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虹吸壶里的水变成普鲁士蓝的那一刻，苏暖意识到色彩叛逃了。
那抹蓝色太过浓郁，像是把整个晴空浓缩进了玻璃容器。更诡异的是，当热水上升的瞬间，颜色突然分裂——下壶的水保持透明，上壶的咖啡粉却呈现出品红色的异常色调，而连接两者的玻璃管中，液体正在经历完整的可见光谱变换。
"牛顿的噩梦。"W的尾巴扫过实验记录本，留下一条彩虹般的墨迹，"你昨天不该同时阅读歌德的《色彩论》和量子色动力学。"
晨光透过棱镜窗花，在吧台上投下变形的光谱。第一位客人推门时，他的影子在地板上呈现出互补色的镶边。他盯着不断变色的虹吸壶，瞳孔微微颤动："请给我一杯...能看见所有颜色的黑咖啡。"
苏暖点燃酒精灯时，火焰不是常见的橙黄，而是呈现出诡异的品红色。随着温度升高，虹吸管中的液体开始流动，带出一条不断变换的色带——从靛青到橙红，就像把彩虹揉碎了塞进玻璃管。咖啡粉在上壶起舞，每一次翻涌都抛洒出不同色相的水珠。
"色相的不确定性原理。"W的胡须因色彩振动而模糊，"观察得越仔细，饱和度流失得越快。"
客人接过咖啡杯时，液体表面浮现出马蒂斯式的色块碰撞。当他啜饮第一口，虹膜突然扩张成万花筒——左眼倒映着梵高的向日葵田，右眼闪烁着修拉的点点光斑。更奇妙的是，随着吞咽动作，他的喉结处隐约透出流动的铬黄色。
"这味道..."他的评价自动转换成色彩语言，每个词汇都带着特定的潘通色号。
午后，咖啡馆沦为色彩的战场。窗玻璃自发产生互补色残影，砂糖在阳光下折射出意识形态的色调，连W的毛发都开始按情绪变换色谱——愤怒时呈现钴蓝，慵懒时变成赭石。最惊人的是苏暖自己，当她站在特定角度的光线下时，皮肤会短暂呈现全频段色彩覆盖，就像行走的色立体模型。
"色彩实在论危机。"W炸毛成蓬松的色轮，"你触碰了不该触碰的色谱禁忌。"
三点整，所有颜色开始自我解构。拿铁表面的拉花分解成原色漩涡，书架上的书籍封面褪成CMYK分色版，连顾客们的衣着都还原成纺织厂最初的染料配方。苏暖试图擦拭溢出的咖啡时，抹布的运动轨迹在空中留下持久的荧光余像。
"回归白光！"W一爪子拍碎棱镜窗花。随着彩色玻璃的崩解，所有异常色彩瞬间归一——虹吸壶恢复透明的诚实，咖啡重新变成深褐，而W的毛发也回归到标准的橘猫色谱。
黄昏时，那位客人带着空杯子回来。"我看见了所有颜色，"他摩挲着杯沿的彩虹残影，"却失去了命名它们的能力。"
W跳上吧台，尾巴尖蘸着夕阳在账单上签下牛顿的名字："重要的不是光谱如何分解，而是你的视网膜选择相信哪一段波长。"
打烊时，苏暖发现清洁布上沾着永不褪色的品红斑点。而在储物柜最隐秘的角落，明天的咖啡豆正悄悄吸收着全色谱的光子——这次它们决定同时成为棱镜、光源和观察者，直到被某双眼睛的视锥细胞捕获为止。
