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与此相比，苏果儿看到了自己做菜的缺点。
一是做的菜还是不够精致，不招富豪乡绅们的喜欢，二是她食馆名称虽叫鲜食馆，可复制的却是天南海北的菜品，借的也是特色菜这一个璩头，实际上自己创作出来的菜品几乎没有。
这不是一个好厨子该犯的错误。
想要开酒楼，她需要改变一下才行。
不过到时候应该会招人来做大厨，她自己做掌勺，就先不考虑这么多了。
苏果儿起身把言姑娘和那个叫青鸾的女官送走，自己也无心休息了，干脆的带着长奇和胖丫来到明月楼里看了一看。
长奇：“不知道小娘子为什么要把食馆改成酒楼？这虽然赚的银子多，可得罪的人也多”
那可不，跟那些世家子弟们抢饭吃，又岂是那么容易的？苏果儿记得，暮苍斋就是裴国公家的吧？
这汴京城出色的酒楼哪一个不是背靠着贵人才能稳稳当当的开起来的？
苏果儿：“所以我才和她们合作呀，她们想赚银子，我也想赚银子，又是免租金，又是给银子的，不过就让了两成利而已，却能稳稳当当的将酒楼开起来，还是比较划算的”
她拿言姑娘留下的钥匙打开了明月楼的大门。
明月楼和她那个小食馆不一样，明月楼是一个上下四层的酒楼，一层大堂可以容纳几百名食客同时用餐，共有方桌54张，比她那二层小楼两层加起来容纳的食客都要多。
二楼呢，是普通包饭，有清凉阁，暮雪阁，秋枫阁，品茗阁等等，等等。
三楼则是天字号包房，一共四间，分别以梅兰竹菊来命名。
至于最后一层嘛，设了二十多个包房，可以供食客短暂留宿。可以说，这明月楼其实是一个驿站和食馆拼凑出来的东西，所以叫酒楼。
苏果儿从一楼到四楼都大致看了一下，发现……这包房大概是空置了许久，所以里面的边边角角和花瓶上都落了浮灰，大概是没有好好打扫的缘故，且有些柜子桌椅上还缺了漆。
另外损坏的也不少，这些都需要置换。
苏果儿拿了纸笔来，一一记好，回头找人来修。
随后就是后院了，后院连通着厨房。
打开门，引入眼帘的就是一座两人高的假山，其中泉水自假山缝隙中缓缓流过，流到下面的鱼池里。
苏果儿蹲下去看，竟然还在里头发现了好几条又肥又大的鱼。
恐怕是没来得及吃的吧？
那鱼儿正张着嘴吞吐假山上冲下来的水藻，倒是连鱼食都用不着了。
还有就是厨房和住的地方了，住的地方是五间方方正正的瓦房，每一间都可以容纳十几人住宿，其中有三间大概是改成了伙计们休息的地方，所以里头全都是砌的大通铺。
只两个房间是精致模样，里头雕花的床，柜子，圆桌和椅子等都是提前配好的，只需要简单打扫一下就可以住人。
这两间房刚好留着她和胖丫住。
或者她和胖丫住一起也可以，只需要在那个最大的屋子里在安置一个软榻。
不过叫苏果儿觉得惊喜的是……
