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“好嘞!”众人齐声应和,气氛瞬间热烈起来。
宽敞明亮的公共活动室很快变成了临时厨房。
几张长桌拼在一起,铺上干净的塑料布。
老人们也笑呵呵地参与进来,动作或许不快,却充满了生活的热情。
头发花白的张爷爷负责洗菜,水流哗哗,他哼着不成调的小曲;
李奶奶坐在窗边,慢悠悠地择着韭菜,阳光洒在她布满皱纹却安宁的脸上;
孙爷爷则颇有仪式感地摊开红纸,研墨提笔,准备写几副应景的福字和对联。
年轻人自然成了主力军。
顾言和程橙负责揉面,两人配合默契,程橙加水,顾言用力揉搓,很快一大团光滑柔软的面团就在盆里成型。
许薇和一位手脚麻利的阿姨一起剁馅,案板上响起清脆密集的“哆哆”声,猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅的香气弥漫开来。
周嘉阳被分配了擀饺子皮的重任,他拿着擀面杖,如临大敌,对着一个小面团用力压下去,结果面饼黏在擀面杖上扯不下来,好不容易扯下来,边缘破破烂烂,中间却厚得像块小饼。
“周嘉阳!你这擀的是饺子皮还是鞋垫啊?”许薇嫌弃地拎起他的一片“杰作”。
“我……我这不熟练嘛!”周嘉阳梗着脖子辩解,又拿起一个面团,结果用力过猛,面饼直接飞出去,糊在了旁边正在写字的孙爷爷刚铺开的红纸上。
“哎呀!”孙爷爷看着红纸上突兀的白面饼印,哭笑不得。
“诶!嘉阳啊!”林奶奶拿着锅铲从厨房探出头,哭笑不得:“你呀,别糟蹋面了!过来,跟大家一起包饺子去!”
周嘉阳如蒙大赦,赶紧丢下擀面杖,挪到包饺子的长桌边。
江见夏和林予冬也在这边。
江见夏看着桌上摆好的馅料和擀好的饺子皮,有点手足无措。
她在家几乎没下过厨房,包饺子这种技术活更是陌生。
“这个……怎么弄?”她捏起一小块柔软的面团,有点茫然。
林予冬已经洗干净手,挽起了袖子,露出线条流畅的小臂。
他瞥了她一眼,嘴角勾起一点了然的笑意,没说话,直接拿起她手里那块面团,在铺了薄薄面粉的案板上熟练地一按一搓,就变成了一个小巧的面剂子。
接着,他拿起小小的擀面杖,左手捏着面剂子边缘灵巧地转动,右手擀面杖滚动如飞,几秒钟,一张中间略厚、边缘极薄的完美圆形饺子皮就出现在他掌心。
“喏,拿着。”他把饺子皮放到江见夏手里,又用小勺舀了适量的馅料稳稳放在皮中央,“看好了,手指这样……”
他站到她身后,几乎是半环着她,干燥温热的大手轻轻覆上她捏着饺子皮的右手,带着她的手指一点点捏合边缘,从中间向两边打褶。
“用力要均匀,边捏边轻轻往里收……对,就这样。”他的声音就在她耳边,气息拂过她的鬓角,带着点指导的意味,又无比自然。
江见夏能清晰地感受到他胸膛透过衣物传来的温热和沉稳心跳,脸颊不由自主地有点发热,只能全神贯注地跟着他的力道学习。
前几个饺子在她的笨手笨脚下,要么馅少得可怜像片小馄饨皮,要么馅多得撑破了肚皮,软塌塌地趴在案板上。
林予冬也不恼,把她包的残次品单独拨到一边,继续手把手地教。
慢慢地,江见夏似乎找到了点感觉,包出来的饺子虽然褶子歪歪扭扭,大小不一,但至少能稳稳站住了。
“嗯,这个还行,有进步。”林予冬拿起她刚完成的一个作品端详了一下,语气带着点老师傅验收徒弟作业的平淡赞许。
他顺手把自己刚包好的一个饱满挺括、褶子均匀漂亮的元宝饺放到她那个歪瓜裂枣旁边,对比惨烈。
江见夏有点不服气地瞪了他一眼。
林予冬接收到她的目光,眉梢微挑,眼底闪过一丝促狭。
他不再好好包传统的元宝饺,而是捏起一小块面,手指翻飞。
转眼间,一只胖乎乎、顶着两粒黑芝麻当眼睛的小面耗子就出现在他掌心。
他把小耗子放到江见夏面前,指尖还沾着面粉。
“……”江见夏看着那惟妙惟肖的小耗子,有点想笑又有点无语。
林予冬似乎玩上了瘾。
他又拿起两张饺子皮,叠在一起,中间放上一点馅料,沿着边缘细细捏拢,再用剪刀在叠合的面皮边缘剪出细密的小口子,轻轻翻起,竟成了一朵盛开的、边缘带着花瓣的向日葵!
他把这朵向日葵轻轻放在江见夏刚包好的一个还算周正的饺子旁边。
接着是捏成胖鼓鼓身子的小笼包形状,用筷子在顶部点两个红点当腮红;又或是把面团搓成长条,盘起来,点缀上红豆,做成一条盘着的小蛇,被江见夏嫌弃地推开了;最后还尝试捏了只耳朵竖起来的兔子,虽然耳朵有点耷拉,但也算神似。
他动作流畅,带着一种漫不经心的熟练和专注的玩心,案板上很快堆满了他的奇思妙想,活像个微型面点动物园。
江见夏看着他修长的手指灵巧地变换着形状,再看看自己手下那些努力想包好却依旧朴拙的普通饺子,那点不服气慢慢变成了忍俊不禁的笑意,她拿起一小块面,也开始尝试捏一个不成形的小东西。
“呕……”旁边传来一声极其夸张的干呕。
两人循声抬头,只见周嘉阳不知何时被林奶奶从擀面杖的战场上解放了出来,被发配来包饺子。
此刻他正一手捏着一个歪歪扭扭的饺子,一手夸张地拍着自己胸口,对着旁边的许薇、顾言和程橙挤眉弄眼:
“不行了不行了!兄弟们,姐妹们!你们感觉到没?这空气里弥漫着一股什么味儿?”
许薇正努力想把馅料塞进一张快破掉的饺子皮里,头也不抬:“什么味儿?韭菜鸡蛋馅儿呗。”
“错!”周嘉阳痛心疾首地摇头,手指虚虚地点了点对面那对:“是恋爱的酸腐味儿!齁甜齁甜,腻死人不偿命那种!你看林哥,那手是包饺子吗?那是在搞艺术创作!是在无声地散发他那该死的魅力!再看那眼神……哎哟喂,我鸡皮疙瘩都起来了!明明他俩啥也没干,就搁那儿捏面团,我怎么就觉得那么腻歪呢?有一种强烈的、生理性的、几欲作呕的感觉!”
程橙刚包好一个还算周正的饺子,闻言噗嗤一笑,一副过来人的口吻,老神在在地总结:“嗨,这都不懂?热恋期的小情侣嘛,眼睛自带滤镜,自动屏蔽周围一切电灯泡。理解一下,理解一下。”
她说着,还促狭地朝江见夏挤了挤眼。
许薇则直接对着周嘉阳翻了个白眼:“闭嘴吧你,有功夫吐槽不如把你的饺子包得能立起来再说,别一煮全成片儿汤!”
林予冬对他们的调侃充耳不闻,眼皮都没抬一下。
他正专注地用牙签沾了点红色的食用色素,小心翼翼地给他刚捏好的小兔子点眼睛。
点完,他把这只红眼睛的、有点憨态可掬的面兔子托在掌心,直接递到江见夏眼皮底下,语气平淡无波,像在陈述一个客观事实:“这个像你。”
“……”江见夏看着那兔子,再看看他理直气壮的脸,一时语塞,脸颊却诚实地飞起红霞。
她伸手想抢过来,林予冬手腕一翻,轻松躲过,顺手就把兔子放进了专门放“创意作品”的盘子里,动作自然得仿佛天经地义。
小小的插曲在满室的欢声笑语和食物的香气中很快过去。
长桌上,形态各异的饺子越来越有顾言、程橙包的中规中矩的元宝饺,有周嘉阳和许薇包的奇形怪状勉强粘合在一起的“幸存者”,当然,还有林予冬那个摆满了小动物和向日葵的、格格不入的“创意盘”。
最后连几位手巧的奶奶也加入了创作,用剩下的面捏了几个小寿桃和小刺猬,引得大家一阵赞叹。
热气腾腾的大锅水翻滚着,饺子们像白胖的鹅群被赶下水。
煮饺子的香气霸道地弥漫开来,混合着厨房里其他菜肴的香味——红烧肉在锅里咕嘟着诱人的酱色,清蒸鱼的鲜香袅袅上升,翠绿的炒时蔬刚刚出锅。
老人们围坐在摆满了菜肴的大圆桌旁,布满皱纹的脸上洋溢着久违的热闹和开怀。
饺子一盘盘端上桌,热气模糊了眼镜片,也模糊了年龄的界限。
大家围坐在一起,不分彼此。
林奶奶热情地招呼着,给这个夹块肉,给那个舀勺汤。
周嘉阳饿虎扑食般夹起一个自己包的、虽然丑但好歹没破的饺子塞进嘴里,烫得直哈气也舍不得吐出来,含糊地嚷着“好吃!”。
许薇和程橙凑在一起,小声点评着哪个馅儿的最好吃。
顾言细心地帮旁边一位行动不便的老爷爷把饺子夹到小碗里。
江见夏碗里则堆着小山似的食物,有林奶奶夹的红烧肉,有旁边奶奶夹的鱼肚子肉,还有……林予冬默不作声夹过来的两个他亲手包的小兔子饺子,红红的眼睛无辜地看着她。
冬日的暖阳透过明亮的玻璃窗,斜斜地洒在喧闹的饭厅里,照亮了碗碟上升腾的热气,照亮了老人们舒展的笑纹,照亮了少年少女们沾着面粉却青春洋溢的脸庞。
空气里充盈着饭菜的浓香、饺子的面香、老人絮絮叨叨的家常话、年轻人肆无忌惮的说笑声,还有那无处不在的、属于生活本身的、温暖而踏实的味道。
这一刻,堆积如山的试卷、迫在眉睫的高考压力、幽闭的焦虑,似乎都被这满室的暖意和喧腾暂时驱散,只留下食物入腹的满足和人与人之间最简单质朴的温情在静静流淌。