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倒是长奇胃口不怎样,只吃了三个便饱了,苏果儿也没看出来什么异样,包子做多了,剩下的耐不住食客们的请求,一人两个的卖了叫他们带家里去了。
说要带回去给孩子吃。
这包子皮薄馅厚是难得的没味儿,相信家里人也都爱吃。
早上照旧是她们洗碗洗菜,刷锅卤肉什么的,如今店里人手够了,她便什么也不用做。
只需要中午和晚上炒几个菜便可,倒是轻松了不少。
而且两个学徒也都培养起来了,简单的菜式她俩都会做,苏果儿通常都是交给她们做。
至于她自己嘛,拿着纸笔在柜台前坐着,思考今日的特色菜选什么才好?
思考中前头有一辆牛车停在了她院门口。
苏果儿抬头一看,原来是送菜的菜农。
这人便是苏果儿之前买莲藕的那个老头,因得他卖的菜价格实惠,苏果儿便叫他来帮自己送菜。
左右这些菜也都是他从其它地方收购来的,只要价格合适,苏果儿就干脆都在她那儿买了。不过平日里也会去刻意的打听一下青菜的价格,好不叫人蒙蔽了去。
老扁头摘下用来挡雾水的草编帽来,走近了几步正要朝里头喊,却见苏果儿已经出来了,他便没继续喊,而是说道:“今日的菜贱了些,白菜一文钱一斤,青瓜也是,还有萝卜丁,豆芽都是三文钱一斤,比昨日少了几厘。”
苏果儿点头说好,随后便就着他的牛车开始翻上头拉着的各种青菜来。
有鲜嫩的韭黄,脆嫩的萝卜丁和青瓜,还有爽口的豆芽和看上去水灵灵的大白菜。
另有配菜芫荽和小葱生姜芥末等。
苏果儿照旧都要了一袋子。估摸着量也差不多了,另外新鲜的竹笋要了两袋子,这个最近吃的食客点的多了些,她需要多备点。
“竹笋还和昨日一样的价格吗?”苏果儿问道,开春后竹笋也多了起来。其实价格也不贵,她只是随意的问了一嘴。
老扁头:“不,不是一样的价格,现在是三文钱一斤,跟其他青菜一样也降价啦!”
他嘴里说着:“现在的生意都不好干喽,菜价一便宜我们这些菜农就没法儿活喽”
当然,这并非抱怨,只是随意的一句话而已,老扁头说这话的时候乐呵呵的。
苏果儿却纳闷:“近日来菜价一直再降,这是为何?”她有些想不明白。
老扁头:“小娘子不知道吗?这开春后城外荒郊里遍地都是野菜,这随意的过去挖一上午都能挖个二三十斤来,”
“平民家里头有闲人或者小孩都会叫去郊外挖野菜,一上午挖的不仅够一家子几天的口粮,便是卖也能卖不少钱。这有了野菜,谁还吃青菜呀?价格又贵,还没有野菜好吃”
说着还指了指汴河边上的柳树,柳树皆冒出来黄色的嫩芽,远远看去一片雾蒙蒙的黄色就着汴河水轻轻流淌。
“我婆子早上刚给我蒸了柳树芽来吃,撒上点面粉,再配上砸好的生蒜一嚯,别提有多好吃了,光我一个人就吃了两大碗,嘿嘿”
老扁头说的很开心。苏果儿却恍然间明白了什么。