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二月的最后几天，东海大学该学年的下学期正式开学。
耿耀阳除了忙着在实验室里做试验外，还抽空带着韩盈盈一起，帮着胡淑珍筹备快餐店开业的一系列繁杂工作。
好在胡淑珍很能干，找了四个以前的同事过来帮忙。其中一人负责后厨工作，一人担任外部采购。两个女同事兼顾帮厨和柜台营业员。而胡淑珍则亲自充当出纳兼会计。
四个人的报酬由底薪和营业额抽成奖励组成，大概每个月要支出两千块左右。
快餐店还没开业就先欠上了两千块钱的员工工资，胡淑珍只觉得自己肩上的担子越发的沉重。毕竟以她家里的情况来说，承受不起任何的闪失。
耿耀阳却是信心满满。以他对学校食堂菜品的亲身体验，情知量大便宜又美味的新式快餐一旦推出，将会迅速席卷整个东海大学，甚至会逼着各个食堂改进经营策略。
他给快餐店定的规矩就是：菜品全部采用当季大路菜，多做土豆、白菜、萝卜等既便宜又好做的常见菜。味道一定要做足，价格则尽量便宜一些。
另外还要准备类似红烧肉、炖排骨等少数几个贵的肉菜，以方便不同口味学生的选择。
除此之外，作为本店的特色之一，还要在店里提供热粥供应顾客，而且是不限量免费供应，想喝多少就喝多少。
经过一个多月的精心准备之后，三月二十六日，农历恰好是二月二十六，棉纺之家快餐店正式开门营业。开业后的一周内，所有的菜品均采取七折优惠。
厨房负责做菜做饭，房间内摆放着售卖各种菜品的柜台，搭了一个伸缩式遮雨棚的小院充当起了顾客就餐区。
由于该店做的菜确实比食堂既便宜又好吃，量还大，所以一传十，十传百，没过几天，来此吃饭的学生便拥挤成群坐不下了。
胡淑珍等人个个忙得满头大汗，但心里却非常的高兴。因为从络绎不绝前来吃饭的顾客身上，这些棉纺厂的下岗职工总算看到了未来能过上好日子的希望。
店里每日的流水，从刚开始的一百多块钱，逐渐涨到了两百多、三百多。到了四月中旬，每天的营业额已经达到了四五百块，把胡淑珍高兴得几乎每时每刻都在笑，真是一刻也合不拢嘴。
四月三十日晚上八点多钟，耿耀阳做完试验后，匆匆来到棉纺之家快餐店，准备跟胡淑珍核对一下本月的账目。但胡淑珍并没有在店里，正在打扫卫生的员工告诉他，胡店长被人叫回家了，好像家里出了事。
“家里出了事？”耿耀阳担心道：“莫不是杨建国的病情又加重了？”
他有些不放心，于是连忙朝棉纺四厂家属院的方向赶去。
当他急匆匆走到杨建国家楼下时，却见乌乌泱泱围了一群人。只见大家伙一个个伸长了脖子，巴望着往单元门里瞧去。
耿耀阳觉得有些奇怪，忙挤进人群往里面一瞅。
我的个乖乖！
只见杨建国家楼下停了好几辆闪着警灯的警车，单元门口也拉上了警戒线，不允许无关人等进出该单元。
“这是出了什么事啊？”他疑惑不已，就近找了个大爷问道：“大爷，这出了什么事啊？这么晚了，警察来这儿干什么？”
“哎呀！你不知道啊？”
那大爷一脸的惊诧道：“这楼里出了大事了！”
耿耀阳只得道：“我刚过来，真不知道楼里出了什么事。”
“我跟你说啊……”那大爷似乎终于碰到了不知情的人，表情夸张道：“今下午……哦，不，今晚上吧，这个单元有户人家被人闯进去，拿出枪来就把男主人开枪打死了！”
“啊？”耿耀阳震惊之余难以相信道：“咱这家属院里怎么能出这种事啊？”
