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食堂的空气沉闷得如同掺了细密的沙子，直叫人喘不过气来。
何雨柱刚将最后一锅茄子炖土豆稳稳端上桌。
张师傅脸色煞白，手里攥着块擦锅布，从外面狂奔而入。
“柱子，不好了，刘铁根带着小李过来了，说是要查这半年的油盐账！”
何雨柱手中的铁铲“当啷”一声，重重掉进锅里。
溅起的油星如调皮的精灵，落在他的手背上。
烫得他猛地一缩。
查油盐账？
这分明是没在猪肉上抓到把柄，又换了新法子来找茬！
“慌什么。”
何雨柱深吸一口气，用围裙擦了擦手。
眼神却冷得像腊月里的冰。
“账都在铁皮柜里锁着呢，让他查。”
话音刚落，刘铁根背着双手，慢悠悠地走了进来。
身后跟着低头记笔记的小李，还有探头探脑的孙志国。
孙志国昨天在猪肉的事上吃了亏，今天特意换了件干净的中山装，想在刘铁根面前好好表现一番。
“何师傅，忙着呢？”
刘铁根的声音透着股刻意的亲热。
眼睛却像扫描仪似的，在食堂里胡乱扫视。
“厂里接到反映，说食堂的油盐用得有点多，杨厂长让我们过来核对一下，也是为了给厂里省点钱不是？”
何雨柱没接他的话茬，径直走到铁皮柜前。
“咔哒”一声打开锁，把一摞厚厚的账本抱出来，“啪”地拍在桌上。
“账本都在这儿，从今年一月份到现在，每一笔油盐领用都记着呢，有领用人签字，有仓库保管员的章，刘科长要是不放心，现在就可以查。”
刘铁根没想到他如此痛快，愣了一下才接过账本。
故意慢条斯理地翻着，手指在纸页上划过，发出“沙沙”的声响。
小李在一旁紧张地攥着铅笔，笔尖都快被他咬断了。
他还记得上次改猪肉账时的事，心里总觉得不踏实。
孙志国凑过去，指着其中一页大喊。
“刘科长你看，这个月的用油量比上个月多了半斤，这肯定有问题！”
何雨柱瞥了他一眼，嘴角勾起一抹冷笑。
“孙同志怕是忘了，这个月十五号是厂里的先进表彰大会，加了四个菜，用油量自然多了点，当时杨厂长还来尝过，说味道不错呢。”
孙志国的脸瞬间红得像熟透的苹果，支支吾吾地说不出话，只能尴尬地挠了挠头。
刘铁根的脸色也不太好看，他翻了半天，除了孙志国揪出的那个“疑点”，再也没找到别的茬。
账本记得清清楚楚，每一笔支出都有根有据，连哪天用了多少酱油、多少醋都标得明明白白，比厂里的生产报表还规整。
“何师傅这账……记得倒是挺细。”
刘铁根合上书，语气里带着几分不情愿的佩服，又夹杂着点不甘。
“过日子就得精打细算。”
何雨柱的声音不高，却字字清晰。
“厂里的油盐都是按人头配的，多一分都领不出来，我想多用也没地方弄去不是？”
周围打饭的工人早就围了过来，听见这话都纷纷点头。
王师傅蹲在地上，一边抽着旱烟一边说。
“柱子炒菜向来省，有时候炒青菜都舍不得多放一滴油，哪能超标？我看是有人故意找茬！”
“就是，我们天天在这儿吃饭，用了多少油盐还不清楚？”
“刘科长要是没事干，不如去车间帮帮我们搬钢板，总比在这儿挑刺强！”
工人们你一言我一语，说得刘铁根脸上红一阵白一阵，像是被人狠狠扇了几巴掌。
他狠狠瞪了孙志国一眼，心里暗骂这个废物一点用都没有。
嘴上却强撑着。
“查账是厂里的规定，跟你们有什么关系？都该干嘛干嘛去！”
可工人们根本没动，还是直勾勾地盯着他，眼神里的不满像要溢出来似的。
60年代的工人最讲团结，平时谁要是受了欺负，大家都会站出来说话，更别说何雨柱这种能让他们天天吃上热乎饭菜的厨子了。
