四合院:我的一亩三分地

第268章 两种饺子馅(2/2)

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喜欢吃哪个就包哪个,太豪横了……

没办法,家里就两个大盆,一个用来和面,一个那不是盛着白菜馅了么。

说好的吃肉丸饺子,肯定不能和白菜掺一起,于是就把家里最大的大钵碗拿出来搅肉馅了。

弄了整整两大钵碗肉馅呢!

当然,剁好菜馅也不能浪费,可以明天再吃。

大冬天的,放在窗户跟底下,跟放冰箱里没两样,一会儿就冻住了。

今天这肉馅肯定吃不完,明天用热油滚一下,兑到菜馅里,又是一顿白菜猪肉馅饺子。

甚至如果不嫌麻烦的话,可以一直往里面续白菜,吃到过年也吃不清。

作为家里的一份子,包饺子的过程中,何雨弦担任了十分重要的角色——递饺子皮!

就是雨水擀好饺子皮以后,他负责把饺子皮递到嫂子跟前。

有时候也负责把切好的面挤子按扁,方便雨水更加擀成饺子皮。

总之,这项任务很艰巨,一般人干不了,因为正常人没这么脸大。

明明于莉跟雨水就打对面坐着,一伸手就能够到饺子皮,中间非要多插一人。

把原本顺手就能做的事,硬生生多搞出一道工序来,这不是没事找事嘛。

尽给添倒忙了。

终于,在包了又有一排排的饺子后,于莉实在是忍不住的给闲的没事干小叔子下达其它的指令。

“行了,弦子你别在这碍手碍脚的了,你去坐锅烧水吧。”

“那行,现在刚六点,大哥应该也快回来了吧,回来正好能吃上热乎的饺子。”

吃饺子有一点好,没有油烟。

赶上现在寒冬腊月的,家里窗户门也严实,只要不开门,香气就飘不出去。

香气飘不出去,也省的院里的街坊眼馋。

可不是光眼馋,嫉妒使人面目全非,说不好哪个被馋的红了眼的街道,脑子一热跑就去举报。

小心无大错。

甚至怕有人在这个节骨眼串门,何雨弦他们还特意把房门从里面插上了。

甭问,问就是家里没人。

果然,小心有小心的道理。

就跟掐着点似的,早不来晚不来,饺子下锅打了两遍水后,有人敲门了。

“开门呀!大白天的锁门干什么?莉莉!莉莉!你在家吗?”

小脸紧盯着锅里不眨眼的何筱,第一时间听出外边声音,“是爸爸!”

话是这样说,但却一点没有去开门的意思,反而流着口水看向煮饺子的何雨弦,“小叔,饺饺好了没有?我都快饿死啦!”

“快了,马上就好,去给你爸开门,等开了门,饺子就熟了。”

“吸溜~那……那小叔你不可以偷吃呦,筱筱要第一个吃。”

何筱一边说着,一边流着口水跑去开门,一步三回头的样子,好似更怕别人都吃一样。

然而,还是没防住。

这边何筱刚踮着脚把挂在门上的锁我摘下,只听身后传来小叔的吧唧声,“呼呼,烫……熟了,来吃!”

“啊~~小叔你不要偷吃呀,等等我……”,随后扔下锁头,颠颠奔向何雨弦。

没了锁头挂在门哨上,房门吱呦一声被人从外边推开。

何雨柱刚进屋,一眼便看到阔别已久的弟弟妹妹,还没来得及高兴呢,只觉一股浓郁到极致的香气扑鼻而来。

嗅嗅~

“是饺砸!”

……

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