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李承乾的性子跟李泰又完全不同，比较活泼一些，李泰绝对是个好孩子，这么小就知道好好读书。别说是李世民喜欢，就算到了后世，李泰这样的孩子都是父母心中的理想孩子。
李承乾突然灵机一动，想到前段时间看到李恪时，这个家伙正在玩一个破铁环，到处滚来滚去的。虽然这东西自己没玩过，但是好歹是看过的。这东西应该是京城孩子喜欢的玩具吧，葛明这个家伙肯定没玩过。
于是开始写信给葛明，开头自然是学习葛明的那句：明哥儿你好。
先对句读符号表示无比认同，然后再对葛明的慷慨大方表示感谢，还说母亲和家里姨娘姐妹都非常喜欢香水和香皂。
家里妹妹喜欢吃粉丝，因为晶莹剔透的。
然后话题一转说到了玩具，在里面详细的介绍了滚铁环的玩法，还说这是京城最近比较流行的玩具，河北那种苦地方肯定没有。
还说自己每天大部分时间都用来读书，实在没什么玩耍的时间。最后以好名字都被猪占了署名，派人从驿站送到葛家。
李承乾本来想要送点什么东西表示感谢，毕竟葛明送来了有钱都买不到的香水和香皂。只是抬头看看破破烂烂的寝宫，就绝了这个念头了，因为确实没什么东西拿得出手。
老四李泰的寝宫要什么有什么，就连老三李恪都什么不缺，就自己这个太子日子最是艰难。想到葛明书信里的那句派个车队来拉粉丝到京城贩卖，差点就心动了，要是自己不是太子只是魏高明，说不定真的这么干了。
只希望葛明不要怪自己这个朋友太小气，实在是穷啊。
。。。
葛明收到信的时候刚刚出了正月，看到魏高明的信，不用看内容心里都觉得好笑。这大冬天的实在是没什么乐趣，跟这个笔友斗斗嘴，也成了每月这么一两次的消遣了。
打开书信就看到明哥儿你好几个字，已经不用看署名了，猜都猜得到。前面内容四平八稳，让葛明觉得魏高明这孩子年少老成。
等看到滚铁环时，葛明差点笑死。本小郎君就说京城少年也没是玩具，果然是对的，这东西也是本小郎君弄出来的，还是来到大唐搞出来的第一个玩具。
看到魏高明说没什么时间玩，每天大部分时间都用来读书。一个家世显赫，请得起名师指导，每天刻苦攻读的孩子的形象就出现在了葛明眼前。
看来越是世家大族，越是重视娃子的教育啊。古代不以家庭为单位，是以家族为一个整体。尤其是大家族中，可不能出太多废物，不然家族就毁了。
说起这个就非常有意思了，俗话说富不过三代，但是世家门阀能够经历千年不倒，这就非常值得研究其中的原因了。
有人说之所以有千年不倒的世家，没有千年不倒的王朝，就是因为世家就是国家的毒瘤，只在乎家族利益不在于国家利益。
但是世家大族能过千年不倒，其中教育、传承肯定起到了不少积极的作用。古代讲究的是精英教育，一个世家子，有最好的生活条件，有最好的名师，不管是学识还是见识都不是寒门比得上的。
以后为官，见识、学识，样样不缺。再加上家族的支持，有人脉，自然更容易出成绩了。所以说世家大族几乎垄断了官员，自然是有其中的道理的，如同滚雪球一般越滚越大。
不过门阀将会终结在唐代，虽然李世民一辈子都在限制门阀，但是真正把门阀杀怕了的是个女人，就是未来的武则天。
当然，这些都跟葛明无关。葛明现在就想舒舒服服过日子，对于当官的渴求也不过是想弄个级别高的，不用干活的，最好是爵位、散官之类的。
也是从这一封书信开始，葛明在信中开始会写上一些自己的生活，比如最近在读什么书，有哪些好玩的事，以及练武等等。
当然其中也有显摆的成分，毕竟葛明至今依然是早起练武，然后读书，下午依旧可以不学习，这应该就足以让魏高明羡慕嫉妒恨的。
葛明话题一转，在信中写到：“最近本小郎君被人催稿，非常辛苦。前些日子给家人讲了一只猴子的故事，家人都非常喜欢，每隔几天就要听新的故事。”
“看到明哥儿读书如此用心，所以把本小郎君写的故事给你看上一看。当明哥儿正在辛苦读书时，本小郎君已经开始写书了，你说气人不气人？”
“另外送上一些最近刚做出来的美食，非美食家不懂其中味道。吃法非常简单，去壳切成瓣，淋上稍许香醋就可以了。此物不但下饭而且下酒，明哥儿可以切成几个送给长辈下酒，说不定能得到几天玩耍的假期。”
这种美食自然就是皮蛋，皮蛋这东西制作起来非常简单，绝对是下酒的好菜。要说皮蛋的出现跟葛家的酒楼有很大的关系，酒楼中需要不少鸡鸭供应，也需要蛋类，庄子上的人自然最早看到了其中的商机，所以养了不少鸡鸭。
养鸡还算容易一些，圈起来养就是了，弄点麦草铺个窝，鸡就在里面下蛋。但是养鸭子就不那么容易了，鸭子跟鸡最大的不同就是走到哪里就把蛋下到哪里，甚至是下到河里面。
鸭蛋沾了水就很容易变质，葛明知道之后就把做皮蛋的方法教给了庄户，这样酒楼也多了一样吃食。再说鸭蛋跟鸡蛋不同，不适合煮或者炒，因为腥味太重了。葛明后世倒是经常使用鲜鸭蛋钓鱼，加点面粉做成面糊，在钓鱼圈还有个专业的叫法，叫做灰面，钓鲫鱼效果好的想哭。
做成咸蛋和皮蛋才是鸭蛋最好的归宿，皮蛋这东西喜欢吃的人超级喜欢，不喜欢的人看着就觉得恶心。
据说后世还被歪果仁评为最恶心的食物之一，也不说说他们自己吃的长满篮斑的奶酪，全是雄性荷尔蒙的味道。还有沙丁鱼罐头，腥臭的血水才是引子。
这个也是发酵食物的特点之一吧，闻起来味道都不怎么样，吃起来有的也不怎么样，但是其中不包括皮蛋。
让葛明遗憾的是没有青椒，青椒上火烤黑，洗去烧焦的一层黑皮，拌上皮蛋才是真正的美味。也不知道为什么，烧过的青椒怎么就变得好吃了这么多呢？
最后回信，还有两张葛氏西游记的手稿，一小箱皮蛋，通过驿站直奔长安而去。西游记的手稿目前还不太多，虽然葛粮、葛仓天天催，但是葛明全都要瞎编不是，所以进度比较缓慢，这应该是一本道家的小说才对。
为何要弄点给魏高明看？想要做大事，怎么可能不考虑京城呢？先试试京城人的反应，尤其是魏高明这种大家族的人。
