红楼之王狗儿科举记

第167章 扬州的美食(2/2)

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王健笑着解释:“俸禄有限,若是六部官员还好,可是若是下放为官,很多地方都需要银两打点。让人跑腿需要银钱,想要治下的百姓生活的好,也需要钱财来设立一些能够生钱的产业。想要做一个清官,就必须有些钱财傍身。”

“竟是这般吗,当官也是不易。”王仁感叹一声。

刘文秀也叹息一声:“读书为了当官,读书难,当官难,当一个好官更加难。我等还是要为天下民生尽一份心力。”

“正是如此。”王信应道。

王仁则是想到了他们风扇,正好江南炎热,看来还是要在这干一票,好给大侄子和二弟甚至是表弟都积攒一些钱财。

说话间,丫鬟婆子们已经提着好几个食盒进门。王仁的奶娘带头上前,行礼之后,才对着王仁说道:“大爷,该用饭了。”

王仁点头,有丫鬟端水过来,给几人净手,然后才开始安着摆饭。一时间杯盘堆叠,十几道菜,琳琅满目,让人闻着香味就想要大快朵颐。

王仁叫的是扬州的名吃,有扬州炒饭、大煮干丝、三丁包子、狮子头、黄桥烧饼、千层油糕、翡翠烧卖、四喜汤圆、盐水鹅肉、蟹粉狮子头、炝虎尾、拆烩鲢鱼头宫十二道菜。

色香味俱全,勾引的王信觉得自己饥肠辘辘。

“叔叔破费了。”王信给王仁行礼,笑道。

他上次来扬州,在林如海的府上也曾经吃过很多的扬州菜,可是这么一次性吃这么多特色美食,这还是第一次。

“嗯,不要客气,尽管用。我特意找人去的这里最大的酒楼,吃食干净。”王仁对着几人说道。

王信和王健还有贾珠也不客气,直接招呼刘文秀坐好,等着王仁拿起筷子,他们才拿筷子开动。

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都是正能吃的时候,这一桌子饭菜倒也吃了一个七七八八。几人也抛弃了食不言的规矩,边吃边聊。

“王贤弟,我在京城没少听到你的传奇,听说那堆肥法子是你想出来的。这可真是造福百姓。”刘文秀对着王信说道。

王信点头说道:“正是总结了一些前人的经验,加上我爹这几年一直在验证,这才能够成功。”

“王大人真是我辈楷模,一心为农。还有王老大人,那更是我等的指路明灯。他新写的书我也拜读了,真是受益匪浅。我师父说王老大人的教导经验,恐怕那些国子监的官员也比不上。”

王健听到此话,也附和的点头说道:“是啊,大伯的学问自然是好,可是他不收徒,我师父还说让我好好读大伯的童生试指导的书籍。”

王信笑着说:“爷爷若是知道他写的书能帮助到大家,定是非常高兴。”

“只是可惜,王老大人没有写举子试的书籍。否则定是要读一读。”刘文秀很惋惜的说道。

王信笑:“爷爷说,他要有经验才能够写得有理有据,之所以写了贡试书籍,正好是因为教导了族叔。”

“是啊,大伯最是谨慎,没有经验的书籍,他是不会动笔的。但是凡有读书人上门他必然是尽心尽力。”王健用说道。

他之前虽然是对于王信颇有微词,可是对于王林他却十分的尊敬。

一是敬重王林的为人处世方式,二是敬重其人品学问。

当时他曾经想过:“为何这般睿智的老人怎会有一个趋炎附势的孙儿。”

此时真是为当时自己的偏见脸红。

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