八零有系统:老奶的摆摊暴富日常

第231章 烤鸭(1/2)

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这种完全对口的专业人才,盛夏觉得给两倍才是对人家专业的尊重。

不能因为是朋友就给人压低价,那她成什么人了。

“你就答应吧!”张玉和韩莫莫见何年还犹豫,一起过来劝说“夏可是大户,不用替她省钱!”

两人说话的时候,还故意看了盛夏一眼。

盛夏也配合的摊开手,故意凡尔赛“哎,又美又有钱我也很烦恼啊!”

“那好吧!”何年被盛夏逗笑,终于不再纠结,答应下来“你这样好欠揍哦!”

“我也觉得!”盛夏自己说完之后,也浑身鸡皮疙瘩,天知道前世网上那些人是怎么做到一本正经凡尔赛的,反正她是做不到。

她使劲儿扒拉掉身上的鸡皮疙瘩,赶紧换个话题“晚上我要处理鸭子,简单吃点沪城特色的葱油拌面,正好我之前做了一点酱油蟹配着吃,怎么样!”

“必须行啊!”盛夏才说完菜单,韩莫莫,张玉,吴蕾还有何年四口同声。

说完,几人才看着对方,都笑了起来。

“那李川你去把鸭子杀了,我去做葱油面!”既然已经达成一致,盛夏挥挥手,安排李川去处理鸭子,自己则是进了厨房做面。

要不怎么说特种战士素质高么,等盛夏把葱油拌面做好端上桌,李川便已经把鸭子都处理好了。

鸭皮都干干净净,没破,也没有一根毛。

“厉害了!”盛夏对李川竖起大拇指夸赞。

“都是按你说的弄的,都能烤吧!”李川表示,他绝对不允许这些鸭子无法变成香喷喷的烤鸭,那是对一个吃货的侮辱。

“能,吃完饭我就做准备!”盛夏也完全不吝啬对吃货李川同学手艺的认可。

别看烤鸭好像很简单,只是用炉火烤熟吃,实际要做出外皮红酥油亮,内里肉质鲜嫩入味的烤鸭,在烤制之前,要对烤鸭做的处理是很复杂的。

除了腌渍入味,还需要封闭吹气阴干,并且要固定时间分次在鸭子表皮涂抹兑好的料汁和蜂蜜。

每一步都不能出错,放入烤箱中再调整合适的火候和时间,才能烤出皮酥肉嫩,鲜红油亮的烤鸭。

一群小伙伴吃完葱油拌面之后,便给盛夏打下手,看她仔细将鸭子都处理好,一直忙到挺晚,才算是把鸭子都收拾好挂起来。

“都这个点了!”埋头干活的时候不觉得,等忙完抬起头,盛夏才看到已经晚上十点。

见大家面上都带着疲惫,她笑着说道“赶紧收拾收拾休息吧!”

说完又看向何年“年年你今晚就在我这住一晚上,明天吃完烤鸭再回家吧!”

83年的沪城十点可不是未来几十年后的灯火通明,盛夏不放心让姑娘一个人这么晚回家,反正她家房间多,收拾一间出来给何年住很方便的。

“那就打扰了!”何年脸上也有疲惫,但人却很雀跃开心,爽快的答应了小伙伴的邀约。

“这算什么打扰,我带你去房间!”盛夏笑着领她去收拾客房。

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