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“周敷,大蒜剥好没有?”
这时候两个丫鬟在厨房里生火,外面只有大小姐一人,看着一个整蒜却不知道怎么下手,正在急得团团转呢!梅乘没听到回答,走出来一看,大小姐正在围着大蒜转,正在研究如何下手!
“来来来,大小姐看我的!”
说完手指拿着祘轻轻一扭,就开始快速地剥了起来,片刻几个大蒜就好了,周敷随着梅乘来到厨房,看着他一拍过后刀子快速的切,那些一颗颗的蒜瓣立即就变成了均匀的蒜粒!
油在锅里“嗤啦、嗤啦”地响着!
“玉儿,蓉儿快过去,娘您去烧火,等会儿油烟重!你们先出去玩呗,一会儿就好了!”
梅乘想着几个姑娘从来没有经历过厨房的烟熏火燎,人家都是来做客的。
“不,我要看看你怎么炒的!”
周敷嘴翘着撒娇的样子!
“嗯嗯,那行!你们三人站远一点,免得油溅到衣服上!”
三人稍稍退开了一点,伸长脖子望着锅里翻滚的热油。看得梅乘娘心里那笑意,随时都要爬上脸,我这儿媳妇是要定了!这么千娇百媚的女子,甘愿随儿子呆在这油烟柴火中煎熬,这是夫唱妇随的味道。越想越高兴,拿柴一把把地塞进灶里。
“娘,娘,怎么了!别急啊。”
“哦哦,好的!太多柴了。”
油温已经达到,梅乘把勾了芡粉的麂子肉倒进锅里,花椒一把快速地翻炒起来,锅里的油花暴起,油烟升腾,那锅里的肉在锅铲的翻炒下,加入豆瓣酱,倒入泡菜,又是一阵猛炒,泼进勾兑好的酱油醋,锅里顿时火焰升腾!
“轰”的一声,三女大惊失色!
“着火了,着火了!”
一阵尖叫,刚刚进入客厅的梅发一听着火了,一个箭步冲了进来,看着锅中的火焰,咧嘴笑了!
“哎呀,大小姐,快出来!这哪里是您能来的地方!看看这油烟把你的衣服熏的都有油味了!乘儿,你怎么这么不懂事,让三位姑娘站在这里。”
梅发还想教训几句梅乘,可是这时候梅乘却安排了,周敷带两个姑娘去收拾桌子,准备吃饭了!看着一大盘油汪汪,酱色十足,泡酸菜的乳酸味,结合着浓郁麂子肉的香味散发出来,三人不由得吞了几口口水。
“好勒!走,我们收拾桌子去!”
周敷领着两个丫鬟一起动手,一会儿就手麻脚利把桌子收拾的干干净净!两个荤菜端上桌子,一盘炒的碧绿的青菜,一盘盐蛋,每人一碗满满的糙米饭,冒着腾腾的热气。梅发却看着这个漂亮得不像话的大小姐,眼睛发愣地盯着地上,心里却在发愁!就算现在把大小姐送走,村里人都不会知道了,因为天色已经黑暗下来,大小姐在梅家留宿这事,就成了铁板上的钉钉,就算你身长百口也则难辩!
“以后大小姐的婚事就麻烦了,我梅家岂不是要被推上风口浪尖?我家人才三口,又无权势,又无钱财拿什么和周地主叫板?那时候不是死的多活的少吗?”
“爹您不坐下家里谁敢坐呀?”
梅乘这个没心没肺的小子还开着玩笑!
“好好好!哦,不不不!大小姐您请先坐,在您面前哪有我等的座位!梅乘你小子现在连大小都分不清了是吧?你爹是个什么身份,在大小姐面前,不要乱说话!”
一顿教训,梅乘不敢吭声了!!!