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徐良却站了起来，在众人奇怪的目光下，向院子走去。
朱棣微微皱眉，停下了手中的茶盏。
徐良边走边道：“此事稍后再讲，咱们的鸭子，风干得差不多了。”
“鸭子？”朱高炽愣了一下，随即恍然，“哦，先生制作的‘北平烤鸭’！”
他暗暗瞥了朱棣一眼，见父亲虽未言语，却已经起身，便连忙跟了上去。
姚广孝倒是波澜不惊，低声道了一句佛号后，缓步跟随。
他对世俗的饮食向来兴致寡淡，但徐良行事一向有些出人意料，或许这顿“烤鸭”背后，还藏着什么深意。
只见来到院子的徐良，将风干得差不多的鸭子取下，仔细查看一番后，便将其挂到自制的闭口炉内。
此时，炉内的炭火均匀分布，主要稻草和苹果木炭。
飘起的烟雾里，带着一丝清甜的果木香。
“稻草和苹果木？”姚广孝闻着香气，低声自语道，“竟然还有这般讲究。”
烤制的过程中，徐良不时打开炉门查看，他用长勺舀起炽热的鸭油，反复淋在鸭身上，使得外皮变得更加光滑透亮。
“这等工序，未免太过复杂了些吧？”朱高炽道，带着些许疑惑，“若是要推广，怕难以做到家家户户能制。”
“妙物从来不易得。”
朱棣负手而立，盯着那炉门里渐渐变得金黄的鸭子，说道：“孤倒要看看，徐良这鸭子究竟能妙到什么地步。”
随着时间的流逝，炉内的鸭子渐渐变得通体金黄，散发出阵阵诱人的香气。
“果真奇香！”
朱高炽深深吸了一口气，眼中流露出赞叹。
他虽贵为燕世子，却少有机会见到如此精致的烹饪技艺，儒雅的他，不禁有些按捺不住想吃的冲动。
烤制的最后几分钟，徐良特意加大炭火，让鸭皮迅速酥脆。
当鸭子出炉时，那金黄的外皮与丰腴的肉质令众人目不转睛。
朱棣下意识地想要鼓掌，随即又赶忙止住，生怕失了威仪。
徐良取来锋利的刀，将鸭子切成薄薄的片，皮肉分明。
他还准备了一些薄饼和特制的酱料，并配上葱丝与黄瓜条。
徐良微笑着将制作好的‘北平烤鸭’端回到堂屋。
朱棣三人跟随着他的脚步，回到桌案前，眼中都流露出浓厚的好奇与渴望。
“诸位，请品尝。”
徐良微笑着一边说，一边示范：“将鸭皮与肉夹入饼中，蘸些酱，再加些葱与黄瓜，入口便知其中奥妙。”
朱棣端起一片薄饼，小心地按照徐良的示范，将金黄酥脆的鸭皮、鲜嫩多汁的鸭肉、葱丝与黄瓜卷入饼中，轻蘸酱料后送入口中。
他刚一咬下，便停住了动作，眼神陡然一亮。
“嗯！”朱棣发出一声低沉的喟叹，像是在感受，又像是在咀嚼语言，“这皮酥肉嫩，入口即化，这酱香更是……妙不可言！”
“孤竟从未想过，鸭子可以如此美味！”
