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大龅牙一听爷爷说要做几个好菜，他马上兴奋地说道：“今天晚上必须要好好吃一顿了。
张卫东可给咱们这个小村庄帮了大忙了，爷爷，还是我来做菜吧，你帮我打下手。”
大龅牙说着话，就跑进了用海草搭建的简易小厨房。
他抱出那个陶制的小油罐，来到正屋里的煤油灯下看了一下。
大龅牙看见油罐里的油只有二两多了。
大龅牙忍不住叹口气说道：“爷爷，再好吃的海鲜没有油也做不出味道来呀，海鲜本身油就少，必须多放油才出味儿。”
大龅牙的爷爷听了大龅牙的话，也是不好意思地笑着说道：“孙子，你说的的确有道理啊。
不过，这个年月谁吃得起油呀，平常我捞点鱼虾，全都换了棒子面，油真的吃不起呀。”
这个时候，张卫东马上说道：“正好我给家里买了一些菜籽油，还在我的驾驶室里放着呢。
来，大鲍牙，你把油罐给我，我倒给你一半儿。”
大龅牙听了，高兴地说道：“你车上有油，那真是太好了，可是，要你的油那多不好意思啊。”
张卫东一把夺过大龅牙的油罐，笑着说道：“这有什么不好意思的，今天晚上要是没有油，这些海鲜也做不出味道来呀。”
大鲍牙马上笑着说道：“对对对，那就沾张卫东一次光吧，你快点去倒油。”
张卫东拿着油罐出了家门。
来到汽车跟前，坐进了驾驶室里，然后进入了随身空间。
张卫东大体估计了一下，这个油罐最多也就盛五斤多油。
他在随身空间中兑换了五斤油，然后把兑换的油倒进了油罐里。
张卫东这才退出了随身空间。
他抱着一罐子油来到了大龅牙跟前，笑着说道：“现在可是有一罐子菜籽油了，你可一定把菜做的好吃一点儿。”
大龅牙正在用菜刀把海胆给切开，取出里面的海胆黄。
大龅牙一起身，看见满满一罐子油，高兴地说道：“太谢谢你了，卫东，今天晚上我一定给你做一桌子好吃的。”
大鲍牙的爷爷也是高兴地说道：“这一罐子油得两块钱，卫东，我给你两块钱吧。”
张卫东马上笑着说道：“爷爷，要是这样说，那你可就见外了。
要是这样说的话，我今天晚上吃你的饭也要付钱了，对吧？”
大鲍牙的爷爷一听，忍不住哈哈大笑起来，“行，那我就不跟你客气了，以后你常来玩呀。
你可真是个好孩子，是个干大事的材料。”
大家聊着天儿，大龅牙已经把吃的食材清理干净了。
他弄了一碗海胆黄，准备做一个海胆汤。
洗了很多海肠，准备做一个红烧海肠和一个白灼海肠！
那只海龟剁成小块，也红烧一下。
金枪鱼也是剁成了核桃大小的肉块，先过油，然后红烧。
干的鱿鱼干，鲍鱼干，先用温开水泡发一下。
泡发好之后，应该还很坚韧他准备做个炖菜，这样炖出来入味软烂，应该味道不错。
就这样，在大龅牙精心准备和不停忙碌之下。
一桌子好菜在两三个小时之后，也就端上了桌。
