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夜幕如墨，重重地压在凤凰山上，制茶坊里却灯火通明。陆九渊一跨进门槛，便被热浪裹挟着的茶香撞了个满怀，那香气里裹着青果的酸涩与蜜甜的预兆，像是盛夏午后骤雨初歇时，山林间蒸腾起的气息。
茶农们围坐在竹编的水筛旁，水筛直径足有半人宽，边缘用浸过桐油的竹篾加固，泛着深褐的光泽。老茶师陈阿公蹲在炭炉边，往炉中添了几块荔枝炭，火星子“噼啪”迸溅，映得众人脸上忽明忽暗。“浪青咯——”他一声吆喝，声音带着潮州方言特有的韵味，像是从山涧深处传来的回响。
陆九渊凑近细看，见水筛里铺满鲜嫩的茶青，叶片在昏黄的灯光下泛着油润的墨绿。茶农们双手握住水筛边缘，开始有节奏地摇晃。水筛如同一叶扁舟，在他们手中上下翻飞，茶青在筛面翻滚跳跃，时而聚成小山，时而如浪花般散开，真像是把韩江的浪涛搬进了制茶坊。
“嘿哟喂——”不知谁起了个头，山歌便在坊中回荡开来。歌声高亢而悠长，带着山野的粗犷与灵动。陆九渊听得分明，那歌词唱的正是凤凰单丛的十八种香型：“蜜兰香，甜如糖，桂花香，醉心房，夜来香，梦也长……”奇妙的是，山歌的节奏竟与水筛摇晃的频率严丝合缝，每一个重音落下，茶青便在筛面腾起一个漂亮的弧线。
沈青禾站在一旁，看得入神，辫梢随着歌声轻轻晃动。“你瞧，”她压低声音对陆九渊说，“这浪青可不只是手艺，倒像是在跳一支舞，茶青是舞者，茶农是乐师，连这炭火都在打拍子呢。”
陆九渊点点头，目光落在茶农们的手上。他们的手掌宽大而粗糙，指节凸起，却在摇晃水筛时带着说不出的轻柔。那双手上布满深浅不一的疤痕，有的是被茶枝划伤，有的是被炭火烫出，此刻却如同指挥家的魔杖，让茶青在筛面演绎出美妙的韵律。
随着时间推移，茶青渐渐起了变化。原本挺直的叶片开始变得柔软，边缘微微卷起，叶尖泛红，像是被晚霞染透。陆九渊忽然想起在乌岽峰见到的宋种单丛，此刻筛中的茶青，不正是那古树生命的延续？它们正在茶农的手中，经历着一场蜕变。
山歌一首接一首，从未间断。唱到兴起处，茶农们的脸上泛起红晕，眼中闪烁着炽热的光芒，仿佛这不是在制茶，而是在进行一场庄严的仪式。陆九渊闭上眼睛，任由茶香与歌声将自己包围，恍惚间，他仿佛看见漫山遍野的茶树在月光下轻轻摇曳，与制茶坊里的水筛一同起舞。
“停！”陈阿公突然喊停。众人的动作戛然而止，水筛稳稳地落在木架上。茶青散发着比之前更浓郁的香气，那是一种介于青涩与成熟之间的气息，如同少年即将成年时的蓬勃朝气。“火候到了，”陈阿公满意地点点头，“这节奏，刚刚好能引出凤凰单丛的十八香。”
走出制茶坊时，山风迎面吹来，带着几分凉意。陆九渊回头望去，灯火透过竹窗，将茶农们忙碌的身影投射在墙上，影影绰绰，宛如一幅动态的古画。他忽然明白，这看似普通的浪青工序，实则是茶人与茶树的对话，是凤凰山人将山歌、茶香与岁月，一同揉进了这翻滚的茶青之中。
