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大家将食材都放在一起，所有人分工明确，该洗菜的洗菜，该切菜的切菜，该杀鱼的杀鱼。
就是唯独这土鸡有点难以下手。
因为即便是厨艺精湛的顾南兴，拿到的鸡也都是叫人已经处理好的鸡，像这种还带着鸡毛的活蹦乱跳的鸡，顾南兴还真的是拿着菜刀不知道如何下手。
最后还是求助了节目组叫村民帮忙杀鸡，给他们去了鸡血，拔了鸡毛。
这些食材都是导演组花钱了的，并不是白拿的，所以村民们也乐得帮忙。
而且因为知道阮汐汐他们要做一顿大餐，附近知道的村民纷纷提着一些觉得他们用得上的调料或者是蔬菜鱼肉上门。
他们这一组嘉宾中什么都不缺，缺的恰好就是肉。
所以村民们送的倒是恰到好处。
不过他们也没有全收，只是收了部分。
结果村民们热情地放下东西就跑，让他们想要拿起来追着还给他们都来不及，只听到村民在空中留下的那句，“给汐汐多吃点，补补身子。”
顾南兴哭笑不得，这也太热情了吧。
他低头摸了摸阮汐汐的脑袋，“看看，这些都是大家对你的喜欢。”
阮汐汐也是既高兴又欢快，村民们真的好淳朴啊。
就因为她的直播，所以一直想要努力回馈她的帮助。
真好。
即便你帮助他人的时候，没想过对方会回馈于你，但是当你感受到这样的回应时，心里也会觉得暖暖的。
“好了，我们努力开始吧！”
顾南兴一声令下，大家立马就动了起来。
他身为大厨，第一时间弄的就是叫花鸡。
因为叫花鸡所需要用的时间太久，所以顾南兴便先选择做这道菜。
这样等这道菜熟的时候，其他菜也能迅速完成。
他先用自己秘制的调料，用刷子在鸡身上全都刷了一遍，确保调料的味道渗入鸡身之后，又腌制了一段时间，然后再用黄油荷叶将鸡肉包裹在一起。
缠得紧紧的，确保汤汁不会露出之后，再用黄泥将整只鸡涂满。
涂满之后便放入柴火堆，等香气渗出，差不多就能吃了。
解决完叫花鸡后，顾南兴又开始了他的刀功。
他钓的那条三斤多的黑鱼已经被阮飞云清洗干净了。
阮飞云之前可不会杀鱼，经过那次顾南兴的调教，虽然不至于说大有长进，但是至少知道怎么去鱼鳞，怎么掏肠子了。
虽然这鱼洗得依旧糟心，但是顾南兴不是用的整条，是要片鱼肉，所以外观丑了点，那也无所谓。
他手起刀落，一片片晶莹剔透，大小相同厚薄适中的鱼片便出现在了案板上。
那菜刀都挥出了残影，不管见过多少次，阮汐汐还是觉得惊叹无比。
会做菜的厨子可真厉害。
她忍不住在一旁鼓起了掌，然后屁颠颠地去给顾南兴拿了一个大盘子。
她虽然不会做酸菜鱼，但是知道鱼肉要用淀粉混在一起搅拌一下，确保鱼肉下锅煮的时候不会散掉，也能保证它更加鲜嫩，然后再加入特制的调料去腥。
顾南兴冲阮汐汐笑了笑，在盘子里打入了个鸡蛋，又加入了淀粉，搅拌均匀之后，又放入了葱姜蒜，然后才将鱼肉放入其中，带上手套，进行均匀搅拌腌制。
