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禾家素斋添新丁：从名字到烟火的新故事
后厨的鼓风机正“嗡嗡”作响时，陈露突然掀开门帘闯了进来。她是王经理上周派来帮忙的，在南门店做过两年服务员，手脚麻利得很，就是性子急，前几天还因为传菜时被客人催单，红着脸跟邢成义说“我得练出能同时端三盘菜的本事”。
“大家停一下！”陈露的声音被鼓风机盖下去一半，她索性提高嗓门，又喊了一遍，“给你们介绍个人！”
正切土豆的李姐停了刀，削菠萝的小林抬起头，连蹲在地上擦灶台的张师傅都直起了腰。门帘被风掀开个角，外面站着个高个子男人，手里拎着个布包，看着有点拘谨，手指不停地摩挲着包带。
“这是我男朋友，熊立雄。”陈露往旁边站了站，把男人拉到身前。男人赶紧点头，声音有点闷：“大家好，我叫熊立雄。”
“熊熊？”小林嘴里的菠萝汁差点喷出来，手里的菠萝刀“当啷”掉在案板上，“这名字好听啊！跟小熊似的，好记！”
“是熊立雄！”陈露突然提高了音量，双脚在地上跺了下，瓷砖地面发出“咚”的轻响。她瞪着小林，马尾辫都晃了起来：“立是站立的立，雄是英雄的雄，不是小熊的熊！都记住了啊！”
小林赶紧捡起刀，低着头小声说：“记住了记住了，熊立雄。”可他转脸跟李姐挤了挤眼睛，嘴角还憋着笑——谁都听出来了，“熊熊”比“熊立雄”顺口多了。
张师傅捂着嘴咳了两声，给邢成义使了个眼色。邢成义正颠着锅炒酸儿辣女，土豆丝在热油里“滋啦”作响，他腾出一只手擦了擦额头的汗，扬声说：“先别管名字了，熊熊——哦不，立雄，进来坐。正好快到饭点了，等会儿一起吃工作餐。”
他特意把“立雄”两个字咬得重了点，可话一出口，连自己都觉得别扭。李姐在旁边偷笑，往蒸箱里摆米糕时，故意把“熊”字的发音拖得长长的：“对呀，熊熊……立雄，尝尝我们李姐做的桂花米糕，比南门店的点心还软和。”
陈露的脸“腾”地红了，又跺了下脚：“李姐！”这一脚比刚才重，地面好像都颤了颤，她身边的熊立雄赶紧扶了她一把，小声说：“没事没事，叫啥都行。”
“你看你男朋友都不介意。”张师傅把擦灶台的布往盆里一扔，水花溅起来，“名字就是个代号，当年我刚当学徒时，师傅总叫错我名字，把‘张’叫成‘王’，叫着叫着就顺了。”他朝熊立雄招手，“来，小伙子，过来看看这冬瓜鱼，刚雕到尾巴。”
熊立雄往前走了两步，眼睛直勾勾地盯着展台。冬瓜鱼的尾巴翘得老高，番茄酱在鱼身上淋出波浪纹，连鱼鳍上都沾着点芝麻，看着就像刚从水里捞出来的。“张师傅，这是用冬瓜雕的？”他伸手想碰，又赶紧缩了回去，“跟真鱼一模一样。”
“雕了三十年了，再不像就说不过去了。”张师傅拿起块胡萝卜，在手里转了个圈，“想学不？不难，先从雕虾米开始，学会了给酸儿辣女当配菜。”
熊立雄刚要说话，突然被一阵香味勾得转过头——是邢成义在炒翡翠白玉汤的配菜，菌菇在油锅里爆出的香气混着豆腐的豆香，顺着鼓风机的风往外飘。邢成义把炒好的配菜倒进砂锅，朝他喊：“别站着了，找个凳子坐！工作餐是艾草素包和酸梅汤，刚蒸好的。”
“谢谢邢哥。”熊立雄找了个角落的凳子坐下，眼睛却没闲着。他看着邢成义颠锅的姿势，看着李姐给米糕撒桂花，看着小林把菠萝壳洗得干干净净，连墙上贴的菜单都看得仔仔细细——上面用红笔标着“酸儿辣女少辣”“翡翠白玉汤不放香菜”，还有几行小字，是李姐写的“熊立雄陈露男朋友”，旁边画了个小小的笑脸。
陈露正给熊立雄倒酸梅汤，听见小林跟张师傅说：“熊熊这名字真顺口，比我表弟的‘浩然’好记多了。”她把杯子往桌上一放，“咚”的一声，酸梅汤都溅出来了：“说了叫熊立雄！再叫错我跟你们急！”
“好好好，立雄。”张师傅笑着摆手，给熊立雄递了个素包，“快吃，凉了就不好吃了。”素包的褶子捏得像朵花，是李姐的手艺，熊立雄咬了口，艾草的清香混着豆腐馅的鲜，突然说：“比南门店的素包还好吃。”
“那是，”李姐得意地扬了扬下巴，“李姐的手艺，能差吗？”她往熊立雄碗里放了块米糕，“多吃点，等会儿有力气干活——对了，你今天来，是专门来玩的？”
熊立雄的脸有点红，抓着素包的手紧了紧：“不是，我是来申请工作的。”他看了眼陈露，声音软下来，“我之前在物流公司上班，总出差，跟露儿离得远。我想换个能常在一起的工作，听说禾家素斋缺人，就过来了。”
陈露的耳朵尖红了，嘴上却不饶人：“谁让你跟来的？我在这儿好好的，不用你陪。”话刚说完，脚却不由自主地往熊立雄那边挪了挪。
“这话说的。”邢成义刚把砂锅端下来，听见这话就笑了，“两个人就是要常在一起，才能增加感情。”他特意把“增加”两个字喊得很大——后厨的鼓风机还在响，说话声音小了根本听不清。
“对对！”张师傅跟着喊，声音比邢成义还大，“我跟我老伴儿年轻时也总分开，后来我开了个小面馆，让她来帮忙，天天在一块儿拌嘴，感情反倒比以前好。”他拍着熊立雄的肩膀，“留下！咱们这儿正好缺个传菜员，你这么高的个子，一次能端四盘菜。”
熊立雄眼睛亮起来：“真能留下？我啥都能做，传菜、洗碗、扫地，都行！”
“当然能。”廖总突然掀开门帘走进来，手里拿着个文件夹，“王经理跟我说了你的事，早就给你留了位置。这是入职表，填一下就行——对了，陈露，你男朋友来了，以后可得好好带他，别总对人家发脾气。”
陈露跺了下脚，这次却没说话。地面被她跺得“咚咚”响，她的肩膀有点抖，不知道是被地面震的，还是心里高兴。熊立雄赶紧把入职表拿过来，笔握得紧紧的，写字时手都在颤，连“熊立雄”三个字都写得歪歪扭扭。
