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刚关上房门的女子长吐了一口气，像是憋了已久的气得以释放。
她的脸色已经恢复如常，从腰间掏出那两张银票，仔细比对之后，随即展颜一笑，重新收回放好。
谢小胖已经走在返程的路上，嘴角还挂着笑意，外表形单影只，心里却爱意弥漫。
……
次日，青山小院。
余生从梦中悠悠醒来，此刻已日上三竿。
自从铺子里生意稳定之后，他就不用每日起早贪黑的操心了。
舒适的日子可不能独自享受，他同样不让唐婉之过于辛劳，铺子有侍从打理，每隔三五日盘点账目即可。
至于刘大明夫妇，让他们辞掉工作，愿意就去铺子帮忙，但被黑心老板压着工钱不让走，一时半会也腾不出身。
唐婉之耳朵极其灵敏，每次听到他梳洗的声音之后，就会第一时间把早点端进屋来。
后院已经传来哐哐当当的声音，那是有人在施工。
房子太小，本想搬走的，但是住久了，不免产生感情，于是请人在外面加盖两间。
吃过午时的早点，余生和唐婉之上了马车，今日行驶的方向是东边，他们打算去找东家把唐画轩以及周围的几间铺子买下来。
……
第二天，余生拿了十把钥匙，交给工人，这是他昨日刚买下的铺子，打算尽快装修起来，从铺子里提几名侍从当掌柜。
由于唐画轩的生意蒸蒸日上，周遭的行人也日益增多，那些久闭门窗的铺子跟着出现商客入驻。
整条街虽不及主城区那般繁荣，但也有了几分繁荣迹象。
余生从北城回家途中，特意去西城绕了一圈，只为买猪肉。
唐婉之不沾腥味，他准备熏腊肉，给师娘改善伙食。
这种肉的优点是富含营养，能长久存放，唯一的缺点是难洗。
他随意在院子里搭了个简易木架，把买来的新鲜猪肉挂在上面，再到马车后取来黄松木，这是他刻意去北边松树林拾取的木柴。
熏腊肉看似容易，实则内有乾坤，并不是简单的烧火熏制。
首先，对木柴的挑选就尤为重要，黄松为最优，熏出来的肉香味醇厚，且带有特殊木质清香。
其次是青冈木，但是余生刻意寻过，宣京附近似乎没有，这种树多生于石山。
忌用漆树，樟树等。尤其是前者，刺激性强，易造成肉质腐烂，漆树莲花村众多，贫困地区会摘取漆树籽榨油，可做蜡烛，也可食用，余生就有幸品尝过。
随着青烟升腾，他轻轻扇动粽叶制成的蒲扇，按照正常的时间推算，需要熏制半月。
但室外通风性佳，每天熏半个时辰，连续七天即可完成。
不多时，肉香味就在院子里飘散，吃货张巧儿嗅觉灵敏，闻着味儿就来了。
“你这是作甚？挂这么高能烤熟？”
张巧儿盯着猪肉，满脸震惊地发出疑问，好像在说，你个白痴，有你这么烤肉的嘛。
