食在大宋:我的系统通山海

第一百四十七章 巧做笑靥儿(1/2)

星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《食在大宋:我的系统通山海》最新章节。

不过,这事倒底还是给她造成了一些阴影,如今只要一想到金明池那波光敛滟的湖水,她就觉得有种窒息的冰凉。

摇摇头,将脑海中的那些画面甩掉,文舒转身进了厨房,净了手,系上围裙,开始揉面做点心。

昨天尽性游玩了一天,虽然后来出了些意外,到底也是玩过了,所以今天也该干些正事了。

皇家园林从每年的三月初一开园直至四月初八才会关闭,这近一个半月的时间,不知是多少商贩们赚钱的好时机。文舒今年也想借这股东风,好好赚一笔,也趁此练练手艺。

芙蓉枣泥糕她做了几回,至今已经有些厌了,是以今日便换了个花样,打算做“笑靥儿”

笑靥儿是时下颇受欢迎的一道点心,也是七夕乞巧节必备的蜜饯糕点,因点心形状似美人笑脸而得名。

其做法也不难,只需将蔗糖,鸡蛋和蜂蜜调匀,和入新鲜牛乳中,然后再将调好的汁液与面粉揉搓圴匀,放置一旁醒着至膨胀。

待面团完全醒发好后,再搬至案板上揉搓光滑,切成一个个小剂子,放进雕好的圆脸模具里按压成形,再取出蒸熟或者煎炸。

这道点心是早年在私塾里和姬厨娘学的,当初也曾试做过两回,只是做出来的,不管是味道还是样子总是欠缺了几分。

这次陪陆大姑娘去沧州,有幸尝过几次王厨娘做的笑靥儿,她突然福至心灵般找到了自己欠缺的原因,回到东京便尝试着改进。

果然经过一番钻研,这次做出来的比之从前不管是味道还是花形样式上来说都好了不少,虽依旧比不王厨娘手艺精湛,但也是似模似样。

因着今日要赶早,所以面团昨儿入睡前她就已经和好并醒着了,这会子揭开,黄澄澄的面团发得正正好。

为了卖相更加好看,昨日揉面时,她特意往里加了些蒸熟的南瓜泥,此时黄橙橙一片的面团已经拱得老高。

将发好的面团从盆里取出放在案板上反复揉搓,待面团表面光亮一片不沾手时,再扯成长条,切成一个个巴掌大小的面剂子。

将面剂子放至一旁的圆脸模具里按压成型,文舒取了根细签在面团上细细勾勒出美人的眉毛,眼睛,鼻子和嘴。

这些做完,最后的最点晴之笔却是要用新鲜的蔬果切成小粒,在面颊两边点出两个笑靥(酒窝),再上锅蒸熟,如此方不负笑靥儿之名。

点笑靥的蔬果没有讲究,可以随手取用,是以文舒便捡了昨日在城外顺手挑的野荠菜,捡茎干洗净切成小粒,按在了面团的两颊处。

将点缀好的笑脸面团,一个个轻轻的捡进蒸笼,接下来文舒便一边看火,一边又抽空做了些荠菜饼。

一刻钟后,蒸笼开始冒烟,同时一股清甜香气自内传来,文舒拿了抹布揭开蒸笼,只见里头黄澄澄的笑脸,像极了晨间初升的太阳,灿烂又耀眼。

她拿筷子捡出一个尝了尝,不禁连连点头,“清甜中带着些乳香,软糯又宣软,不错,比前两次做的又好了些,应该能卖出去。”

自言自语的念叨了一番,她一边吃着剩下的笑靥儿,一边给锅中正在煎的荠菜饼翻个。

晨时初刻,将做好的两样吃食都捡至干净的竹篮里,文舒回房换了件鹅黄春衫,头上简单的挽了个双丫髻,再系了两根嫩绿的飘带为衬。远远望去,如同春日田头地间绽放的嫩黄野花,清新又生机勃然。

简单的装扮过后,和文老爹打了声招呼,她便一边一个提着篮子往院外去,待拐上西子街与王玲汇合后,两人便又各使了五文钱,搭过路的驴车去了城西琼林苑。

没错,这次是琼林苑。

因着昨日之事,文舒此刻对金明池还有些阴影,心底下意识的就不想往那里凑,况且她今日做的笑靥儿,可能也更受富家小娘子们的欢迎。

琼林苑在金明池西侧不远,园内奇花异石遍布,这时节,正是桃花和海棠争春的时侯,远远望去,桃红似锦,绿柳成烟。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

柒零后生活志之春意迟
柒零后生活志之春意迟
鄂西北小城走出的三位柒零后,为追逐各自的理想而步入不同的城市,三十年的努力与坚持,三种不同的人生际遇,三种不同的柒零后生活范本,代表着柒零后在“成长、爱情、事业、家庭、竞争、乡愁、回归等问题上的态度和思想。时光不在,少年归来,少年时的梦想能否蝶变成“大楚艺境的实境,于他们、于所有柒零后都是一次考验。全书共分三卷,每卷对应一个时代。第一卷:春意迟(1991-2000)九十年代,小城的信息闭塞对三
宋成宗
茵绝遥
茵绝遥
一位从玉清山走来的农村女孩蓝茵,因为偶然一次数学竞赛,获得全国第一名(且是唯一特等奖),破格录取到全国重点高中:云清市一中。这里云集旷世奇才,卧龙藏虎,腥风血雨!一直被云清市学子们尊为全市学霸天才,且出身豪门望族,而英气冷帅的男孩凌天绝,他如一贯长虹,跃入她的生命,从此冰寒霜雪,学海凄茫……可云清市雪,仍然下得很大,凌天绝飘零华尔街,独雨绝难……映山红开遍了玉清山……蓝茵:绝,缥缈如云海天边的朝
蓝原
我叫李三一,自创武学的天才
我叫李三一,自创武学的天才
关于我叫李三一,自创武学的天才:非穿越,无系统,偏高武,多线感情,不低智。故事发生在一个葫芦形的世界,主角李三一很有修武的天赋,靠着自己的努力逐渐走出家乡,成就武学巅峰。成长的过程中,李三一得到的很多人的帮助,结交了许多朋友,也收获了爱情。成长的路自然不会一帆风顺,但是这个世界是一个法治的社会,所以并不会没完没了的打打杀杀,李三一的成长之路也不需要踏着尸山血海。故事情节发展与大多数高武玄幻世界的
BuonoSky
不是炒了我吗,现在你咋破产了?
不是炒了我吗,现在你咋破产了?
林书宇是顶级海归人才,能力超群,回国后在江市苏氏集团做总经理,将整个集团打理的井井有条。却不慎遭到秘书眼红,向总裁诬告他收受巨额回扣。得到总裁同意后,秘书打电话冷酷的通知他:“林书宇,你收受巨额回扣,集团盛不下你这尊大神了,你被免职了!林书宇解释不清,被炒了鱿鱼。然而苏氏集团没了他,一些竞争对手纷纷狂喜!王氏集团:苏氏集团把林书宇炒了?哈哈,真够蠢的,没了林书宇,他们集团承受不住我们的疯狂报复!
黄莹莹
都市古仙医2:大医镇世
都市古仙医2:大医镇世
叶楚风曾眼巴巴望着富二代、官二代风光无限,做梦都没想到自己竟是隐藏的仙二代!有横扫八方的超强老爹、风华绝代的绝美老妈,还有一群宠他上天的哥哥姐姐、姨妈长辈,更继承了神秘莫测的古医门传承!从此,他脚踏仙途,手握医道,一路逆袭打脸,走上人生巅峰!即便没看过前作,这本书也能让你爽到飞起;若搭配前作一起看,更是双倍爽感直接拉满!
超爽黑啤