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徐蒙用形象的说法解释着热辐射和对流的原理。
砌到灶膛部分，徐蒙格外仔细，用和好的黄泥仔细地抹出略带弧度的灶膛壁，并用泥刀反复刮压光滑，减少阻力。
在靠近锅圈的位置，徐蒙用泥巴仔细地捏出了那个凸起的拦火圈雏形。
“回烟道！注意这里！”
徐蒙指着锅圈外围，“砖头别砌实了！留出一圈缝，大概两指宽！这是让烟气绕着锅再走一圈的地方！”
徐蒙指挥着学生在锅圈外砌起一圈矮墙，与外侧的灶体墙壁形成夹层空间。
最后是烟囱。
徐蒙用几块砖头垒起一个简易的直立烟道，并在底部预留了插板的位置，暂时用一块薄铁皮代替。
一个多小时过去，在徐蒙的指挥和学生们七手八脚的忙碌下，一个结构奇特、带着明显“图纸”痕迹的砖泥混合灶台，在食堂后的空地上矗立起来。
虽然粗糙简陋，但图纸上的关键结构——进风口、聚火膛、拦火圈、回烟道、烟囱——都清晰地体现了出来。
“成了！”
徐蒙抹了把额头的汗，看着眼前的作品。
“王二柱，去食堂借个大铁锅来！再拿个水桶装满水！张伟，去找些干柴火，粗细都要有！准备点火试验！”
学生们立刻分头行动，带着一种即将见证“奇迹”的兴奋。
很快，一口大铁锅架在了灶台的锅圈上，锅里装了满满一桶凉水，旁边堆起一小堆劈好的干柴。
等到黄泥干的差不多了，“点火！”徐蒙下令。
张伟点燃一把引火的软草，小心地从进风口塞进灶膛，然后加入细柴，火焰很快燃起。
“先别急！看火！”
徐蒙用手电照着进风口和灶膛。
“张伟，控制进风量！感觉火不够旺，就把进风口扒大点！感觉火苗要窜出来，或者烟太大，就压小点！王二柱，你盯着烟囱的烟，颜色和浓淡！”
学生们屏息凝神。
灶膛里，火焰在徐蒙设计的聚火膛形状和拦火圈的“约束”下，果然不像普通灶那样四散，而是明显地向锅底中心聚拢，火舌有力地舔舐着锅底。
烟囱里冒出的烟，起初是白的，很快变成了淡淡的青色，显示燃烧比较充分。
“计时开始！”
徐蒙看着腕表，下达指令。
王二柱立刻在笔记本上记下时间。
所有人都紧张地盯着那口大锅，听着锅里水从无声到渐渐发出细微的“嘶嘶”声。
时间一分一秒过去。
