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当他们两个人闲下来的时候。
科伟的一句话，让赵梅愣了下。
“妈妈，我还是想吃瓜豆？”
赵梅看到科伟的样子，于是就说：“要不我们制作一些。”
“真的吗，那样的话，就真的太好了。”科伟高兴得手舞足蹈起来。
“当然是真的，我还能骗你吗？”母亲赵梅笑着说道。
母亲说干就干。
母亲首先从橱柜里拿出了一袋黄豆，坐在餐桌前，开始仔细地挑选起来。
她的眼神专注而认真，一颗一颗地审视着豆子，手指灵活地在豆子间穿梭，迅速地把那些颜色暗淡、表皮皱缩的坏豆子以及身形干瘪的豆子挑出去。
科伟搬了个小凳子，紧挨着母亲坐下，学着母亲的样子，眼睛睁得大大的，像是要把每一颗豆子都看穿似的。
他的小手小心翼翼地在豆子里翻来翻去，那认真的模样仿佛在进行一场无比重要的工作。
突然，科伟像是发现了新大陆一般，兴奋地喊了起来：“妈妈，妈妈快来看呀，这颗豆子看起来好奇怪呀！”
母亲闻言，立刻凑近仔细瞧了瞧，眼中满是惊喜与赞赏，夸奖道：“宝贝真厉害呀，这确实是颗坏豆子呢！你观察得可真仔细！”科伟听了母亲的表扬，心里就像吃了蜜一样甜，乐开了花。
他的干劲儿更足了，挑选豆子的动作也愈发利落，每一颗豆子都被他仔细端详，仿佛在和豆子们进行一场秘密对话。
紧接着，母亲把精心挑选好的豆子放进锅里，加入适量的清水，准备煮豆子。
科伟搬来了一个小板凳，站在上面，眼睛一眨不眨地紧紧盯着锅。
他看着锅底的火苗跳跃着，像是一群欢快的小精灵，水在它们的热情簇拥下慢慢变热，泛起了小小的涟漪。
随着水温升高，豆子们也开始在锅里欢快地翻滚起来，就像一群调皮的孩子在水中嬉戏。
不一会儿，豆子煮好了，原本小小的豆子变得胖乎乎的，像是一个个吃饱喝足的小娃娃。
母亲用漏勺把豆子捞出来，放在一个大盆里，接着撒上一些面粉，开始搅拌起来。
那面粉如同雪花一般纷纷扬扬地落在豆子上，母亲的双手熟练地翻动着，让每一颗豆子都均匀地裹上面粉。
科伟也不甘示弱，伸出自己的小手，学着母亲的动作，跟着一起搅。
他的小脸上写满了认真，可由于动作不太熟练，面粉四处飞扬，不一会儿，他的脸上、身上就沾满了面粉，变成了一个滑稽可爱的“小花猫”。
母亲不经意间转头看到他这副模样，忍不住“扑哧”一声笑出了声，那笑声在厨房里回荡，充满了温馨与欢乐。
搅拌好后，母亲把裹着面粉的豆子放在一个竹匾里，又找来一块干净的湿布，轻轻地盖在上面，温柔地对科伟说：“宝贝，现在要让豆子发酵啦，在这个过程中，豆子会发生神奇的变化哦。”
科伟听了，眼睛里满是好奇与期待，他守在竹匾旁边，像个忠诚的小卫士。
