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林家主先是听听各掌柜报账，如若遇到跟心里的预计不符，才会细看对方的账本。
“耕余县酒楼这季度的收益为何减少两成之多？账本拿给我。”林家主语气不愉。
负责酒楼的掌柜将账本双手奉上，才小心翼翼汇报，“耕余县两月前，在我们林家酒楼附近新开了一家规模同等的酒楼，生意被抢占了一部分。”
“知道是谁家开的？”
酒楼掌柜，“小的查过，是耕余县宋家。”
林家主翻看账本没发现出入，看向负责酒楼生意的二儿子，“这事，你知晓？”
林二公子，林安和放下茶盏，回复道，“孩儿知晓。那宋家有女子如今正在给耕余县县太爷的儿子做临妻，自是少不了一些巴结过去的客人。
孩儿让下人买来宋家酒楼招牌菜尝试过，比不得我们林家酒楼。
想必等耕余县县太爷儿子怀上孩子后，现在失去的客人还是会回头选择来我们林家酒楼。”
林家主点点头，“让厨子创新，争取下个季度添加几道新招牌菜。另外，等耕余县县令儿子生完孩子后，送一份厚重贺礼过去。”
临妻在的时候，顾及情面。等临妻走了，还得是看利益。
他们林家跟耕余县县令维护了多年关系，想必之后生意竞争上闹出问题，耕余县令该知道向着谁。
酒楼生意汇报完毕，其他掌柜继续。
听完长平县书肆这个季度收益提高了三成，不待石掌柜汇报，林三公子林安澜便主动讲述了缘由。
“女子伙计？真没想到，这女子做伙计还有意外之喜。”林家主惊讶过后，就想到了自家奴仆中家生女子。从前只以为她们的作用就是指派给重视的下属做临妻，现在是不是也可以考虑考虑给她们也安排个在店铺中做接待的活计？
律法中也有对奴籍女子的保护条例。主家除了拥有她们给谁做临妻的指定权，不得无故伤害奴籍女子的人身安全。若是犯了错，需要交予官府处置。
林家主虽不能使唤她们做活，但可以利诱。
他觉得只要给的多，肯定会有女子愿意去店铺做工。
似乎是看出父亲所想，林安澜不得不给父亲泼冷水，“书肆招的那小娘子跟其他女子不同。聪慧异常，见识广泛，颇得学子们喜欢，所以才会对书肆生意有所帮助。”
言外之意，家里的奴仆家生女子，不仅脑子蠢笨，脾气还被养的蛮横。让她们跟书肆小娘子一般迎送客人，不怕一不高兴就把客人全给得罪光了？
林家主听出了三儿子话里的意思，看他一眼，心里打消了之前的想法。
“石掌柜，善用人才，这小娘子招的好。”林家主不惜夸奖，“府城书肆的赵掌柜身体欠佳退了下来，你就去补他的差吧。”
这是升职了。
府城书肆油水可比长平县大的多，石掌柜激动的连忙跪下磕头，“谢东家赏识，小的一定不负东家厚望。”
“嗯，起来吧。澜儿，长平书肆的东家你自己指派，那个小娘子做的好，别吝惜给她涨月银。”
林安澜觉得颜宁就能胜任长平书肆的掌柜，但心里突然冒出了另一个想法，这时候就没有跟父亲提议，只是道了声“是”。
