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2. 将模具倒扣在盘子上，轻轻拍打模具，使草莓威化蛋糕脱模。
3. 可以根据个人喜好进行装饰，如撒上糖粉、放上新鲜草莓等。
通过以上步骤，我们就完成了草莓威化蛋糕的制作。这款蛋糕口感酥脆，草莓的酸甜与奶油的香甜相互融合，非常美味可口。无论是作为下午茶点心还是生日蛋糕，草莓威化蛋糕都是一个不错的选择。希望大家能够成功制作出美味的草莓威化蛋糕！
草莓威化蛋糕是一款非常受欢迎的甜品，它的制作方法也比较简单。下面就来详细介绍一下草莓威化蛋糕的制作方法。
材料：
- 200克低筋面粉
- 50克玉米淀粉
- 100克细砂糖
- 4个鸡蛋
- 100毫升牛奶
- 100毫升植物油
- 2勺泡打粉
- 适量草莓
步骤：
1. 首先，将低筋面粉和玉米淀粉过筛放入一个大碗中，备用。
2. 然后，将细砂糖和鸡蛋打入另一个大碗中，用电动打蛋器打发至浓稠状态。
3. 接着，将牛奶和植物油倒入打发好的蛋液中，搅拌均匀。
4. 将混合好的液体倒入事先过筛的面粉中，搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。
5. 最后，将面糊倒入一个已经涂抹了油的烤盘中，用刮刀刮平。
6. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约25分钟，直到蛋糕表面金黄色。
7. 取出烤好的蛋糕，待其冷却后，切成适当大小的块状。
8. 将切好的蛋糕块摆放在盘子中，每块蛋糕上放上一些草莓，即可享用。
制作草莓威化蛋糕的关键在于面糊的搅拌和烤制的时间和温度控制。在搅拌面糊时，要搅拌均匀，直到没有颗粒状物质，这样蛋糕才会更加细腻。在烤制过程中，要注意观察蛋糕的颜色和状态，以免过度烤制导致蛋糕变硬或焦黑。此外，草莓的选择也很重要，最好选择新鲜、成熟的草莓，这样口感更好。
草莓威化蛋糕不仅外观美观，而且口感香甜可口。它是一款非常适合作为甜点或下午茶的点心。无论是自己食用还是招待客人，草莓威化蛋糕都能给人带来愉悦的味觉享受。
总结起来，制作草莓威化蛋糕的步骤如下：
1. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。
2. 打发鸡蛋和细砂糖。
3. 将牛奶和植物油倒入蛋液中，搅拌均匀。
4. 将混合好的液体倒入面粉中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中，烤制至金黄色。
6. 取出蛋糕，待其冷却后切成块状。
7. 在蛋糕块上放上草莓即可享用。
草莓威化蛋糕的制作方法简单易行，只需准备好材料并按照步骤进行操作，就能轻松制作出美味的草莓威化蛋糕。无论是作为甜点还是下午茶点心，草莓威化蛋糕都能给人带来愉悦的味觉享受。快来尝试制作吧！
