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3. 煎制肉饼：平底锅放食用油，小火将肉饼煎至两面金黄（约每面5分钟），最后放上芝士片，盖上锅盖焖1分钟至芝士融化。
4. 组装汉堡：汉堡胚烤至微焦，抹上蛋黄酱，放上肉饼、新鲜生菜叶，盖上另一半汉堡胚即可。辣白菜的酸脆中和了肉饼的油腻，一口咬下去汁水四溢，酸辣鲜香全在嘴里炸开。
亚洲×非洲融合区：咖喱与香料的邂逅
印度咖喱大师阿米尔正和中国粤菜传承人陈师傅合作，阿米尔搅着咖喱锅说：“印度黄咖喱加广东老火汤的汤底，再煮上牛腩，浓郁又不腻！”
粤式咖喱牛腩制作教程
1. 食材准备：牛腩500克、土豆200克、胡萝卜150克、洋葱100克、印度黄咖喱粉30克、咖喱块50克、广东老火汤底500毫升（牛骨+姜片熬制）、椰浆100毫升、黄油30克、盐5克、白糖10克。
2. 处理食材：牛腩切块焯水去血沫，土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
3. 炒香咖喱：锅中放黄油融化，下洋葱块炒至透明，加入咖喱粉炒出香味，放入牛腩翻炒均匀。
4. 炖煮入味：倒入老火汤底和咖喱块，大火烧开后转小火炖1小时，加入土豆、胡萝卜再炖30分钟，最后倒入椰浆、盐、白糖调味，煮5分钟即可。咖喱的浓郁混合着老火汤的鲜美，牛腩炖得软烂脱骨，土豆吸满汤汁，好吃到舔盘。
泰国冬阴功传承人桑坤则和摩洛哥塔吉锅大师法蒂玛合作，桑坤举着香茅说：“用摩洛哥塔吉锅炖冬阴功汤，锁住香味，再放上虾和菌菇，鲜掉眉毛！”
塔吉锅冬阴功汤制作教程
1. 食材准备：大虾300克、鱿鱼须200克、口蘑100克、番茄2个、南姜30克、香茅2根、柠檬叶5片、冬阴功酱40克、椰奶200毫升、鱼露20毫升、青柠汁30毫升、白糖10克、食用油30毫升。
2. 处理食材：大虾剪去虾须挑去虾线，鱿鱼须切小段，口蘑切片，番茄切块；香茅切段拍扁，南姜切片，柠檬叶撕小口。
3. 塔吉锅烹制：塔吉锅放食用油，爆香南姜、香茅、柠檬叶，加入冬阴功酱炒出红油，放番茄块炒出汁，加500毫升清水烧开。
4. 加入食材：依次放入口蘑、鱿鱼须、大虾，盖上锅盖小火焖8分钟，开盖后倒入椰奶、鱼露、白糖、青柠汁，搅拌均匀即可。塔吉锅锁住了所有鲜味，酸辣中带着椰奶的醇厚，海鲜鲜嫩多汁，每一口都是热带风情。
欧洲×美洲融合区：黄油与辣椒的碰撞
法国甜点大师苏菲正和墨西哥辣椒大师迭戈合作，苏菲挤着奶油说：“法式焦糖布丁加墨西哥小辣椒碎，甜中带辣，口感超奇妙！”
辣椒焦糖布丁制作教程
1. 食材准备：牛奶250毫升、淡奶油150毫升、鸡蛋3个、蛋黄2个、白糖80克、墨西哥小辣椒碎5克（可根据接受度调整）、香草精5毫升、盐1克。
2. 制作布丁液：鸡蛋和蛋黄中加入50克白糖、盐，搅拌至白糖融化（不要打发）；牛奶和淡奶油混合加热至微沸，慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌，加入香草精和一半辣椒碎搅匀，过筛后倒入布丁模具。
3. 烤制布丁：烤盘加水至模具一半高度，放入预热好的烤箱160℃烤30分钟，至布丁表面凝固但中间微微晃动，放凉后冷藏2小时。
4. 制作焦糖：锅中放30克白糖和10毫升水，小火煮至焦糖色，淋在布丁上，最后撒上剩余辣椒碎即可。甜滑的布丁配上微苦的焦糖，再带点辣椒的辛香，口感层次丰富到让人惊艳。
交流会持续了整整三天，10道中外融合创意菜每天都被抢尝一空，不少游客拿着“美食护照”挨个摊位打卡盖章。活动结束后，满意度统计显示高达98.5%，远超任务要求。
林阳和苏瑶看着中外美食大师们互相交换食谱、拥抱告别，心中满是成就感。这时系统提示音响起：“恭喜完成任务，‘味觉桥梁’技能已解锁！可精准平衡不同地域食材风味比例。”林阳握紧苏瑶的手，笑着说：“你看，美食真的能跨越国界，咱们以后要做更多这样的融合菜！”苏瑶用力点头：“嗯！让中国味道走向世界，也把世界味道带回中国！”
夕阳下，广场上的灯笼和餐灯一起亮起，美食的香气伴着笑声飘向远方，这场舌尖上的跨国奇遇记，不仅收获了美味，更收获了跨越国界的友谊与理解，而林阳和苏瑶的美食故事，也将在更多元的味蕾碰撞中继续书写新的篇章。
