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于海棠从衣兜里摸出半块硬馒头，眼睛却直勾勾盯着板车："我……我能拿这个换两根香肠吗？我奶奶病了好几天，就想吃口有油水的……"话没说完脸就红到了耳朵根。
"上来吧。"他拍了拍板车沿，"我送你回去。"
"这怎么使得！"
"使得，顺路。"周卫民把香肠箱子挪出空位，"你奶奶住四合院哪个区？南锣鼓巷那边？"
"嘭！"
西瓜在空中炸成冰碴，黄毛被糊了满脸。另外两个混混刚要动手，突然听见胡同深处传来自行车铃声。
"周小子！周小子！"三大爷阎埠贵蹬着凤凰牌自行车冲出来，车筐里堆着算盘和账本，"可算找着你……"话没说完就撞见冰碴糊面的黄毛，吓得刹车线都迸出火星。
"三大爷来得正好。"周卫民把于海棠护在身后，"这几个混混要抢劫。"
阎埠贵咽了口唾沫，眼镜歪斜挂在鼻尖上："别……别动手！我认得他们，这是刘副主任的外甥！"
"刘副主任？"周卫民冷笑，"他上个月在我这赊的十斤香肠还没给钱呢。"
"四个血窟窿。"周卫民擦去刀上血珠，黄毛四肢各插着个血洞，伤口凝结着白霜，"回去告诉你舅舅，下次赊账记得打欠条。"
阎埠贵推着自行车直哆嗦："杀……杀人了！"
"这大周末的，催命呢？"他扯开院门，正撞见易中海攥着搪瓷缸子站在门口。一大爷今天没穿中山装，换了件洗得发白的蓝布衫，袖口还沾着新鲜的泥点子。
"卫民啊，你可算开门了。"易中海挤开身子往里闯，搪瓷缸子往八仙桌上一墩，"三大爷让我捎句话，今儿街道办要开食品安全会，让你带着腊肠方子准时参加。"
周卫民瞥了眼墙上的挂钟，指针刚指到五点半。他转身从腌肉缸里捞出条五花肉，野山椒的香气混着花椒的麻香直往人鼻子里钻："您这传话的时辰可真够早的，三大爷是怕太阳出来方子见光死？"
"怎么说话呢？"易中海的八字眉拧成个疙瘩，"街道办六点开会，全院子都等着你呢。雪茹同志特意从供销社借了电子秤，说要给你这腊肠称称重——"
"怕是称完重就该称心如意分金子了吧？"周卫民突然扯开嗓子："二大爷！您搁门缝外头听半天不累吗？"
"母丁香？"周卫民掂了掂其中一块，辛辣味冲得他直眯眼，"还是安南产的极品货。三大爷真是舍得下本钱啊，这是要把我家腊肠方子腌入味呢？"
阎埠贵拄着拐杖从影壁后转出来，干瘦的脸上挤出几丝褶子："误会！都是误会！这是雪茹同志托人从南方带的香料，说让我帮忙品鉴品鉴……"
"品鉴需要用腊肠方子当蘸料？"周卫民突然抄起火钳，将母丁香往腌肉缸里一扔，"正巧我这缸腊肠缺个药引子，三位大爷要不要尝尝安南母丁香配野山椒的滋味？"
"别！"阎埠贵急得拐杖直戳青砖，"这可是雪茹同志花大价钱……"
"花大价钱收买您当间谍？"周卫民冷笑一声，转身从系统空间里抓出把孜然粒撒进腌肉缸，"昨儿后半夜，您家阎解旷可在我作坊外头转悠三趟了，鞋印子还留在后窗台下呢。"
易中海突然重重咳嗽一声："卫民啊，都是街坊邻居的，抬头不见低头见。雪茹同志说了，只要你把腊肠方子交出来，她可以出面跟街道办申请，给你颁个先进个体户的锦旗。"
"锦旗能当饭吃？"周卫民掀开腌肉缸，浓烈的辛香味扑面而来，"要不您让陈主任先给我颁个最佳冤大头奖？"
外头突然传来自行车的铃铛声。陈雪茹踩着高跟鞋闯进院子，大波浪卷发上还沾着晨露："周师傅，街道办的同志都到齐了，就等您这尊大佛呢！"
周卫民慢条斯理地舀起一勺腊肠馅："陈主任消息真灵通，我昨儿刚融合出新配方，您今儿就带着三位大爷来讨喜钱？"
"融合？"陈雪茹眼睛猛地一亮，"周师傅是说……这腊肠还能变出新花样？"
"何止新花样。"周卫民突然抄起菜刀，将案板上的五花肉剁得震天响，"三位大爷不是想要方子吗？今儿我就让你们开开眼！"
"这是……桂花蜜？"陈雪茹伸手想抓，却被周卫民用筷子拦住。
"这是用云南野蜂蜜、汾酒酒曲和……"他故意拖长尾音，瞥见刘海中咽口水的模样，"和三位大爷的'心意'融合出来的黄金腊肠。"
易中海突然一拍大腿："卫民啊，都是街坊邻居，何必要闹生分呢？雪茹同志说了，只要肯合作……"
"合作可以。"周卫民突然掀开蒸锅，露出里面码得整整齐齐的腊肠，"但得按我的规矩来。"他抄起菜刀切下三片腊肠，半透明的肠衣里露出翡翠色的馅料，"看见这绿色没？这是用新鲜菠菜汁和……"
"和三大爷家传秘方调的！"阎埠贵突然脱口而出，话一出口就捂住嘴。刘海中瞪大眼睛："老阎你……"
周卫民趁机将腊肠片往陈雪茹嘴里一塞："陈主任尝尝，这味道可还熟悉？"
陈雪茹嚼着腊肠，脸色突然变了。她分明尝出阎埠贵家传秘制五香粉的味道，可那包香料明明被她锁在供销社保险柜里！
"好个周卫民！"她猛地摔碎搪瓷缸子，"原来你早就偷……"
"偷师？"周卫民从系统空间里抽出张泛黄的纸，"这是三大爷上个月找我定制腊肠时写的配料单，上面可盖着街道办的公章呢。"他抖开纸张，阎埠贵歪歪扭扭的字迹在阳光下无所遁形："阎主任，您家传秘方里什么时候有母丁香了？"
刘海中突然抄起自行车锁往阎埠贵身上砸："老阎你个老抠门！连家传秘方都敢卖？"
"别打！这是误会！"阎埠贵抱着脑袋满院子乱窜，"是雪茹同志说……说只要我帮忙……"
"帮忙偷师？"周卫民突然抄起蒸锅，将整屉腊肠往陈雪茹面前一推，"陈主任要不也尝尝自己带来的母丁香？"
"周卫民！"她抓起搪瓷缸子就要砸，却被周卫民用火钳架住脖子，"陈主任，街道办的同志可都等着您主持公道呢。"
周卫民趁机掀开蒸笼，琥珀色的香气混着酒香直冲云霄。他故意将那片泛紫的腊肠挑到阎埠贵碗里："三大爷，您家传秘方调的腊肠，可得好好尝尝。"
刘海中突然抓起那片腊肠塞进嘴里，嚼了两口就吐在地上："呸！什么破秘方，苦得跟黄连似的！"
易中海刚要训斥，就看见周卫民从系统空间里抽出一叠订单："昨儿供销社下了五千斤订单，要求全程透明生产。三位大爷要不要跟区领导说说，这秘方到底该归谁？"
陈雪茹盯着那些订单上的红戳，终于软了腿。她强撑着笑脸："周师傅，合作的事……"
"合作可以。"周卫民将腊肠切片码成个"周"字，"但我要技术入股。陈主任家那间临街铺面……"
