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酒楼的生意最近有些惨淡。其中一大批客人都知道了对面是从京城下派过来的，为了巴结亦或是为了不得罪，那是纷纷上门讨好。
而另一部分原因是天气逐渐变冷，街上出行的人变少了。酒楼伙计正在核对着这些时日的账簿，冷不防看见一个小豆丁跑了进来，他有些惊讶。
他认识这个小乞丐，之前有一次想赶他出去的时候被掌柜的制止了，只说只要他们不做什么小动作就不用管他们。伙计便没再赶人。甚至还自掏腰包给了这群小乞儿们添了几碗热汤。不过，那都是很久以前的事儿了。他们也不常见。
这个时候人不多，大厅内只坐了一桌客人，见到小乞儿进来，他也是有空关切的问了他一句：“小家伙，你怎么来了？”
沈佑没有说话，只是踮起脚尖刚好能够到柜台，用着他那双生满冻疮的手在柜台上面哆哆嗦嗦地倒着写了三个字——“二四鱼”
伙计惊讶他识字的同时转而又被他书写的内容给震惊到了：“这……！”
眼睛瞪大了好一会儿后伙计恢复了神态，内心却是激动沸腾了，确认远处的客人听不到，他还是压低了声音问道：“小家伙，你有消息？”
沈佑点了点头低声道：“我伯伯也来了。”
伙计脑子转的很快，瞬间猜到了这小乞丐的伯伯很有可能就是卖鱼之人。
这些天掌柜的一直都在发愁，是那些鱼贩们说他们见到的农民卖鱼并不脸熟，根本就不知道什么时候能见一次。所以这些天被挑出来的那百斤左右的鱼，掌柜的是省的不能再省，甚至直接将价格加到了一两银子一盘并且暂不售卖，就怕突然间没货从而断了财路。
哪怕他盘下了两条街，所有鱼贩都有自己的收鱼渠道，收上来的鱼在酒楼内也还是原来的价格，可是孙掌柜尝了一次这些鱼，就对比出一个活水一个死水。
完全没法比。
现在突然有这种美味鱼的消息了，怎能不让他激动。
“你去将你伯伯带过来，我给你开后门进来，应该知道在哪里吧？”
“嗯嗯。”
“正好掌柜的今天在这里，小家伙，要是你说的是真的，成功了的话，以后遇到什么困难，直接跟我们掌柜的说。”
“谢谢小哥哥。”
“不客气，要真成了，也是我们谢谢你才是。快去吧，注意安全。”
“嗯嗯。”
成功解决如意酒楼的伙计，沈佑迅速跑回了巷子里。第一阶段计划成功，开启第二阶段。
伙计上楼向孙掌柜禀报了刚才发生的事情，孙掌柜听后也是眼睛一亮，内心差一点开出了花。
很快他便静下心来，嘱咐道：“小心些，千万不要被对面发现什么蛛丝马迹，还有，保护好沈佑这个孩子，别被对面的人抓去。”
“明白，掌柜的。”
伙计下了楼，没一会儿便从后门等来了一大一小两人。
来的人是苏荣，他们兄弟两人，就苏荣聪明一些，还和乡里读过书的苏贺老先生学过一段时间，识得几个大字，通晓许多道理。另外一边则留下了苏盛照看粮食和小五。
伙计看对方的打扮，就知是个农户，再加上鼻子尖，隐隐闻到了鱼的味道，不腥，反倒是有股特殊的味道。又看见苏荣手中提着的桶，不用问就知道小家伙说的极有可能是真的。
“这边请。”
“麻烦了。”
苏荣第一次进这样的大酒楼，有些放不太开，但也没有太过谨小慎微，被伙计请到了一间精致的雅间内，真正看见这家酒楼的掌柜——孙六奇。
孙掌柜个头较高，气场有些生人勿近，苏荣看他差不多与自己一样大，这会却是释放了笑意：“来了，坐。”
伙计有眼色地上完茶水便退下了，走之前还将沈佑给一并带走了。
“孙掌柜的，我叫苏荣，是个农户。”
孙六奇不客气的笑了笑：“看出来了，还真是。看样子小佑很信任你，连我姓什么都告诉你了。”
“小孩子无心之举，掌柜的千万不要怪他。”
“没事儿，左右也不是什么大事儿。不必拘谨，我还是很期待和你们合作的，也不用守什么规矩，自然一些就挺好。我听小佑说，你手中，有这些美味鱼是吗？”
苏荣纠结了一下，还是多嘴问了一句：“掌柜的，能先问您个问题吗？”
“你说。”
“咱们家确实产了这种美味鱼，可是这些鱼和普通鱼无异，咱们卖鱼的时候已经很小心了，鱼贩子也会将他们混在一起，可是……”
“你是想问我是怎么将它挑出来的是吗？”
“是是是，掌柜的，您方便说一下吗？”
孙六奇笑了笑，浅尝了一口茶，反问了他一句：“你们有给这些鱼称过重吗？”
“啊？”
苏荣愣了愣。什么意思？
紧接着，他就看见孙掌柜的递来一份早就准备好的册子。
苏荣接过册子打开看了看，一眼望上去，全是账目。
