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而所谓的糙米,仅去除了稻谷最外层的稻壳,保留了果皮、种皮、珠心层、胚芽和胚乳。
可以理解为糙米是浅加工的大米,而精白米是深加工的大米。
从营养成分来说,其实糙米的成分确实是更高的,但是因为加工以及成本来说。
糙米的成本,肯定是要远低于正常的大米。
正常一斤谷子能出0.8~0.9斤的糙米,而精米的重量只有0.5~0.6斤。
挂个营养的噱头,居然把所谓的粗粮,卖的比香米还贵。
说真的,这冤大头她是当不了一点。
告别了老板,夏沐又走了七八间粮油店。
然而,无一例外的,她都没能找到自己想要买的米。
夏沐眉头缓缓皱了起来。
糙米的价钱太贵,而普通大米的品质又太好,无论是哪种都无法满足她的需求。
思来想去夏沐想到了一个折中的办法,那就是把两种米混在一起。
如果把6块5的糙米和2块2的精米,以1:1的比例混在一起。
那么均价就会降低到4块3,这个价钱虽然还是超出她的心理预期。
不过目前看来,已经是最好的选择了。
夏沐咬了咬下唇,正准备回去找周老板,眼角余光却瞥见仓库外斜对面的店铺招牌。
那是家饲料店,褪色的红漆招牌上写着“禽畜饲料”四个大字,门口堆着几袋鼓鼓囊囊的麻袋,隐约能看到“玉米粕”“豆饼”的字样。
刚走到店门口,一股混杂着麸皮、玉米碎的干燥气息便扑面而来。
比起粮油店的清冽米香,这里的味道更显粗粝,却带着几分质朴的烟火气。
店内光线昏暗,几个半人高的麻袋靠墙堆着,上面用炭笔歪歪扭扭写着“豆粕”“麦麸”的字样。
一个穿着灰色背心的中年男人,正躺在柜台后面刷着小视频。
见有人进来,她抬头问道:
“美女要买些什么?是喂猪的豆饼,还是养鸡的谷糠?”
见夏沐没有说话,他继续推销道:
“我们这边也有宠物的饲料,喂鹦鹉的,喂松鼠的都有。”
夏沐的目光掠过墙角堆着的几袋饲料,最终落在最里面一个半开的麻袋上。
那袋子看着有些年头了,袋口露出的米粒颜色偏黄,带着几分陈旧的色泽。
她指着那麻袋问道:“店家,那是什么?”
汉子顺着她指的方向看了一眼,咧嘴笑了:
“哦,那是些陈仓米,放了有些年头了,是用来喂鸡的。”
“你别看是放了五六年的陈米,但是保存的很好,虽然没有了米香,但是没发霉变质,喂鸡正合适。”
夏沐走上前,弯腰拨开麻袋口的麻绳,伸手抓起一把米。
米粒明显已经开始发硬发黄,颗粒大小不算均匀,凑到鼻尖闻了闻,果然确实有一股淡淡的陈味。
没有新米的清甜,却也没有霉味或蛀虫的气息,想来是存放时通风干燥,才得以保存完好。
她捻起一粒放在指腹摩挲,这米虽然看着粗糙,却颗颗完整,没有糙米常见的麸皮和沙砾。
这可比她在明朝见过的古代糙米要干净得多。
“这米怎么卖?”夏沐直起身问道。
老板见她真有要买的意思,想了想道:
“不贵,论斤称的话,1块3一斤吧。”
“要是一整袋拿,我给你1块1。”
听到这个价格,夏沐眉头一挑:
“行,那我先买两袋看看好不好。”