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“再加点水?”
她咬着下唇,又添了半杯水,面团这才慢慢黏合,却变得黏糊糊的,像块温热的橡皮泥,死死扒住木勺和掌心。
她只好撒把干面粉 “救命”,小碗儿在面粉袋里掏粉时,扬起的白雾扑了满脸,呛得连连咳嗽,发梢上也落了层薄霜。
揉面的过程更是艰难,面团趴在撒着干面粉的案板上,时而瘫软如泥,时而硬得像块石头。
她弓着腰,双手按压、折叠、翻转,额角的汗珠滴落在案板上,洇出深色小水痕。
“明明教程里一揉就光滑了……”
她嘟囔着,这才发现指甲缝里塞满了面粉。而且修得长长得指甲严重阻碍了他和面的效率,她想了一下,便拿出钥匙扣里的指甲刀,心一横一下下剪短了前几天才做的美甲。
十几分钟的努力后,手腕酸胀得几乎抬不起来,可当面团终于从粗糙的疙瘩变成微微发亮的圆球时,成就感瞬间驱散了疲惫。
她按照自己的笔记,用湿布盖住面团 “醒发”,望着安静躺在盆里的面团,仿佛看见它正慢慢 “蜕变”。
之后的步骤顺理成章地展开。
她望着案板上歪歪扭扭的面团剂子,面粉沾在泛红的脸颊上,像撒了层细碎的月光。
好不容易把面团搓成长条,用菜刀切成剂子,却有的大如核桃,有的小似鹌鹑蛋。
擀皮时,擀面杖在她手中不听使唤,擀出的面皮形状各异,边缘还带着参差不齐的锯齿。
调配馅料时,她一口气打了十一个鸡蛋,觉得这样才能让爱人吸收更多的营养。
蛋液倒进油锅的瞬间,溅起的油星吓得她往后跳了半步。
炒好的鸡蛋碎和切碎的一斤茴香拌在一起。
捏饺子才是真正的 “灾难现场”。
馅料不是放得太多溢出来,就是捏褶时用力不均,饺子东倒西歪地瘫在案板上,活像一群站不稳的胖娃娃。
但每当她望向桌上那张便签纸,想起石添写下的爱意,就又充满干劲。
沾满面粉的手指轻轻抚过字迹,她对着空气小声说:
“等你回来,一定会吃到我包的饺子。”
窗外的阳光透过纱窗洒进来,给这一片如战场般狼藉的厨房镀上温柔的光晕,见证着她笨拙却满含爱的初次尝试。
地安门外大街的胡同里,蒸腾着炸焦圈的烟火气。
要来拜访的这位客户店门口的玻璃橱窗上,折射的阳光在悬挂的样片相框上流转。
客户程小姐的私人摄影工作室藏在朱漆门后,激光打印机运转的嗡鸣混杂着前来取照片的顾客的喧嚣声。
彩色相纸吐出的瞬间,画面里故宫角楼琉璃瓦的背景仿佛要冲破纸面。
“程小姐对色彩还原度要求极高。”
张枫怡低声提醒,高跟鞋叩击青砖地的声响与石添的心跳同频。
和程小姐第三次约见才终于成行,当他们把相纸样品铺在雕花八仙桌上,晨光照亮纸面细腻的纹理,程小姐指尖轻触着照片边缘,睫毛在眼下投出蝶翼般的阴影。
“层次感倒是还说得过去。”
她推了推黑框眼镜,语气里带着挑剔。
打印机继续吞吐着测试相纸,这次出来的,景山万春亭的全景跃然纸上,连瓦片缝隙里的青苔都纤毫毕现。
石添瞥见程小姐瞳孔微缩,知道这场展示已成功叩开合作的门缝。
可当报价单摊开在桌面,笔尖在数字上还未来得及悬停,空气骤然凝固 —— 对方开出的价格几乎砍去了三成利润。
“您给的价格实在太低了。”
石添将茶杯搁回青瓷盏,杯底与瓷面轻碰发出清响:
“我们的相纸采用的是进口涂层,在防潮和色彩持久性上远超市面普通产品。”
他余光瞥见张枫怡悄然握紧的拳头,却仍保持着得体的微笑,像极了从前做新人的自己。
程小姐转动着左手大拇指上的翡翠扳指,讨价还价的话语裹着京腔慢悠悠溢出。
最终石添合上公文包时,对方才决定再留两张相纸作为进一步测试留存。
“请容我们再核算一下成本,毕竟您给的价格,我实在做不了主。”
石添递出名片,手指擦过对方冰凉的指尖,转身时听见背后的张枫怡长舒一口气。
胡同口的槐树下,他摸出手机查看了下时间,想起他的女孩此刻肯定正在等他,而今天的这场博弈,起码还需用几天时间来慢慢周旋。
从客户的店面出来,张枫怡抬手看表,指针即将划过十一点,阳光在她腕间的细链上跳成碎金。
“经理,咱们难得来趟地安门,一起去峨嵋酒家吃宫保鸡丁呀?”
她指了指远处那个她之前经常去的街口,白衬衫的领口被汗浸得微透。
石添则望着对面街角的公交站牌,心思却飘向唐家岭那间装满爱的小屋。
丹洋此刻该已经到了吧?
他想起今早出门前看见她发的短信:
“中午回来给你个惊喜?”
末尾连着三个蹦跶的兔子表情,像极了她踮脚亲他时的模样。
“下次吧,女朋友还在家里呢。”
石添笑了笑,扯了扯领口,后颈晒得有些发烫。
张枫怡的笑容在风里晃了晃,很快又被职业化的得体所取代。
她看着他快步走向公交站的背影,注意到他腰间斜挎包拉链上挂着的中国结 —— 那是去年丹洋亲手编的。
公交站牌的金属框晒得烫手,石添踮脚望向路的尽头,公交车正卷着扬尘驶来。
他摸出手机给丹洋发消息:
“还有一个小时到家。”
张枫怡站在原地目送着这辆公交车驶离,风掀起她的发丝。
她低头翻找手机,却摸到包里半融化的薄荷糖 ——
今早出门前,她特意给石添带的。
这一个月的相处,他经常看见石添时不时从兜里掏出一块儿薄荷糖。
所以今天她特意给他买了一大盒那个品牌,打算一会儿吃饭的时候送给他。
“这么优秀的人,应该有女朋友的。”
她对着街边橱窗里自己的倒影轻声说。
远处的景山万春亭在蓝天下清晰可见,她深吸一口气,转身走向另外一个公交站牌,高跟鞋的鞋跟叩击柏油路的声响里,藏着未说出口的叹息。