惊!他家竟然让儿媳妇当家做主!

第140章 第一笔订单(2/2)

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陆雪没着急打开,先把糕点和篮子放在柜台上。

掀开篮子上的布,“钱掌柜,不知道王掌柜走的时候,有没有和您说过干肠的事?”

钱掌柜点点头,“说过的,这个就是干肠吧。”

“是,我想着,您现在是悠然居的掌柜,所以带来给您尝尝。”

陆雪把干肠往他面前推了推,这个是她的第一个大客户,最重要的是,她和王掌柜忘记签字据了!

当天两人东拉西扯地把这件事忘了,也是没意识到王掌柜会走得那么急,想着晚点再签也一样。

后来,小东家又把李佑安那病秧子弄过来,占据了她大部分心神,更想不起来了。

钱掌柜先是拿起干肠仔细端详,伸手掰下来一块,喝口清水后,才放在嘴里慢慢品尝,比王掌柜斯文多了。

“陆姑娘,这东西不错,咱们就按照王掌柜定下来的数目,不过,这价格是多少?”

陆雪在心里算了算,一斤三肥七瘦的猪肉差不多十七文,如果大量买或者直接买整猪价格更低。

盐拿着衙门给的文书大量购买也会便宜一些,大概一斤四十五文上下。

小肠很便宜,十文钱一副,十几米长,都利用上的情况下,可以灌十几斤。

还要算上风干掉的水分,就算一斤半的肉出一斤干肠,那么一斤干肠的成本在二十九文左右。

还要加上人工和作坊的成本,一斤要卖到四十七文左右,还可以有个讲价的空间。

陆雪有些犹豫,这价格是不是有点高啊,但想到现代的干肠好像也是六七十块钱一斤,也就释然了。

“四十七文一斤。”说完,还是有些忐忑。

没想到钱掌柜很利索地点头同意了,难不成要少了?

钱掌柜直接从柜台里拿出纸笔,刷刷刷写起字据。

两人在上面签字,按手印,一式两份。

钱掌柜笑眯眯地把字据收起来,“陆姑娘,给别人报价可以再多报五文,让人杀杀价,心里也痛快。”

他虽然不会做这干肠,但看看这紧致的肉感,还有咸淡度,大概也能知道用了多少料,再加上人工成本,这价格算是很实在了。

陆雪点头,这么说,四十七文的价格,还是挺实在的。

拿着王掌柜给的小盒回到自家摊子,王氏连忙把她带到冯百户跟前。

嚯,这个又黑又瘦,呲着一口大白牙的是冯百户?

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