星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《美食从系统：摆摊开始》最新章节。
在美食节的成功举办后，林阳和苏瑶的名声愈发响亮，他们的美食理念和精湛厨艺吸引了众多媒体的关注。一天，林阳接到了一档知名美食综艺节目的邀请，希望他能作为特邀嘉宾参加节目录制，与其他来自全国各地的顶级厨师一同切磋厨艺，展示美食文化。
林阳放下电话后，兴奋地对苏瑶说：“苏瑶，有个超棒的美食综艺邀请我去参加，这可是一个让更多人了解我们美食的好机会！”
苏瑶也十分激动，双手紧紧握住林阳的手：“太好了林阳！这是你应得的，我相信你在节目里肯定能大放异彩。不过，这节目里肯定高手如彩，我们得好好准备准备。”
接下来的日子里，林阳和苏瑶开始为节目录制做准备。他们查阅了大量资料，回顾了之前制作过的全国各地美食，从中挑选出最具代表性、最能展现厨艺的菜品，同时还对菜品进行了一些创新和改良，使其更符合节目舞台的展示效果。
录制当天，林阳怀揣着紧张又兴奋的心情来到了节目现场。现场气氛热烈，来自各地的厨师们个个摩拳擦掌，跃跃欲试。苏瑶也陪伴在林阳身边，给予他鼓励和支持。
第一轮比赛主题是“家乡的味道”，要求每位厨师制作一道能代表自己家乡的美食。林阳毫不犹豫地选择了制作江苏的鸭血粉丝汤。
他先准备食材：鸭血200克、鸭肠100克、鸭肝100克、鸭胗100克、粉丝100克、鸭汤1000毫升、香菜适量、葱花适量、盐5克、鸡精3克、白胡椒粉3克、香油5毫升。
林阳熟练地将鸭血切成小块，放入加了少许盐的开水中焯水1 - 2分钟，去除血水和杂质，让鸭血更加鲜嫩。鸭肠用盐和淀粉反复揉搓，清洗干净后切成小段；鸭肝和鸭胗也分别洗净，切成薄片。
接着，他将鸭汤倒入锅中，大火烧开。鸭汤是这道美食的灵魂，林阳之前就花费了大量时间精心熬制，用老鸭子、猪骨和多种香料慢炖数小时，使得鸭汤浓郁鲜美，香气扑鼻。
汤烧开后，林阳先放入鸭肝和鸭胗，煮2 - 3分钟，待其变色熟透后捞出备用。再将粉丝放入锅中，煮3 - 5分钟，直到粉丝变软熟透。然后，把焯水后的鸭血和鸭肠放入锅中，稍微煮一会儿，让它们吸收鸭汤的味道。
最后，林阳将煮好的粉丝和鸭杂捞入碗中，倒入滚烫的鸭汤，撒上香菜、葱花，再根据个人口味加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉和香油。一碗热气腾腾、鲜香四溢的鸭血粉丝汤就呈现在了评委和观众面前。
鸭血的嫩滑、鸭肠的爽脆、鸭肝和鸭胗的醇厚，搭配上顺滑的粉丝和浓郁的鸭汤，每一口都充满了家乡的味道。评委们品尝后，纷纷给出了高度评价。
“林阳厨师的这道鸭血粉丝汤，味道十分正宗，鸭汤的鲜美被完美地展现出来，各种食材的搭配也恰到好处，让人仿佛回到了江苏的街头。”一位评委称赞道。
然而，其他厨师的表现也十分出色。来自四川的厨师制作了经典的回锅肉，那浓郁的香味和独特的口感，赢得了现场观众的阵阵掌声；来自广东的厨师则带来了精致的煲仔饭，米饭粒粒分明，锅巴香脆可口，让人回味无穷。
第一轮比赛结束后，林阳成功晋级下一轮。接下来的比赛更加激烈，主题是“美食的跨界融合”，要求厨师们将两种不同地域的美食元素融合在一起，创造出一道全新的菜品。
林阳陷入了沉思，他在脑海中不断回忆着各地美食的特点和制作方法。突然，他灵机一动，想到了将东北的铁锅炖和湖北的热干面结合起来。
他开始动手准备食材：五花肉200克、排骨200克、玉米1根、土豆2个、豆角200克、热干面200克、葱姜蒜适量、八角3颗、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒5个、生抽15毫升、老抽10毫升、料酒10毫升、冰糖5克、盐5克、鸡精3克、芝麻酱30克、辣椒油15毫升、葱花适量。
林阳先将五花肉和排骨切成小块，放入清水中浸泡30分钟，去除血水。然后，在锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。接着，加入五花肉和排骨翻炒至表面金黄。
加入八角、桂皮、香叶、干辣椒继续翻炒，炒出香味后，加入生抽、老抽、料酒、冰糖，翻炒均匀，让肉块充分吸收调料的味道。
随后，林阳加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30 - 40分钟，直到肉块熟透，汤汁浓郁。在炖煮的过程中，他将玉米切成小段，土豆去皮切成滚刀块，豆角洗净掰成小段，放入锅中继续炖煮15 - 20分钟，让蔬菜也吸收汤汁的香味。
与此同时，林阳开始调制热干面的酱料。他将芝麻酱用少许温水调开，加入辣椒油、盐、鸡精，搅拌均匀。
当锅中的食材都炖煮好后，林阳将热干面放入锅中，稍微煮一会儿，让面条吸收汤汁的味道。然后，将面条和锅中的食材一起盛出，放入一个大铁锅中，浇上调制好的酱料，撒上葱花。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
一道融合了东北铁锅炖和湖北热干面特色的全新菜品就完成了。既有铁锅炖的丰富食材和浓郁汤汁，又有热干面独特的酱料风味，口感层次丰富，让人眼前一亮。
评委们和观众品尝后，都被这道创新菜品的独特味道所惊艳。
“林阳厨师的这道作品太有创意了！将看似毫不相干的两种美食完美融合，创造出了一种全新的味觉体验，真的是让人意想不到。”一位评委激动地说道。
在接下来的比赛中，林阳凭借着精湛的厨艺和不断创新的精神，一路过关斩将，成功闯入了决赛。决赛的主题是“未来的美食”，这是一个极具挑战性的主题，要求厨师们发挥想象力，创造出一道能够代表未来美食趋势的菜品。
林阳和苏瑶一起探讨了很久，他们认为未来的美食不仅要美味，还要健康、环保、便捷。最终，林阳决定制作一道“分子料理版的北京烤鸭”。
他先准备食材：鸭胸肉200克、食用胶适量、蔬菜汁（胡萝卜汁、菠菜汁、黄瓜汁等）各50毫升、烤鸭调料（盐、白糖、花椒、八角、桂皮等）适量、橄榄油10毫升、可食用金箔少许。
林阳将鸭胸肉洗净，用厨房纸巾擦干水分。然后，在鸭胸肉上均匀地涂抹上烤鸭调料，腌制30 - 40分钟，让鸭胸肉充分吸收调料的味道。
腌制好后，林阳将鸭胸肉放入烤箱中，用180℃的温度烤制20 - 25分钟，直到鸭胸肉表面金黄，内部熟透。取出鸭胸肉，切成薄片备用。
接着，林阳开始制作分子料理部分。他将食用胶分别加入不同的蔬菜汁中，搅拌均匀，使其充分溶解。然后，将混合好的蔬菜汁倒入注射器中，慢慢注入到模具中，放入冰箱冷藏30 - 40分钟，使其凝固成各种形状的蔬菜“鱼子酱”。
最后，林阳在盘子上用橄榄油画出一些线条，将鸭胸肉片整齐地摆放在盘子上，再将蔬菜“鱼子酱”点缀在鸭胸肉片周围，撒上少许可食用金箔。一道充满未来感的“分子料理版的北京烤鸭”就呈现在了大家面前。
这道菜品不仅在视觉上给人带来了强烈的冲击，在口感上也十分独特。鸭胸肉的鲜嫩与蔬菜“鱼子酱”的清爽相互搭配，再加上可食用金箔的点缀，仿佛让人置身于未来的美食世界中。
评委们和观众对这道菜品赞不绝口，林阳也凭借这道菜品在决赛中脱颖而出，获得了本次美食综艺节目的冠军。
站在领奖台上，林阳手捧着奖杯，心中感慨万千。他看向台下的苏瑶，苏瑶眼中闪烁着激动的泪花，向他竖起了大拇指。
“苏瑶，没有你一直以来的支持和陪伴，我不可能取得今天的成绩。”林阳在心中默默说道。
比赛结束后，林阳和苏瑶回到了餐厅。他们将在美食综艺中获得的经验和灵感融入到餐厅的菜品中，推出了一系列新的美食，吸引了更多的顾客前来品尝。
而林阳在美食综艺中的精彩表现，也让更多人了解到了美食的魅力和文化。他成为了美食界的明星厨师，受邀参加各种美食活动和讲座，分享自己的美食故事和心得。
在未来的日子里，林阳和苏瑶将继续在美食的道路上探索前行，用他们的双手和智慧，创造出更多美味的食物，传承和发扬美食文化，让美食的光芒照亮每一个人的生活 。
