饭馆通大明:我靠预制菜发家致富

第95章 刘姥姥进大观园(1/2)

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黄小衣和阿禾就像是刘姥姥进了大观园,对厨房的一切都充满了好奇。

夏沐对此也并不意外。

换做任何一个古代人,突然看到如此现代化的厨房也会目瞪口呆。

夏沐领着两人开始在厨房里面打转。

“这是水龙头,平时你们需要用水,就像我这样轻轻一扭这里,就可以用水了。”

说着,夏沐扭开水龙头。

黄小衣和阿禾同时屏住了呼吸,眼睛瞪得溜圆。

她们从未见过如此神奇的取水方式。

要知道古代取水,可不是什么容易的事情。

在古代,喝水其实也是分为369等的。

皇室和达官显贵对水源的要求极为苛刻,优先选择水质清冽、口感甘甜的天然泉水。

即便是找不到天然的泉水,也会派专人挖深水井。

要知道古代和现代可不一样,挖井可没有钻机,而是全靠人力去挖掘。

越深的井坍塌的可能性就越大,挖掘难度也随之增加。

在古代,也只有皇室和达官贵胄,能有条件挖深水井。

地主、商人、文人等中层阶层,虽然没办法拥有泉眼,但可以花钱雇人在宅院中挖掘私井。

并用细沙、木炭等简单方法过滤井水,去除杂质。

至于底层的普通百姓,用水就比较困难了。

要是居住地距离河流比较近,那么情况还算比较乐观。

普通人可以使用木桶去河流挑水,然后储存在水缸里。

如果距离河流比较远,那就只能通过挖井取水了。

但是,普通人想拥有一口水井,几乎是不可能的。

在洪武年间,想要挖一口10米左右的水井,价格通常在30~50两之间。

这个价格意味着,普通人根本没办法承担。

不过,这个问题也不是无法解决。

一个人确实没法拿出这么多钱,但是相互凑一下,还是能够勉强拿出这笔钱的。

所以,古代通常都是住在附近的十几户或者几十户人家凑一笔钱,然后挖一个井大家共同使用。

如果当地的地下水资源比较丰富,那么虽然取水的过程会比较繁琐,但是用水还是比较宽裕的。

但如果当地的地下水资源比较贫乏,那就比较麻烦了。

众所周知,井水并非无穷无尽的,特别是这种众筹挖出来的小水井。

这种水井的深度本身就比较低,每天的出水量是有限的。

要是遇到这种情况,通常会由里长或者甲长制定一些规矩,来限制大家每天的取水量。

黄小衣和阿禾作为普通人自然也体验过,每天取水的痛苦。

眼看水龙头哗啦啦流出来的清水,两人眼中全是震惊。

既不用费力去井里汲水,也无需木桶倾倒,只需轻轻一扭,便能得到源源不断的清水。

阿禾忍不住往前凑了半步,伸出手指小心翼翼地触碰了一下水流,冰凉的触感让她猛地缩回手,脸上却绽开孩童般的惊奇:

“东家,不对灶神娘娘···”

夏沐摆摆手:

“为了避免我的身份泄露,你们以后还是叫我东家就好。”

阿禾凑近水龙头,看着那源源不断的水流:

“灶神娘娘,这水……不用去井里挑吗?”

夏沐笑着摇头。

“天庭自有活水源头,无需费力。”

介绍完水龙头,她指着旁边两个四门的商用大冰箱。

“这是冰箱,能让食物久存不坏。”

说着,她打开冰箱门,一股带着水汽的凉意扑面而来。

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