神豪:金牌投资人

第244章 天价不如免费(2/2)

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高思用筷子夹着那个肉卷,仔细看它的截面,却完全分辨不出这是什么东西做的。

赵梦鸽道:“傻小子别看了,这些都是分子料理,没法说清楚是什么材料做的。”

高思笑道:“难怪了。还怪好吃的。这顿饭要花多少钱?”

赵梦鸽用眼睛扫过桌上的菜,说道:“祖琴这顿饭还真是破费了,你吃这个菜叫彩虹卷,是一道营养均衡型的菜品,碳水、蛋白质、脂肪、微量元素、维生素、膳食纤维都符合推荐标准,应该是桌上所有菜里最便宜的。”

“最便宜是多少钱?”高思好奇。

赵梦鸽和庄祖琴都不说,高思却已经知道了答案。这道菜竟然要688元,还是桌上所有菜里最便宜的一道。那桌上的10道菜,岂不是就要上万元?

别看高思投资的时候,动辄就扔出几个小目标。但他的生活花销还真的一直维持着学生时代的朴素。虽然他花钱并不抠门儿,连自行车都能买个三十万往上的顶级车,但他真的没兴趣花钱去奢侈。

高思知道了答案,桌上的其他人却还好奇。

高文婷直接问庄祖琴:“嫂子,你就满足一下我的好奇心,这桌菜里最贵的是哪个?”

庄祖琴用公勺舀了一勺类似栗子羹一样的东西,放进高文婷碗里。

高文婷看了一眼,就‘哇’地一声赞叹出来:“哇,这也太好看了吧。”

深棕色的‘栗子羹’被勺子舀出来,再放在洁白的米饭上,就变成了了半透明的一抹深红。在深红之中还藏着多种色彩,犹如日落的余晖,随着时间而变幻莫测。

赵梦鸽冲着高文婷点头笑道:“尝尝吧,这个菜叫晚霞味道,好看也很好吃。不过也确实是贵。这个菜1688元。”

这价格一说出来,连高文婷大小姐都吃了一惊。她可不是没见过世面的穷丫头,各种奢华的晚宴她都见过,价格比这贵的菜当然也见过。但是,那些比较贵的菜,大多数都是以食材取胜,不是稀有的山珍,就是罕见的海味。

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这一份果冻一样的东西,就要1688?高大小姐不由得想问:你这勺好看的果冻,到底果冻皮子是金子做的,还是果冻瓤子是金子做的?

高思不由得问道:“梦鸽姐,你这菜是标价虚高呢?还是生产成本就这么贵?”

赵梦鸽眯眼微笑:“这又不是什么千年老人参,全世界就一根。分子料理嘛,说白了就是人造食品,材料再贵能贵到哪里去?肯定是标价虚高呗。就这个1688的晚霞味道,成本价也就是……算了,你们让我保留点儿商业机密吧,反正打个一折也是有钱赚的。”

“梦鸽姐,你这也太狠了吧。定价便宜点,不是吃的人也更多?”百分之九十的利润率,让王善良都看不下去了。

赵梦鸽道:“你们是不了解人造食品的尴尬。现在一提到美食,那就是珍贵的食材,自然的工艺。一说食品是人造的,那就是劣质品。所以人们才发明了分子厨房这样高大上的词。人造食品肯定比天然食品更便宜,但人们天然就会抗拒。所以我们才标出天价,希望能够自上而下带起一个人造食品的消费潮流。”

对于赵梦鸽对人造食品市场的理解,高思表示认同。但对于天价菜品这个市场策略,高思又不太认同了。

他又想起了在西部建城的事情。

如果有一个全新的城市,那完全可以在全城范围内统一配给人造食品,根本不提供天然食品这个选项好不好?甚至给城市居民提供一个免费、健康的食物配给。什么天然食物啊,给你们来个免费吃喝,你说香不香?

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