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“我不是要教您，只是想说明一下实际情况。”张大山尽力保持冷静，“这些药材都是我们精心采集的，质量绝对没问题。”
“没问题？”那个男人拿起一根黄芪，“你看这个黄芪，纤维粗糙，药效肯定不好。”
“这位同志，您说得不对。”张大山忍不住了，“黄芪的药效主要看内在成分，不是看外表。而且这种纤维状的质地，正是优质黄芪的特征。”
两人的争论声越来越大，引来了不少人围观。
就在这时，一个白发苍苍的老人从走廊里走了过来。
“怎么回事？吵什么呢？”老人走到近前，看了看桌上的药材。
“老专家，这个农民送来的药材质量不合格，我正在和他说明情况。”那个男人立即换了一副恭敬的表情。
老人没有说话，而是拿起桌上的药材，仔细地观察起来。
“这是当归？”他拿起一根当归，放在鼻子前嗅了嗅，“香气很纯正。”
接着，他又拿起黄芪，仔细地看了看断面，“这个黄芪的质地很好，是上等的药材。”
那个男人愣住了，不知道该说什么。
老人转过头看着张大山，“小伙子，这些药材是你们采集的？”
“是的，老师傅。”张大山恭敬地回答。
“采集得很好，都是难得的好药材。”老人满意地点点头，然后看向那个男人，“小李，你的眼光还需要提高啊。”
那个男人满脸通红，不敢再说什么。
老人又对张大山说：“小伙子，我看你对药材很有研究，有什么想法不妨说说。”
张大山想了想，“老师傅，我觉得在药材的处理上，可以考虑一些改进的方法。比如当归的干燥工艺，如果能控制好温度和时间，可以更好地保存有效成分。”
老人眼睛一亮，“说下去。”
“还有黄芪的切制，如果能在适当的湿度下进行，可以减少有效成分的流失。”张大山越说越有信心，“另外，有些药材的储存也很重要，需要控制好湿度和温度。”
老人听得很认真，不时地点头称赞。
“好，很好。”他拍了拍张大山的肩膀，“你这些想法都很实用，我们厂里正需要这样的人才。”
那个男人在一旁听得目瞪口呆，没想到这个农民居然有如此深厚的专业知识。
“老师傅，这些都是我的一些浅见，不一定对。”张大山谦虚地说。
“不，你说得很对。”老人认真地说，“我在这个行业干了几十年，像你这样既有理论又有实践经验的人，真的不多见。”
最终，这批药材顺利通过了检验，而且获得了最高等级的评价。那个原本刁难的男人，现在对张大山的态度完全变了，变得客气而恭敬。
回到村里的路上，张大山心情很好。这次的成功不仅为村民们带来了可观的收入，也让他在专业领域得到了认可。
“山哥，你刚才说的那些我都没听懂，你是怎么知道的？”刘二柱好奇地问。
“书上看来的。”张大山笑了笑，“多看书总是有好处的。”
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