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“像我手里的这种清酒,给别家食馆的都是一两银子一瓶,但听说是我们食馆用后,便主动说给七百文一瓶就行了,喝的好的话就再过来购买,还按照这个价格购买,绝对不会比别家的贵,这汴京城你尽管打听了!”
李四说的痛快,眉飞色舞的,可苏果儿听着却有些不对劲。
“还有这醪糟白酒,卖给人家店里都要六百文一桶,但那酒家说给个五百五十文一桶就能卖给我们,还有那辣口的酥酒,一桶给个一两二钱银子就行了,还有那武松打虎时喝的黄酒,一两银子一桶………”
苏果儿皱眉:“你这是把以后的价格都谈好了?”
她有点不开心了,这李四虽然热心却触碰了她的忌讳。
不是说不愿意用人,而是李四他现在只是店里的一个伙计,苏果儿原本打算考察考察他们几个再做重用,以后升为店长帮着自己打理店铺。
可……如今太早了些吧?
只是让他出价卖几瓶酒留着备用而已,他不会真的把往后的价格都谈好了吧?
那这样日后她还怎么跟人家谈价格?他谈的低了倒是还好,谈的高了,人家酒馆里的人未必愿意松口。
李四愣了一下:“啊,这个,我每样只要了一桶,要是掌柜的不喜欢的话可以退回去,或者下次换其它酒馆里的酒来买就好了”
苏果儿:“你去的可是城西的酒馆?”
李四点点头。
苏果儿,早就打听过了,城西的酒馆是汴京城里最便宜的酒馆了,若是把酒给退了,别家酒馆的价格只会更贵,若是不退…
苏果儿:“你有些莽撞了,我只是让你按原价买些酒回来,看食客们愿不愿意喝,喝的好不好,后续价格由我亲自来谈”
“哎”她叹了一口气,“你现在把价格都谈好了,日后我要是报上店名去买酒,人家未必肯便宜”
毕竟谈好的利润谁都不愿意让。
罢了罢了。谈不拢的话就先把这几桶酒的银子补上吧。
李四:“掌柜的这是不信我吗?那人是我同窗的兄弟,人家给的价格一定是最低的,不会欺骗我的”
苏果儿,她是怕李四和对方串通起来欺骗自己,在中间吃回扣。
还是那句话,店铺才刚刚起步,所有的采买装修流程都必须她亲自把关,不能容许他人插手。
这是苏果儿的底线。
开店不比寻常的小生意,用人是关键,苏果儿深知这个道理。
也不管李四是不是故意的,她只说道:“并没有不信你,只是这么一来你却是把我的退路给堵死了,这事儿你一开始就该按照我说的做,不能去贪图这几百文的便宜,万一食客们不喜欢我们也好换其它的酒来。”
“不过事已至此,先这样吧?日后一定要记得,我交代给你怎么做,你便怎么做,不能横生枝节,叫我麻烦,听懂了吗?”
这李四的性格活络但太过跳脱,这才开始就想着压到苏果儿头上来了,日后怕是不好管理,苏果儿此时发难也有杀鸡儆猴的道理。
叫他好好干,不要过于表现。