星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《绑定美食系统后,王爷天天求投喂》最新章节。
用篾条划开肠管,再用篾条片刮去内容物。
沈念欢一边憋气,一边刮着,刮的腰杆都直不起来了。
这是清理鸭肠的第一步。
把刮出来的鸭肠全放在一起,先用手反复揉搓,揉搓出黏液后,用清水先洗一遍。
接着加盐和淀粉再次搓揉,有条件的还能倒少许食用醋或是白酒,再用清水冲洗至无异味才算真的完成。
沈念欢处理完这些就已经快累虚脱了。
可现在还没结束,她得抓紧时间卤煮出来,不然这些内脏会变质的。
可她现在确实是太累了,早知道就不让娘亲去酒楼了...
突然,眼前跳出深蓝面板。
【叮!监测宿主当前体力值剩余20%】
【是否兑换能量饮料。】
沈念欢把之前的复活币,投入眼前的自动售卖机。
【识别正确!】
【红牛/脉动/乐虎】
沈念欢:“脉动!”
毕竟脉动没有颜色,喝着健康。
自动售卖机下方哐当一声,出现两瓶竹筒装的饮品。
沈念欢半信半疑的打开竹筒,喝了一口。
“哇!居然是白桃味的,有品味!”
头顶的体力值恢复到40%,再喝一口恢复到60%。
沈念欢补充体力到100%,从系统出来确实感觉自己全身轻了不少。
最重要的是,在系统中获得饮料,居然出现在现实生活中...
她开心的跳了起来,还以为只能在系统中才能用呐,
方才喝的时候,小念欢还在想要要是喝不完该怎么办?岂不是白白浪费另外一瓶。
没想到系统还是挺人性化的,那我找机会得给爹娘尝尝味道。
恢复好体能,沈念欢更有干劲。
把娘亲买五只鸭子的鸭头、鸭脖,鸭脚宰下去趾洗净。
起锅焯水,冷水下锅,葱姜煮出血沫后,用勺子打掉血沫。
切忌一定不能把的鸭胗、鸭肠焯水。
鸭胗焯水会缩成一团,口感大打折扣,牙口不好的可能还吃不动...
至于鸭肠...
鸭肠煮太久缩水严重,三十厘米的鸭肠都可能变的只有七八厘米不到,并且这种鸭肠吃着口感不是脆的,而是绵的。
这些都在卤鸭头、鸭脖、鸭脚快好的时候倒进去,靠着熄火后卤水的余温,把这些食物温熟,卤透味。
沈念欢等了一个时辰,已经迫不及待的想品尝亲手做的美食。
用筷子把下的鸭货捞起、凉透。
把鸭头一分为二,鸭脖切成小段、鸭胗切成薄片,鸭肠、鸭掌整整齐齐的摆在盘子上。
沈念欢没忍住偷吃了一块鸭脖,贾玲玲与沈腾两人刚好撞见。
“吃吧!厨子不偷五谷不丰。”
贾玲玲讲着,看着女儿做的卤菜,她也迫不及待的尝鸭脖。
沈母吃完,嗦了下手指。
“念念,这味道太棒了,我感觉这得甩周黑鸭几条街。”
周黑鸭??
小念欢没想到周家卤菜铺叫周黑鸭,她也得起一个响亮的名字才行。
“娘,肯定的啊!绝味鸭脖本就比周黑鸭正宗。”
“绝味鸭脖?”
“对啊!今后咱们卤菜就叫绝味鸭脖。”
话音一落,耳边响起机械声。
【叮!检测宿主...】