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阎解放收起钱和收据。
\"你们要我怎么做？\"
易忠海没料到阎解放拿了钱，反而将责任推给自己，而且他还无法拒绝。
\"你去向厂领导解释，说傻柱不是有意的，一切都是误会。\"
\"这我可办不到。你这是把厂领导当傻子，这种得罪人的事别扯上我。我能做的只是原谅傻柱，其他的事还得你们帮忙敲边鼓。\"
易忠海别无选择，只能按阎解放的要求去做。
第二天一到工作岗位，当厨房里稍微空闲时，阎解放径直走向了李怀德的办公室。“李厂长，关于傻柱的事，您有什么打算呢？”他开门见山地问道。
“哦，工厂还没最终决定，毕竟你也清楚傻柱背后有杨德怀的关系。”李怀德饶有兴致地看着阎解放，手指交叉，肘部倚在办公桌上，面带一丝思索。
“如果能有个解决办法，让傻柱不受罚也行。”阎解放并未明确指出是傻柱还是杨厂长需要付出代价，他的言辞含糊其辞。
李厂长从抽屉里取出几张单据递给阎解放，脸上露出一丝轻松。“你小子挺聪明的，快过年了，拿回家置办些年货吧。”
阎解放接过单据，随意地塞进了自己口袋里。“没办法，昨天回家后，易忠海、秦淮茹还有他们所谓的老祖宗轮番给我做思想工作，连窗户玻璃都被砸破一块。”他解释道。
“嗯？”李怀德眉头微蹙，显然对这个情况有些关注。
“易忠海跟傻柱、秦淮茹关系好吗？”他问道。
“我们几个，包括易忠海、傻柱、秦淮茹、许大茂、刘海中、王方、董猛，都是住在同一个四合院的。秦淮茹和她已故的丈夫贾东旭都是易忠海的徒弟，他们关系自然亲近。”接着，阎解放讲述了贾东旭意外后，易忠海如何帮助秦淮茹一家，以及易忠海受伤的可能原因。
阎解放早就了解秦淮茹与李怀德的关系非同寻常。既然易忠海昨晚敢仗着耳聋的老太太作威作福，他自然也觉得教训一下对方理所应当。
此刻，李怀德的脸色阴沉得仿佛锅底。“易忠海竟然整晚都和秦淮茹待在地窖里？”他沉声问道。
“是的，他说是被人打晕了，直到天亮才清醒过来。”阎解放回答。
“好了，你先回去，傻柱的事我会考虑的。”李怀德挥挥手，示意阎解放离开。
阎解放明白多言无益，便默默离开了李怀德的办公室。回到第三食堂，面对其他人关切的目光，他向大家保证一切安好，只需安心工作即可。
午餐时分，傻柱的判决结果下来了。由于阎解放的宽容，傻柱的责任减轻了许多，最终只是留厂察看，并扣除了他一年的班长补贴和年终奖作为赔偿给阎解放。班长补贴每月两元，一年就是二十四元。这意味着傻柱赔偿给阎解放的是二十四元加上半斤猪肉。
许大茂在第三食堂打饭时，看见阎解放坐在椅子上休息，惊喜地邀请：“解放，今晚来我家吃饭，我请你喝酒。”虽然赔偿金额不多，但主要是让傻柱颜面扫地，加上留厂察看，他的厨师级别晋升希望就渺茫了。傻柱处境艰难，这让许大茂十分开心。
可惜，阎解放今晚有事：“不行，今晚伟民和耀光要来我家正式拜师，不太方便。要不改天吧，明天休息，借用你的厨房，我来做菜。”一听阎解放要亲自下厨，许大茂更是欣喜若狂。
旁人不清楚，难道他还蒙在鼓里不成！阎解放可是厂领导眼中的红人。
李副厂长宴请宾客，必定会邀请阎解放主厨，甚至傻柱背后的杨厂长，若所请客人不喜欢辛辣，也会求助于阎解放。
\"行，那我明天备齐食材，等着你大展身手。\"
许大茂与阎解放商议一阵后，心满意足地离去。
待许大茂走后，刘岚凑到阎解放身边。
\"阎师傅，你跟许大茂关系挺好吧？\"
\"还好，偶尔一起聚餐。\"
\"听说许大茂不能生育是因为被傻柱打伤的？\"
刘岚眼神闪烁着八卦的光芒，这令阎解放无奈地叹了口气。
\"确实，是傻柱所致。不过他们说还有治愈的可能，近年来许大茂常喝草药……\"
刘岚点头，但是否相信就不得而知了。
\"不过，许大茂在厂里的口碑不算好，听说常对其他女同事言语轻浮。\"
在众人眼中，阎解放每天在食堂转悠，可能并未察觉厂里的私密事。
告知阎解放关于许大茂的事，也是希望他能有所警觉，免得影响自己的声誉。
阎解放表示已知此事，并未反驳刘岚的好意。
因为阎解放明确表示下班后即可收周伟民和霍耀光为徒，两人整日激动不已，兴奋地跳来跳去。
一到下班时间，两人匆匆向阎解放告别后，飞奔回家，打算与“引荐人”曹大爷一同去师父家正式拜师。
曹大爷是院子里的长辈，德高望重。
\"看你急不可耐的样子，放心吧，拜师礼早就准备好了，绝对挑不出错。\"
周母准备的拜师礼是一斤猪肉，两袋点心，三斤白面。并非周家无法提供更好的礼物，只是霍家虽不算贫困，但也略显拮据。
两家为了不在拜师时给霍家造成尴尬，才这样商量的礼数。
曹大爷引领周伟民和霍耀光来到南锣鼓巷95号时，阎解放已换上整洁的衣物。
随着周伟民和霍耀光献上拜师礼并磕头三次，他们正式成为阎解放的徒弟。
\"我国的菜系大致分为八大流派：粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、鲁菜、川菜、湘菜、徽菜。
每种菜系都有其独特之处，人们的口味各异，喜欢的菜系也各不相同。比如粤菜注重选材精细，清淡而不寡淡，鲜美而不庸俗，嫩滑而不生硬，油而不腻……\"
阎解放详细介绍了八大菜系的特点及特色菜品，让他们自行选择学习方向。
最后，周伟民选择了川菜，霍耀光则选了鲁菜，拜师仪式至此结束。
