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孟逸飞出府之后去找安寄云，他准备在岭南推广曲辕犁，除了曲辕犁，关于农作物种植方面，他也准备咨询安寄云的意见。
他有预感，安寄云能给他惊喜。
在种植方面，鉴于去年干旱情况，安寄云建议建水窖蓄水，并挖水井，双重保险。
由于岭南主要农作物是水稻、荔枝和甘蔗，如果有好的保鲜方法，荔枝能卖一个好价。安寄云想到了制冰，只要有冰，荔枝便能很好的保鲜。
而且岭南的气候是冬短夏长，有了制冰的方法，那真是日进斗金。而只要看过穿越小说的，都知道硝石制冰，不巧，她还真买材料试过。
这么赚钱的生意，在她最艰难的时候都没拿出来，是不想拿出来吗？是不敢拿出来。如果没有可靠的靠山，硝石制冰的方子不是赚钱，而是送命。
这不就巧了吗？在岭南还有比孟逸飞更大的靠山吗？
安寄云道：“我有一个制冰的法子，想和孟公子合伙。我出技术，孟公子出资金并经营，利润我们二八分。”
本来想说三七，但是想想穗穗说的，渣爹缺钱，虽然不知道孟逸飞为什么缺钱，但看在他人还算不错的份上，给他让一分利吧。
孟逸飞眸光一沉，现在制冰的法子都是挖一个冰窖，冬天储冰，夏天饮用。但在岭南这个地方，冬天最冷的时候都极少结冰，但岭南夏天却极长，能从端午热到中秋之后。
想储冰，更加不易，冰价也更为昂贵。
如果有制冰的法子，当真是摇钱树。
有赚钱的法子，孟逸飞自然不会放过，刚好他极缺钱。
“好。”
至于甘蔗，最大的用途便是制糖，而这时候的糖多是红糖，安寄云想到一种用红糖制白糖的方法——黄泥水淋脱色法。
“我还有一种制白糖的方法，也和制冰一样，和孟公子合伙，我出技术，孟公子出资金并经营，利润我们二八分。可以吗？”
孟逸飞深深的看了安寄云一眼，“可以。但安小姐不觉得自己懂的东西略多吗？”
他见都没见过白糖、曲辕犁，安寄云都会制，他听都没听过的制冰，安寄云也会制。
安寄云一点不慌，随口敷衍道：“懂得多不好吗？说明我博学。”
不服？憋着。她又没有杀人放火，作奸犯科，怕你不成！就不相信孟逸飞会对他孩子的娘做什么！
这人是吃定他不敢对她做什么是吧！他，他还真不敢对安寄云做什么。憋屈。
孟逸飞难得吃瘪，但输人不能输阵，孟逸飞淡定道：“安小姐懂得多当然好，有句话叫做‘木秀于林风必摧之’，财帛动人心，孟某也没有那么君子，望安小姐记住。”
这纸老虎的样子唬得了谁？安寄云敷衍道：“行，我记住了。”
接来下便是制冰和制白砂糖。
制冰只要原材料到便毫无难度，制白砂糖倒是需要试验，安寄云只见过，没亲自动手制过，但在制作三次后便制出了不错的成品。
至于销售，便是孟逸飞的事情了，孟逸飞将售冰和售糖的事情交给阿十。
穗穗好奇的问：“坏爹，穗穗见过阿八叔叔、阿十叔叔，有阿八、阿十叔叔，有没有阿一、二、三、……、七、九叔叔鸭？”
安寄云也眼睛眨也不眨的盯着孟逸飞，显然也很想知道这个问题的答案。
