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其实，要论起来用成品食物交换食物原料，王歌是很有优势的。
因为他有不正常壁炉，不用他自己烹饪食物，省了很多功夫。
而且对于成品的质量还有保证，不会像个人厨师一样，会有发挥不稳定的时候。
他也赶紧趁着这股东风，把凉皮交易了几十斤出去！
虽然他既不缺成品食物，也不缺食物原料，但多换一些回来总是没错的。
作为半个松鼠党，手里保有这么多的各种食物，那种安心感满足感，是难以言喻的。
他还想趁机在交易频道上挑选评价好的几个厨师，一人交易了几份菜过来呢。
虽然他们的手艺可能还没有不正常壁炉好，但每个厨师都有自己的擅长和喜好。
这个厨师可能擅长做清淡的。
那个厨师就可能是擅长猛火小炒。
另一个厨师就可能擅长烧烤。
还会有人偏好甜口。
有人喜欢浓油赤酱！
……
作为食客来说，时常换换口味，比经常吃一样更好！
王歌翻着交易频道里的厨师信息，一眼就瞅中个头像是光头的。
点进去一看，简介写着“专攻淮扬菜，擅长吊汤炖品”。
当即选了份清炖狮子头和文思豆腐。
没多久，两份菜通过系统传送过来。
看了看系统的评价，是优秀评价。
打开碗盖，清炖狮子头浮在奶白的汤里，肉香混着菌菇的鲜气慢悠悠飘出来。
咬一口，肉质松而不散，汤汁在嘴里化开，鲜得恰到好处，一点不腻。
文思豆腐也是一绝。
嫩豆腐被片成细如发丝的模样，在清澈的高汤里轻轻晃动。
配着火腿丝和青菜碎，入口滑嫩，清淡中透着层次丰富的鲜。
王歌咂咂嘴，这手艺确实有东西，把食材本味吊得淋漓尽致。
接着他又找了个备注“湘赣厨子，锅气至上”的厨师，点了回锅肉和小炒黄牛肉。
刚接收完，一股浓烈的香辣味就冲了出来。
回锅肉肥瘦相间，边缘带着焦香，豆瓣和蒜苗的香气裹着肉片，一口下去，辣得舌尖发麻却又停不下来。
小炒黄牛肉热气腾腾。
牛肉切得薄而嫩，大火爆炒后带着锅气，小米辣和香菜的味道钻进肉里，嚼起来又辣又鲜，配着米饭能多吃两碗。
还有个擅长粤式烧腊的，王歌换了份烧鹅和蜜汁叉烧。
烧鹅皮脆得像薄纸，咬下去“咔嚓”一声，油汁瞬间爆出来，肉却嫩得流汁，蘸点酸梅酱，解腻又提鲜。
叉烧泛着琥珀色的光，甜咸交织的酱汁渗进每一丝肉里，入口绵密，带着炭火的微焦香。
王歌指尖在交易面板上滑动，又点开一个头像是烤架图标的厨师，简介写着“炭火烧烤，万物皆可烤”。
当即选了烤羊腰和烤鸡翅，备注要微辣带点孜然。
没过多久，食物提示送达。
打开一看，烤羊腰油光锃亮，表面烤得微焦，孜然和辣椒面裹得均匀。
