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泉水的表面结了一层薄薄的冰。
“这是什么原理，硝石加水，就能让碗里的水变成冰。”周城好奇的问。
江辞跟他解释， “硝石溶解吸热，会使周围的温度骤降，达到零度以下。
陶碗里的泉水因热量被带走，碗里的水就会逐渐结冰。”
“原来是这样，发明这个制冰术的人是个有才能的人。你们江家寨有能人。”周城感叹。
江辞只能笑笑，哪里是什么江家寨的能人，不过是她上一世学过的知识。她没法解释，才找的一个借口而已。
李氏做好了饭，也过来看。
看到上面的结的冰，也觉得十分的神奇。
“这要什么时候才能结成冰块？”李氏好奇的问。
“天黑之前结成冰块应该没问题。”
李氏听江辞这样说，“那就放在一边。咱们先吃饭。”
糙米粥，糙米饼子，清炖各种菌菇。因为用的是野猪膘炼制的猪油，炖出来的菌菇味道异常的鲜美。
吃完了饭。
李氏把自己收拾干净，梳了头，换了一身干净的衣裳。
“我去媒人家看看。这种事情得提前跟人家说。如果媒人后天去不了，我也能重新找媒人。
约定好的事不能耽搁。”
“老大，你跟我一起去。去换身衣服。”
“媒人家离咱们也不远，你自己去吧。我不想去。”
李氏瞪了周彪一眼，“媒人家是不远。要是她后天没时间，我还要去另一个地方找媒人。距离有点远。你能放心我一个人去吗？”
“那好吧。您要是一下子把话说完，我也不会说不去。我这衣服干干净净的就不用换了。”
李氏从上到下看了一遍，“嗯，不换就不换。”
然后看向江辞跟周城，“看好小宝，我跟你哥事情办完了就回来。不会耽误太多时间的。”
说完就跟周彪走了。
周小宝拉着江辞的手，“小婶婶，咱们快去看看结冰了没有。”
“好，婶婶带你去看？”
江辞牵着周小宝的手，周城伸手牵住了江辞的手。
江辞转头看他，周城道：“我们一起去看。”
三人一起来到了陶罐旁。
结冰的速度超出了预期，碗里的水已经结了一层厚厚的冰。虽然碗里的泉水还没有全部结冰，但是实验已经成功了。
江辞伸手把陶碗从陶罐里拿了出来。
然后拿来另一只碗，把陶碗里的冰反过来倒扣在碗里。
就得到了一整块完整的冰。
周城高兴的说：“成功了。”
周小宝也开心的拉着江辞的手，“婶婶，你做的冰能吃吗？”
“当然能了，但是这样不好吃。我给你做个水果捞。”
“婶婶，什么叫水果捞？”周小宝从来没听过这个名字。
“等一会你就知道了。”
她看向周城，“昨天咱们从山上带回来的桃子，你多洗几个。”
周城虽然也不懂她要做什么，但还是听话的去洗桃子了。
江辞把碗里的冰，用刀砸碎了，放在碗里。
周城把洗好的桃子拿来。
江辞把桃子切成小块放在碗里。
舀了一大勺的野生蜂蜜放在冰里。最后把蜂蜜在碗里搅拌开来。
就做成了简易的水果捞。
江辞吃了一口，酸甜冰凉，十分的爽口。
