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如果外卖做好了,火锅店的生意肯定会更好。
等到下午忙完的时候,她就把肖逸和小许两个人叫过来,商量做外卖的事情。
小许听完很是吃惊的说着,“外卖?小云姐外卖是什么意思?是在外面卖吗?还是啥意思?”
柳之云耐心的解释到外卖就是客人可以足不出户,在家里吃到我们店里的东西。
小许听完还是很懵,柳之云又解释道,“外卖就是客人可以不用来店里。咱们店里的员工给他们送到家里。”
肖逸听完觉得这个方法特别好,立马说道,“小云,这个法子好可以办。”
他还给了一个建议说道,“咱们可以去招一些工人专门跑外卖,然后再做一些定制的服装,如果有人需要点餐的话就可以告诉他们。”
“有需求的顾客点完餐之后,咱们的工人来到店里取餐,取完餐之后把饭菜又送回到顾客的手中。”
柳之云听完之后直接拍案叫绝,“可以啊,大哥。”
真是想不到萧逸这个脑瓜子这么聪明啊,他真的是生错时代了,又是生在现代妥妥的一个创一代!
然后柳之云就开始去定做外卖要用的一些饭盒,还有外卖员工的一些服装,而且跑外卖的衣服一定要显眼。
足够显眼,这样才有记忆点。
21世纪饿了么上线。
柳之云定做外送的员工服装的时候还把店里的名字让老板给绣上。
这样会更加醒目一点,也算是一个免费的广告了。
外送的话,她想了许久,打算在公园方圆的五公里之内都可以外送。
只要客人点的菜品价格超过超过三两银子以上就可以免配送费,如果不高于三两则会按路程收取一定的车马费。
在外送的饭盒还有衣服定制的期间,柳之云给店里的员工开会说,“凡是进店的客人咱们都要给客人们讲一下外卖服务。”
很多客人听了都会觉得这个方法很好,毕竟天气太热了,人们都不愿意出来。
经过好几天外卖线上外卖的活动宣传,这些天衣服也到了和员工也都招到了,外卖服务可以提上日程了。
他一共招了十名员工,每个员工都会有自己固定的路程线。
他们也可以自己去拉客,去宣传,每送一单都是会有提成的,每个人送的越多,拿的工钱就越多,也不用每天待在店里,上班还是比较自由。
这个活动刚一出来就吸引到了很多顾客,“想不到我可以不出门就可以吃到这么好吃的火锅了。”
尤其是一些比较有钱的人家,他们更是乐意花钱享受这样的服务,这对他们来说是一个很好的选择。
招来的员工经过简单的培训就可以进行试岗了,如果三天以后觉得有不合适的,柳之云也会进行一波淘汰辞退。
毕竟做外卖的时候这些配送员的服务态度也会直接影响店里的口碑。