四合院从要债开始

第49章 要办出师宴(1/2)

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在李平安的指点下,傻柱感觉自己对烧鱼的理解,又加深了一层。

很快,

鱼就处理完了。

李平安开始指点着傻柱怎么烧鱼。

傻柱按照李平安说的,开始烧鱼。

不得不说,傻柱的厨艺天赋还是很不错的。

在李平安的指点下,烧出来的鱼,味道十分不错。

虽然还比不上李平安,但也相差无几了。

这个时候,

田福堂也走了过来,看着两个徒弟,再看着傻柱的手艺,一脸欣慰的说道:

“柱子,你这手艺不错,都能出师了。”

“平安,要不你和柱子的出师宴一起给你们办了?”

出师宴?

听到田福堂的话,李平安和傻柱都是一愣。

出师宴,可是一个大事情。

一般来说,出师宴都是请一些有名望的人,来见证自己出师。

这样一来,自己也算是在这个行业站稳脚跟了。

以后出去,别人也会高看一眼。

田福堂看着李平安说道:

“平安,你虽然接触厨艺才半年多时间,但是你的天赋,是我见过最好的。”

“现在你的手艺,已经在我之上了。”

“也是时候给你办出师宴了。”

李平安闻言,笑着说道:

“都听师傅的安排。”

李平安心中有些感动。

他知道,师傅这样做,是为了他好。

出师宴,不仅仅是一个仪式,更是一个人脉的拓展。

田福堂在厨师行业干了三十多年,人脉极广。

他给自己办出师宴,就是把自己的人脉介绍给自己。

虽然李平安的厨艺已经超过了田福堂,但他毕竟年轻,接触这个行业的时间也短,人脉方面,肯定是不如田福堂的。

田福堂作为御厨传人,在厨师行业的地位很高。

他的人脉,也都是一些有头有脸的人物。

这些人物,对于李平安以后的发展,有着很大的帮助。

田福堂看着李平安和傻柱,满意的说道:

“那行,下周日,就在我们丰泽园给你和柱子办厨师宴。”

听到田福堂这话,旁边的靳经理一愣。

“田师傅,您要包下我们丰泽园?”

要知道,丰泽园可是京城有名的大饭店,是一个四进的大院子,规模不小,生意更是火爆。

田福堂点了点头:

“嗯,靳经理下周日我要包下我们丰泽园。您看需要多少钱?”

要知道现在丰泽园一天的营业额将近一千元,这要包下丰泽园差不多要田福堂一年的工资。

田福堂虽然有些积蓄,但让他拿出一年的工资,他也有些心疼。

不过,为了这两个徒弟,他豁出去了。

靳经理听到这话,笑着说道:

“田师傅您这样不是在打我脸吗?”

“不说您对我们丰泽园的贡献,就凭您这小徒弟,这出师宴丰泽园分文不收!”

田福堂闻言,有些惊讶。

要知道,丰泽园生意火爆,一天的营业额可不少。

要是包下丰泽园,至少要上千块钱。

靳经理竟然说不收钱,这让田福堂有些意外。

田福堂连忙说道:

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