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“乖乖!从小就爱做饭,十岁就能炒一盘像样的回锅肉了。”
白浩听见了,但没抬头,只是嘴角微微上扬。
他取过那条鲫鱼,刀背在鱼身上轻轻一刮,银亮的鱼鳞便簌簌落下,像下了一场细碎的雪。
“妈,东北炖鱼汤喜欢放豆腐不?”他一边处理鱼腹一边问。
“放!嫩豆腐最好!”
田秀芳连忙说。
“再撒点香菜,去腥!”
白浩点点头,从冷藏室取出一盒绢豆腐。
田秀芳看在眼里,心里暗暗点头,这女婿真不错!真的是选的好!
油锅烧热,白浩将鱼滑入锅中,\"滋啦\"一声,香气瞬间腾起。
他手腕一翻,鱼身煎至金黄,然后倒入提前熬好的高汤,奶白色的汤底立刻翻滚起来,香气弥漫整个厨房。
“这高汤……”
田秀芳嗅了嗅。
“骨头熬的吧?”
“牛骨和鸡架熬了六个小时。”
白浩说着,将豆腐切成小块,轻轻滑入汤中。
“轶可爱喝浓汤,但怀孕后不能太油腻,我把浮油都撇干净了。”
白妈和田秀芳对视一眼,两人眼里都是满意,田秀芳忍不住起身,走到白浩身边,看着他往汤里撒了一小撮枸杞和红枣。
“你还懂药膳?”她惊讶地问。
白浩笑了笑。
“网上查的,说这个对孕妇好。”
田秀芳心里一热,伸手拍了拍女婿的肩膀。
“好小子!比我当年怀轶可时,她爸强多了!那会儿就知道买现成的!”
白妈也走过来,往汤里加了两片黄芪。
“这个补气,可可最近容易累。”
三人围着灶台,蒸汽模糊了他们的脸,却让气氛更加温馨。
厨房外,客厅里的笑声隐约传来,高佳露正在讲学校里的趣事,逗得高轶可直笑。
白浩又炒了几个家常菜,蒜蓉空心菜、清蒸虾仁、糖醋排骨,每一道都色香味俱全。
田秀芳尝了一口排骨,酥烂入味,酸甜恰到好处,忍不住竖起大拇指。
“这手艺,真是没得说,太好吃了,比我强多了!”
白浩被夸得有些不好意思。
饭菜上桌时,满屋飘香,高轶可被妹妹扶着来到餐厅,看到满桌菜肴,眼睛一亮。
“今天什么日子呀,这么丰盛?”
白浩平常也是这样的做很多的菜,让高轶可吃,不过后来高轶可嫌弃有点铺张浪费,白浩才收敛的,一般只做四菜一汤!
“你妈我来了,就是大日子!”
田秀芳大笑着拉开椅子,又赶紧扶着女儿坐下。
“慢点慢点,别碰着肚子。”
白婉和高佳露已经迫不及待地拿起筷子,眼巴巴地望着桌上的菜。
白浩给大家盛好饭,最后才坐下。
“来,老婆,先喝碗汤。”
他舀了一勺鱼汤,仔细吹凉,才放到妻子面前。
奶白的鱼汤上飘着翠绿的香菜,豆腐嫩得几乎不用嚼,高轶可喝了一口,鲜香瞬间充满口腔,温暖直达胃里,她满足地眯起眼。
“谢谢老公,真好喝。”
田秀芳看着这一幕,心里又暖又酸。
她夹了一块排骨放到白浩碗里。
“你也吃,忙活半天了。”
餐桌上,大家说说笑笑,其乐融融,高佳露和白婉讲着学校里的事情,两位母亲则回忆着高轶可和白浩小时候的糗事,逗得大家前仰后合。
阳光透过餐厅的落地窗洒进来,照在每个人笑意盈盈的脸上!