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水算是来了，可凉州的土地本就贫瘠，耕作方式也落后，依旧是限制产量的巨大枷锁。
若仅仅解决水的问题，依旧不太够。
“老丈，往年这地，一亩能收多少粮食？”
林羽向旁边的一位老农问道。
老农愣了愣，掰着手指头算了半天，才叹了口气。
“好年景，也就……也就将将够一家人糊口。”
“若是遇上灾年，那就得勒紧裤腰带，甚至要出去逃荒了。”
这是雍凉农业最真实的写照。
林羽心中微沉。
他清楚，想要真正让这片土地焕发生机，让百姓安居乐业，就必须从根本上改变靠天吃饭，广种薄收的局面。
回了平西侯府，林羽召来了李瑶。
“我打算再新成立一个衙门，暂定名为农务司。”
李瑶有些意外，躬身应道：“请侯爷示下。”
“这农务司，职责并非是催收钱粮，而是要指导百姓，如何把地种好，如何提高粮食的产量。”
林羽的语气郑重道：“你利用情报系统，从雍凉境内招募一些人手。”
“要求呢，主要是那些种了一辈子地，经验丰富的老农，他们熟悉本地的水土气候，也知道各种农作物的习性。”
“其次是要识文断字，头脑灵活的，也愿意学习新东西的读书人，哪怕是落魄秀才，只要肯干实事，都可以招进来。”
“农务司的首要任务，就是研究和推广新的农业技术。”
李瑶若有所为，她隐约明白了侯爷的深意。
这是要从最基础的农耕入手，彻底改变雍凉的根基了？
“瑶儿明白了！”
农务司的牌子很快就挂了起来，李瑶亲自负责招募。
可消息传开后，应者寥寥。
那些经验丰富的老农，大多故土难离，也对官府抱有天然的不信任，并不愿抛头露面。
至于读书人，则自视甚高，认为摆弄泥土是有辱斯文的事情，对此嗤之鼻鼻。
往往费尽了口舌，又许以不错的俸禄和待遇，才勉强招募十几个人。
其中有几人是实在穷困潦倒，走投无路的老农。
也有几个是屡试不第，心灰意冷的读书人。
人手虽不多，可架子总算是先搭起来了。
林羽将农务司的十几个人召集到一处偏院。
院子里，摆放着几盆从不同地方取来的土壤样本，还有一些晒干的作物秸秆和种子。
林羽并没有讲一些大道理，而是拿起一把黑黝黝的沃土。
“诸位请看，为何同样是地，有的地种出来的庄稼就长得好，而有的就长得差呢？”
几个老农面面相觑，其中一个胆子稍大的开口道：“回侯爷，那自然是地力不同。”
“说得好，确实是地力不同。”林羽点头。
“可地力，又究竟是什么？”
他又指向了那些枯黄的秸秆：“庄稼生长，需要从土里吸取养分，就像人吃饭喝水一样。”
“年年种，岁岁收，土里的养分自然就越来越少，地力也就越来越薄了。”
“想要让地力恢复，甚至变得更肥沃，就需要给土地也喂喂饭。”
“喂饭？”
