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在这个过程中，何雨柱极其吝啬地、只加入了一点点盐来提味，完全依靠酱油本身的咸鲜和食材的本味。
另一口灶上，何雨柱也没闲着。
那条鲜活的桂鱼已经被马华处理得干干净净。
何雨柱在鱼身两面打上细密的花刀，用料酒、葱姜水仔细腌制去腥。
然后，何雨柱调制了一份极其讲究的蒸鱼豉油——同样是用自带的优质生抽，加入少许白糖提鲜，几滴土蜂蜜增加醇厚感和回甘，再用开水稀释到合适的浓度。
当五花肉烧土豆的汤汁收到浓稠油亮，散发出令人无法抗拒的酱香和肉香时，何雨柱将其盛入一个保温性极好的大砂锅中。
同时，处理好的桂鱼被放入蒸锅，大火猛蒸！
......
时间掐得刚刚好！当杨厂长陪着几位衣着体面、气度不凡的客人走进小食堂雅间时，何雨柱亲自端着热气腾腾、香气四溢的两道主菜走了进来。
“杨厂长，各位领导，菜齐了，请慢用。”
何雨柱脸上带着恰到好处的恭敬笑容，声音洪亮。
当砂锅盖掀开，那红亮诱人、颤巍巍的五花肉和吸饱了汤汁、晶莹剔透的土豆块呈现在众人眼前时.
当清蒸桂鱼被淋上那色泽清亮、散发着独特醇香的蒸鱼豉油，点缀着翠绿的葱丝和鲜红的椒丝被端上桌时。
整个雅间瞬间被一种难以形容的、极致诱人的复合香气所笼罩！那香气霸道而醇厚，却又层次分明，勾得人食指大动！
“嚯！何师傅！今天这菜，可不同凡响啊！”
一位头发花白、颇有威严的领导忍不住赞叹道，目光紧紧锁住那砂锅里的肉。
“这香味...绝了！老杨，你们轧钢厂这食堂师傅，手艺是这个！这水平，放京城大饭店都不虚！”
另一位领导竖起了大拇指，话语中透着由衷的欣赏。
杨厂长脸上也露出了满意的笑容，看向何雨柱的眼神带着赞许和一丝不易察觉的得意。
“小何啊，今天辛苦了！这菜，闻着就让人胃口大开！快，各位，都别客气，动筷子！尝尝我们轧钢厂大师傅的拿手绝活！！”
接下来的用餐时间，成了何雨柱厨艺价值的无声证明。
领导们赞不绝口，筷子几乎没停过。
尤其是那道红烧肉烧土豆，肥而不腻，入口即化，酱香浓郁中带着一丝微妙的回甘，让人欲罢不能。
清蒸桂鱼更是鲜嫩无比，那特制的豉油将鱼肉的鲜美提升到了极致，咸鲜中透着清甜，毫无腥气。
席间的话题，甚至多次围绕着何雨柱的厨艺展开，让杨厂长倍感脸上有光。
杨厂长清晰地意识到，何雨柱这手绝活，是轧钢厂一笔无形的资产，尤其在需要联络感情、争取资源的关键时刻，这份舌尖上的享受，往往能起到意想不到的效果。
何雨柱一直在雅间外候着，听着里面传来的阵阵赞叹、笑声以及对自己厨艺的讨论，心里既得意又紧张。
何雨柱知道，自己展示的价值，杨厂长收到了。火候差不多了。
酒足饭饱，领导们心满意足地剔着牙，互相寒暄着准备离开。
杨厂长亲自将他们送到小食堂门口。
何雨柱看准机会，端着一杯沏好的、香气扑鼻的茉莉花茶，快步走到杨厂长身边，脸上堆着恭敬而朴实的笑容。
“杨厂长，您忙了一中午，喝口茶润润嗓子吧？刚沏的，高末，味儿正！”
杨厂长正觉得有点口干，顺手接过茶杯，入手温热，茉莉花香沁人心脾。
杨厂长喝了一口，温度正好，茶香浓郁，熨帖得很。他看着眼前这个满脸憨厚笑容、却有着一手惊世厨艺的厨子，心情大好。
今天这顿饭的效果，远超预期。
“嗯，不错。小何啊，今天这顿饭，做得很好！非常成功！给厂里争了大光了！”
杨厂长拍了拍何雨柱的肩膀，语气是难得的温和与肯定。
“厂长您过奖了！这都是我应该做的！能让领导们满意，能给厂里增光添彩，我这厨子就算没白干！”
何雨柱赶紧谦虚，随即脸上露出一副欲言又止、带着点为难和不好意思的表情，搓着手，声音也压低了些。
“那个...厂长，有...有件小事，不知道...当讲不当讲？”
杨厂长是何等人物，一看何雨柱这表情，就知道他有事相求。
但此刻，杨厂长心情极佳，对何雨柱的价值也有了更深的认可。
