数风流人物还看前世与今朝

第242章 金风玉露与铜锅抗浪鱼(2/2)

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者黑嫫轻微的歌声似是被温泉的蒸汽封在池子上空,形成了空洞的回响,王月生听得心旷神怡。但听见只唱到三更,迟迟没有四更五更,便好奇道“四更五更怎么没有?”

“四更五更妹妹没空了,哥哥要忙了”。说完,转过身来,一把将王月生拉进水深处。

那一夜的风情不足为外人道也。

清晨,第一缕阳光透过竹林的缝隙洒在温泉旁的营地,唤醒了沉睡的马帮。者黑嫫早已起床,指挥着伙计们收拾帐篷,准备出发。王月生和家丁学员们也陆续醒来,整理好行装,准备踏上新的一天旅程。

者黑嫫走到王月生面前,微微一笑:“少爷,今天咱们要经过抚仙湖,景色可美得很。”王月生点了点头,心中充满了期待:“好啊,我也听说抚仙湖的景色不错,正好可以欣赏一番。”

经过一个多时辰的跋涉,马帮终于抵达了抚仙湖的东岸。湖水在晨光中波光粼粼,湖面如镜,远处的孤山岛若隐若现,仿佛一幅绝美的山水画卷。王月生和者黑嫫带领众人下马,站在湖边,深深吸了一口清新的空气,感受着湖风拂面的惬意。

“少爷,咱们要不要租条船,游湖赏景?”者黑嫫提议道。

王月生点了点头,眼中闪过一丝兴奋:“好啊,正好可以放松一下。”

者黑嫫带着几名伙计找到附近的渔民,租了一条木船。渔民们热情地帮助他们将船推到湖边,船娘是一位年轻貌美的彝族女子,她穿着传统的彝族服饰,头戴银饰,笑容甜美。“欢迎各位客官,今天天气不错,咱们可以好好游湖。”船娘热情地招呼着,熟练地解开缆绳,撑起竹篙,木船缓缓驶向湖心。

船娘一边撑船,一边唱起了悠扬的关索调。歌声婉转悠扬,在湖面上回荡,引得湖中的水鸟也跟着鸣叫起来。王月生和者黑嫫坐在船头,闭目聆听,感受着这宁静而美好的时光。

船娘用鱼骨雕的鼓槌敲打竹篓,节奏模仿抗浪鱼跃出水面的“噗通”声。调式是采用中原已失传、几百年前传到西南的当年唐朝阳关三叠的唱法,只不过在这里可以随情随景,想唱几叠就唱几叠。船娘唱的第一叠是:

“哎——

关索过江哎鱼儿钻浪啰,

铜锅煮盐哎烫穿三更霜!

抚仙湖底银脉响叮当,

哪是镖旗哪是鱼骨梁?”

第二叠是:

“酸汤滚沸哎烫出星子亮,

抗浪鱼儿哎吐出盐罐霜!

船头阿妹独眼淌血浪,

去年腊月哎捞起铁锚伤!”

第三叠是:

“马帮驮盐哎压断九条江,

盐商笑里哎藏把杀人刀!

铜钱磨成哎鱼眼照夜光,

哪是官银哪是怨魂疮?”

第四叠是:

“天阶露水哎凉透苦荞粑,

铜锅煮月哎煮不化旧疤!

若问孤山岛哎在哪方?

湖心银鳞哎咬碎旧时光!”

王月生还奇怪,为什么这么美好的日子里,本应轻松愉快的歌曲中,却蕴藏着淡淡的却化不开的忧伤甚至神秘。偷偷问者黑嫫,者黑嫫当场制止了他。后来待无人处,才偷偷告诉他,这是几年间滇中水匪和盐枭在抚仙湖发生的很多生死劫的民间记录。船家不会、也不敢据实记载,就用特有的方式去记录和流传。比如,虽然者黑嫫不太走这条线,但她大概能听出,“关索过江”借三国典故,暗指有马帮横渡抚仙湖时曾遭遇官家杀人越货的“盐税劫杀”;“铁锚伤”影射光绪年间盐商沉船埋尸的传闻,铁锚锈迹中嵌着人骨;“铜锅煮月”暗指商人将走私银锭熔成铜锅,煮鱼时银毒渗入汤底;“湖心银鳞咬碎时光”指湖底沉银被抗浪鱼啃噬,形成带牙印的银饼,被马帮称为“活人祭银”。于是王月生恍然大悟,为什么很多没有文字的民族的历史长诗听起来那么诡异,但仍然传唱百年千年,应该都是里面蕴含了真实的历史,但被时间的层垒扭曲了本来的面目。

至于关索调,又称关索戏,是一种源自云南澄江地区的古老戏剧形式,属于傩戏的一种。它起源于古代的傩祭仪式,最初用于驱邪逐疫,后来逐渐发展成为一种娱神娱人的表演艺术。主要特点是关索戏的表演不设舞台,不受时间和地点的限制,演员通常头戴面具,边唱边舞,保留了娱神歌舞的遗风。表演时,演员们会通过唱、白、舞等多种形式展现故事内容,动作夸张,富有感染力。关索戏的声腔较为复杂,没有固定的板式,演唱者不受音域和节奏的严格限制,同一曲调不同人演唱时会有差异。伴奏简单,通常只有锣鼓,没有复杂的弦乐伴奏。关索戏主要以三国时期蜀汉的故事为蓝本,歌颂刘、关、张等蜀汉人物的功绩,如《花关索战山岳》《三娘公主战》等。剧中人物角色分为生、旦、净三行,其中净角多为男扮女装。关索戏在后世被称为“中国戏剧的活化石”,具有极高的艺术和文化价值,已被列入国家级非物质文化遗产。

船行至湖心,铜锅稳稳架在船头铁架上,船娘舀起抚仙湖的活水,倒入用三年陈盐腌过的酸菜。酸菜是船家祖坛腌了三秋的老水菜,嫩豆腐用湖心岛卤水点成。抗浪鱼在红铜锅里翻了个身,奶白的汤就漾出紫苏香。抗浪鱼鱼身细长银亮,在沸汤里扭出银白色弧线,嫩豆腐被竹筷戳成蜂窝状,吸饱鱼汁后泛着翡翠光泽。与酸菜、嫩豆腐同煮,鲜香随水汽蒸腾。王少爷家丁从行囊取出苦荞粑粑,炭火烘烤后掰成小块,蘸野生蜂蜜佐食。苦荞粑粑是当地的特色小吃,口感略带苦涩,但蘸上蜂蜜后,苦中带甜,别有一番风味。苦荞的粗粝与蜂蜜的甘润交织,铜锅鱼汤酸辣开胃,众人就着湖风大快朵颐。

这个抗浪鱼可不是后世神曲“恐龙抗浪抗浪空”那个东西,而是云南抚仙湖、星云湖等高海拔淡水湖的特色鱼种。学名裂腹鱼(Schizothorax spp.),体形细长如柳叶,鳞片银白,背鳍坚硬如刀;适应溶氧量极低的湖水,能通过皮肤直接吸收氧气;洄游性鱼类,繁殖期溯流而上,被渔民称为“会游泳的银子”。这种鱼因很多特性,在云南有独特的意义。

清代马帮运盐至滇南,常以抗浪鱼为“天然冰箱”——将盐腌鱼肉风干成“鱼盐砖”,既可防腐,又能作马匹长途补盐剂。一斤鱼盐砖可换三斤普洱茶饼。抗浪鱼鳃部有天然“盐腺”,能将湖水盐分浓缩成颗粒。盐商借机伪造官盐:将鱼腺晒干混入粗盐,冒充“滇南老盐”逃避厘金。光绪年间因此爆发“抗浪鱼盐案”,官府在抚仙湖沉船三百艘,鱼骨堆成小岛。渔民捕抗浪鱼需用麻绳穿鳃,谓之“锁鳞契”——鱼获后须放生幼崽,否则次年湖面必起大雾伤人。马帮常以此鱼血为墨,在船板刻写“盐路生死状”。

当地传说抗浪鱼是女娲补天时崩落的息壤所化,鳞片暗藏星图,鱼骨可占卜盐路吉凶。傣族认为抗浪鱼是盐婆的泪滴所化,每逢旱年,渔民会割鱼尾蘸血涂盐灶,谓之“借神威晒盐”。盐商用抗浪鱼鳔制成“水密信”,遇险时吞入鱼鳔,胃酸溶解后显影密文,记载私盐路线。

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