星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《糊咖退圈摆摊,怎么就火遍全网了》最新章节。
三个人吹着晚风,吃着烤串,喝着冰镇啤酒,气氛好不惬意。
陆嘉言带来的辣炒海鲜麻辣鲜香,再配上烧烤,简直是神仙组合。
陆嘉言看着动作娴熟的盛时安,由衷地感慨。
“安安,你这手艺,不去开个店简直是餐饮界的巨大损失!”
“赶紧开个店,我保证第一个去给你捧场,我把我朋友全叫上!”
岑宛白得意地扬了扬下巴,一把揽住盛时安的肩膀,冲着陆嘉言炫耀。
“你以为呢?我早就说过了,时安的手艺是一绝!她下周就要去海滩上摆摊卖烧烤了!”
陆嘉言的嘴还张着,刚咬下一口五花肉。
她有些难以置信地看看岑宛白,又看看一脸淡定的盛时安。
“摆摊?认真的?”
这年头个人爱好都这么朴实无华了吗?
“嗯,就在这附近的海滩。”
盛时安肯定了她的疑问,顺手将一串烤得外皮微焦的鸡翅递给她。
陆嘉言接过鸡翅,脑子还有点转不过来。
但美食当前,思考是多余的。
她狠狠咬了一口,滚烫的肉汁瞬间在口腔里爆开,外皮的焦香和内里的嫩滑形成了绝妙的对比。
“我的天……”
她感觉自己的味蕾已经离不开盛时安的烧烤了。
“行!太行了!”
陆嘉言一拍大腿,眼神发亮。
“这必须支持!摊位在哪儿?我保证天天去给你捧场,我把我那些狐朋狗友全叫上,让他们见识见识什么叫真正的烧烤!”
“我也要去帮忙!”
岑宛白立刻举手,兴冲冲地从盛时安手里抢过几串还没烤的肉串。
“时安,快教教我,我也要学,以后我就是你的首席大弟子!”
她有样学样地把肉串架在烤炉上,结果手忙脚乱,不是这边差点烤焦,就是那边窜起一团火。
盛时安被她那副笨拙又认真的样子逗乐了,走过去扶着她的手腕。
“手腕要放平,别晃。”
“翻面的时候要果断,一次翻过去,可以每次翻少一点。”
“注意看肉的颜色,边缘开始变黄蜷缩的时候就要翻了。”
在盛时安的耐心指导下,岑宛白总算成功烤出了一把卖相勉强过关的羊肉串。
她自己激动得不行,举着那把烤串cos自由女神像。
盛时安笑着摇摇头,把烤炉的主场交给了这两个玩心大起的朋友,自己则转身走向了放在一旁冰块上保鲜的生蚝。
她拿起一把专门的开蚝刀,对准生蚝的接缝处,手腕轻轻一撬,一个完整饱满的蚝肉就呈现在眼前。
动作干脆利落,毫不拖泥带水。
另一边,是一碗炒制好的蒜蓉酱。
切得细碎的蒜末用热油爆过,香气完全被激发出来,再混入切碎的小米辣、葱花,最后加入蚝油、生抽、盐和白糖熬煮,颜色金黄诱人,简单又好吃。
她将开好的生蚝一个个整齐地摆在烤架上,随着温度升高,蚝肉边缘的汁水开始“咕嘟咕嘟”地冒泡。
用小勺将金黄的蒜蓉酱均匀地铺在每一只生蚝上。
蒜香、辣味和海鲜的咸鲜气息瞬间混合,形成一股让人无法抗拒的香气,勾引着院子里的三个人。
原本还在为谁烤的肉更好吃而争论不休的岑宛白和陆嘉言,不约而同地停下了动作。
两人齐刷刷地转过头,目光灼灼地盯着烤架上那些滋滋作响的生蚝,狠狠地咽了下口水。