六零年代之悲情女二做知青

第165章 食堂经典菜系(2/2)

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大队长依旧拿着大喇叭,简单说了几句鼓励大家好好干活的话,就给每组划分好了干活区域,众人领了工具,各自分开。

知青点这次分配的也是收割大豆,会计给他们分发工具后,带着众人去到一小片最偏僻的黄豆地。

会计给大家讲解一遍大豆的收割,又亲自演示一遍,等确认大家都明白才放心下来。

割黄豆就是几棵大豆拢到一起,割完了就放到陇上,后面的人打成捆,扛到拖车上,运去打谷场。

地上落的大豆也要全部捡起来,装进藤筐里上交。

会计说这块地不太规则,让他们自己划分,等完工了再去找他记录工分。

大家还是按照之前的分组,五人收割,两人负责捆绑运送,最后再一起捡掉落地上的的大豆。

大家忙忙碌碌又干了四天,除了收割大豆的三天,之后还收了绿豆、红豆这些少量的豆类一天。

九月剩下的日子,村里人和知青忙碌在一一大片的玉米地和红薯地里。

大家掰玉米,挖红薯,一直没有停歇过,打谷场也被玉米棒子和红薯占满了。

除了收粮食,大家还需要将地里的红薯藤,玉米杆子之类的庄稼晾晒干了收起来。

村里的牛,冬天就靠这个掺些糠皮、干草和挑出来的干瘪豆子填肚子和取暖呢!

稻草剁村里人都堆在牛棚附近一起,留着明年修补房顶,搓草绳,编草席和围牛棚和养猪场。

月底大家依旧休息了一天,给打谷场时间装粮食入仓。

月底这天肖青河一个人去了一趟镇上,专门包了一辆牛车,替大家拿回来一堆的包裹和信件。

秋收期间送信员是不会来村里送信的,怕耽误村里秋收,各处学校也纷纷放秋收假。

所以大家一个整个九月没有跟家里联系上,连包裹也没时间去取,每天牛车也要负责运送粮食的。

这次肖青河带回来整整十斤猪肉、两斤大骨棒和一副猪小肠,大家除了当天吃了两斤,其他全做成川省那边的腊肠,留着以后慢慢吃。

而其他知青这次如愿去山上捡板栗去了。

女知青一天扒了二十斤板栗带下山,男知青三十斤左右,肖青河由于只去了半天,也有十五斤左右。

相对于这边板栗林,他们一天估计才能带回去一小块面积的板栗,地上还有很多掉落的板栗球,树上还有更多没掉下来的。

可惜夏舟舟她们时间不多,只能等秋收过后再来了。

李大刚也傍晚来到知青点,给大家送了两斤的豆腐,说是前几天带翠花婶去镇上医院检查,医生说翠花婶已经没有什么大碍了,就是大病初愈,要注意多休息多补补。

要是到明年开春再检查没问题的话,那她就完全痊愈了。

所以这次他们从镇上回来,翠花婶让李大刚送来两斤她已经做的豆腐,让大家今天尝尝。

李家村跟赵家村秋收期间,休息时间不同,大队长都是按照各村秋收进度来安排的。

夏舟舟她们谢过李大刚,又给了一斤中午做的腊肠,让他带回去自己吃,翠花婶还吃不了这么辣和油腻的食物。

知青点晚上就吃上了新鲜的豆腐鱼汤,红烧肉等菜。

猪大骨是肖青河特意买回来给大家补钙的。只要早上起来炖上,中午和晚上回来就不用喝食堂没营养的菜汤了。

反正骨头汤不怕炖,越炖越香。

夏舟舟吃了一个月食堂,除了吃了一两次味道还不错的东北大乱炖、酸菜炖粉条、地三鲜等炒素菜。

其他时候都是清汤寡水的菜和各种噎嗓子的馒头窝窝头,要不就是吃多了光放屁的红薯干饭、红薯粥,再或者是吃得人发绿的野菜。

除了知青们偷偷各种加餐,其他村民都吃得挺香的,毕竟能每天吃饱三餐就不错了!

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何吾