渡劫期为什么还要写周报

第二百八十九章 扬州炒饭(1/1)

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从前做菜的时候,神逸是不大讲究卖相的,不过总有些事情是潜移默化发生的,李婶的大锅饭虽然看似乱七八糟,其实卖相不错。孩子们看着觉得好看,才会胃口更好,吃得更多,长得更强壮。

所以看到神逸端上桌的菜时,楚毓茗简直赞不绝口。只不过尝过之后的综合评价比楚江略逊一筹,神逸对此非常看得开——你吃你爸做的饭长大的,早就养成了口味偏好,说不定、保不准、有可能……我也没那么差不是吗?

楚毓茗被他这话逗得哈哈直笑,说:“你能不能再不自信一点?”

实际上饭做的好不好吃,食客是会用饭量来打分的,看楚毓茗把那几道菜消灭得干干净净,就知道神逸这次露这一手是很不错的。

神逸刷锅洗碗的时候,楚毓茗问他:“你怎么蒸了那么多米饭,我看还剩下半锅呢,下午要吃剩饭吗?”

是的,对楚毓茗这种被当成小姐养的姑娘来说,下午吃中午蒸的米饭那就叫吃剩饭。

神逸也不在意这言谈中的挑剔,说:“下午给你做扬州炒饭,米饭要放干一点炒起来才好吃,好多人都喜欢用隔夜饭做炒米呢。”

“啊,扬州炒饭好呀,我喜欢吃。”楚毓茗非常高兴,这才看出原来神逸中午准备好的食材,剩下的那部分真的是做扬州炒饭用的。

洗刷完毕后,神逸坐在客厅沙发上休息,楚毓茗跑去电视柜那里摆弄了一番,不知道从哪取出了一台游戏机,跟电视连接好,然后拿了个无线手柄丢给神逸,这才问他要不要玩游戏。

神逸表示:“你好像算准了我一定会玩?”

楚毓茗说:“我看你昨天在游戏厅里玩的挺好的啊,为什么要拒绝?”

“你这么一说好像很有道理的样子。”神逸表示,“那你还问我做什么?”

“你是客人嘛,总得问一下才像样子。”

“你这么一说好像很有道理的样子。”神逸又重复了一遍。

然后俩人就没心没肺打起了游戏,游戏机是楚江的,所以游戏也都是他选的,基本都是一些非常男性化的游戏。

神逸也总算理解了为什么楚毓茗画的“勇者斗恶龙”这个故事框架这么男性化,感情是从小就被她老爹给带偏了。

毕竟孩子嘛,有游戏玩总是开心乐意的,才不会挑剔是什么样的游戏。这么一想,这姑娘爱画画保不齐也是受到从小没完没了打游戏的影响。

所幸女孩子的性格还是在这姑娘身上存在的,其明证就在于勇者斗恶龙的故事停留在了骑士先生和魔法师姑娘的欢乐日常里。

那面目不清的公主和凶悍恶龙怕不是要等到天荒地老。

楚毓茗游戏玩的不错,甚至水平比神逸要高很多,神逸昨天在游戏厅里大放异彩主要是因为打飞盘是个体感游戏,真的用起手柄来,他就菜的没边了。事实上神逸近乎所有的游戏体验都来自工作后自己给自己买的那台电脑和电脑上安装的无数模拟器。

关于掌机的经验除了在手机上胡乱玩点什么,就只剩下上小学的时候借同学的俄罗斯方块玩过那么一两局。

不过所谓人菜瘾大,这种菜劲不妨碍他被丰富多彩的游戏世界所吸引,他玩的格外上头。楚毓茗看他菜的可爱,在神逸努力攻克难关的时候跑去给他拿了一瓶碳酸饮料,拧好了放在他手边。

神逸却玩得过于投入,以至于直到放下手柄才想起来之前楚毓茗好像说过给他拿了饮料。

抬眼时看见窗外一片昏暗,这才发现外面下起了暴雨。看看表时间是下午五点,不禁惊叹于这游戏也太杀时间了。

其实游戏杀时间这事他一向知道,但是主机游戏这么引人上头的体验却着实不多见。于是他起身洗了洗手直奔厨房,开始整说好的扬州炒饭。

腌制虾仁时所用的绍酒汁炒进米饭里,炒饭就更多了几分鲜虾的香味。此外青豆玉米黄瓜香菇萝卜火腿丁等等一大堆配料该预热预热,能直接抄直接抄,而鸡蛋则是彻底裹在了米粒上,锅里一块蛋花也看不见,一个炒米饭做了将近四十分钟才做好。

端上桌的时候楚毓茗都傻了:“你把这叫扬州炒饭?你的扬州炒饭配菜怎么这么多?扬州人民教你这么炒的?”

神逸笑嘻嘻的说:“你别管谁教我的,你尝尝先。”

楚毓茗发誓她是第一次在炒米饭里吃到一股子“醇香”的感觉,不理解为什么炒米饭里会有这么厚重的香气,甚至辨别不出来那股子香气到底是来自哪种食材的,再加上各种奇妙的口感,她终于理解到洪七公是怎么因为吃个菜把降龙十八掌给传出去的了。

这倒不是李婶教的手艺,而是以前神逸发神经在家里胡乱玩出来的,这样一道用料丰盛的扬州炒饭,是他的消费能力之内难得可以承受的奢华。当时忘记是什么缘由了,好像是老五跟他吹了牛皮,或者压根就是闲的脑筋里出了问题。

神逸在网上查起了扬州炒饭的历史,才知道这玩意不是扬州人民习惯的吃法,而是臭名昭着的隋炀帝这个万恶的封建君王压在老百姓身上的深重负担。比如把鸡蛋裹在米粒上炒,明明放了鸡蛋却看不见蛋花,就是来自宫廷的一种毫无必要矫情。

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这种炒法彼时称为碎金饭,而其他种种用料变化都是在碎金饭的基础上添加而来,神逸第一次炒的时候,把所有东西都放一锅搅,结果就是有些食材完全没味,有些食材入味过甚。

他是含泪吃完自己玩脱了的作品,边吃边复盘,隔了一周,趁周末改良工序又做了一次,一下子就变得美味无比。但觉得仍有一两样食材的口感和入味程度略嫌瑕疵,于是隔一周又做了第三回,这一次他觉得自己的手艺已经可以给别人秀了。

然而这次他发现明明已经放了许多虾仁了,可是鲜虾的香味却没炒进米饭里,于是第四周,他没有在预热虾仁的时候把腌制用的绍酒一起倒进锅里,而是留了下来最后炒进了米饭里。

这一次神功大成,后来请老五到家里品鉴,老五赞不绝口,准他时常做给自己吃,于是老五被神逸踹了屁股。

那一脚的爽感记忆犹新,其实已经时隔许多许多年。

楚毓茗表示这个炒饭能赢她老爸了,非常棒。于是再次用饭量给神逸打了分。

神逸收拾碗筷的时候,楚毓茗靠在沙发上捧着肚皮表示不行,不能再这么下去了,不然她要被喂成小胖妞了。

男朋友会做饭这个事情可以有,但是男朋友做饭太好这个事情不能有,容易被养肥。她突然想起自己的老妈,爸爸做饭明明也很好吃,为什么老妈怎么吃都不胖?

这个事情就牵扯到一个气人的词了,叫“不易胖体质”,吴雪就是典型的不易胖体质,放在古代说属于浪费粮食的那种,只管吃不管吸收,少吃一口就会瘦,难养活的要死。

幸而这种糟糕的体质在吴雪这里大概是要隔代遗传了,反正楚毓茗没有占到妈妈的光,还是得管住嘴,还是要迈开腿,否则世上多一个只吃不胖的楚毓茗,不知又得气哭多少胖子。

锅碗瓢盆已经洗好,距离天黑还有一两个小时,然而窗外的暴雨还是下个不停,神逸考虑着这雨再这么下下去,他就只能借把伞回了。

楚毓茗说:“其实你也可以不回,在这里通宵打游戏。”

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