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有了第一场比赛的经验,选手们显得比之前淡定了许多,他们纷纷开始忙碌了起来,为接下来的比赛做起了准备。
“不使用炊具,食材和辅料任选……”
这种出乎意料同时又打破常规的要求,跟八珍坊往届的比赛都不一样,也让场外的观众们对这次食神大赛越来越感兴趣,毕竟外行都爱看热闹。
林奇在听到这个要求的第一时间,大脑也立刻开始飞速运转了起来。
他很清楚,这要求看似简单,但却是一个不小的挑战,从第一场比赛开始,主办方便似乎有意将选手们引入一个陌生的领域。
看来这一次八珍坊想要考核的,已经不再单纯是选手们的厨艺,还有一些别的东西。
不过,林奇并没有在此事上做过多的猜想,因为比赛时间限定一个时辰,他要将心思放在比赛上。
在地球上的美食食谱中,不使用炊具的美食也有很多,比如叫花鸡、竹筒鸡、石头烤肉、荷叶包鱼、西瓜盅焖鸽子等等。
这些菜品都不需要使用传统的炊具,却能烹饪出独特的风味。
不过林奇还有一件事想知道,为了证实自己的猜测,他向身后的美女副手招了招手,示意她过来。
观众席上,桑杰和桑莉两兄妹都颇为兴奋,李竹安和秦雨柔更是欢声雀跃,阿奇娜看着一旁静坐的阿七,兴奋道:“林奇,你获得了第三名耶!”
阿七回过神来,冲她笑道:“你们想不想知道,第一场比赛前十名菜品的具体评价内容?”
阿奇娜听闻他这一问,眼睛顿时亮了起来:“想啊!”
对于第一场比赛的结果,元灵锅的投影也只是给出了每一道菜品的得分,具体评判过程,得分是怎么来的,大家并不知道。
人们只知道排名第五的提拉米的评判内容,那是因为有贡达哈提问,元灵锅才特意展示的。
美女副手来到林奇身边,客气道:“请问您有何吩咐?”
林奇感觉到了她对自己态度上的变化,之前她对自己的要求都是只执行,不会说话,看来是自己第一场比赛拿到了第三名的缘故。
他当即笑道:“麻烦你帮我去拿一下第一场比赛前十名菜品的详细评定信息,我想看一下。”
“好的!”美女副手应声离去。
趁她离开的时间,林奇迅速将自己等会需要用到的食材和辅料都写了下来,把时间统筹安排起来。
没过多久,美女副手便回来了,将一张纸条轻轻地递到了林奇的面前。
林奇伸手接过,顺手将写了自己所需食材和辅料的纸条交给了她,副手拿过纸条看了一眼,一言不发离去了,一如既往的干脆利落。
林奇的目光在纸上游移,开始逐行逐字地审视着上面的信息,看了第一第二名的评判,他眉头逐渐皱起。
很快他便看到了第三名,也就是他那一道“沙姜焗鸡”的评判的内容。
华灵国白米城,林奇,沙姜焗鸡,94分。
选手首次使用“沙姜”这一味香料,使得鸡这道食材从此诞生一种全新的味道,创新分满分。
刀工有瑕疵,骨和肉没有做到完美互补,扣2分。
酱油多加了半滴,色泽分扣2分。
起锅时间耽误半秒钟,姜蒜粒过了最佳收味时间,香和味各扣1分。
“果然……”他原本皱起的眉头逐渐舒展开来。
“食神大赛对烹饪的精确度要求,或者说元灵锅对美食的感知,应该是达到了毫秒级!”
“毫秒级……”林奇喃喃自语。
这意味着食材和调料添加的时间、烹饪过程的分时,烹饪总时长等等,统统都精确到毫秒。
这个世界的美食水平,和地球基本处在同一水准,一些出色的厨师,凭借优秀的个人的经验,可以把每一步动作都精确到秒,这基本是人类的极限了。
只有一些特殊的灵魂修炼者,才可以把操作精确到毫秒。
不过对于寻常的烹饪过程来说,用不到毫秒级别的精度,因为普通人类的味觉,根本无法识别如此细小的差别。
就拿“桃焰烧鹅”这一道菜来说,烤制一个小时和一个小时零一分钟,调料早一分钟添加或者晚一分钟添加,普通人根本吃不出区别。
只有一些高深的修炼者才能发现区别,他们的身体经过锤炼,各方面的灵敏度都远超常人,自然是能够感觉出这些细小差别的。