兢兢业业的六十年代生活

第36章 过年(1/1)

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时间过的很快,一晃腊月都过完一大半了,这期间除了大军叔过来了一趟,带走了一半左右的大白菜。

村里也发生了几件不大不小的事情,一个是桂奶奶的小儿子开了辆小车过来,当时在村里还引起了轰动,更是对着他们一顿猛夸。

夸桂奶奶儿子孝顺,她现在也该享福了,夸翠容婶子命好,有后福,以后儿子姑娘也出息。

村里挖水库的青壮年也都回来了,家家户户都充满了喜悦,其它日常照旧。

进了腊月二十三的每天都有说法:(腊月)二十三糖瓜儿粘;二十四扫房日;二十五磨豆腐;二十六炖大肉;二十七杀公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

当然各个地方的可能都会有一些细小的差距。

二月二号,也是腊月二十三,是传统打扬尘的日子,李安准备把家里做一次完整的大扫除。

一大早就跟着二丫的爸爸去到隔壁村的山包上(其实也就两三百米远),砍了好几支松树枝桠。

带回家之后用绳子把它们绑成扫帚样式,再绑到长竹竿上,然后把家里某些地方用麻袋盖好。

就开始打扫屋顶的灰尘,像什么屋瓦下面啊,横梁上啊,所有灰尘蜘蛛网,都要打扫干净。

重要的是,打扬尘的时候,还得戴着一个顶草帽,同时还用毛巾把面部也遮起来,以免灰尘落在头上和脸上。

打扫完以后,再把麻袋收走,再用抹布把柜子,床,椅子之类的清洗一遍,最后再把地上的灰尘打扫干净,一个完整的打扬尘流程就走完了。

第二天,也是小年,也是祭灶节,只是现在正在破除封建迷信,所以这些事情都是在家里偷偷摸摸的简办。

李安对这些只是听过,看过,但没有自己作为家主亲自举办祭灶,所以这次只是随大流,在早上开火之前在土灶边烧了之前准备的黄纸钱。

边烧还一边念念有词,大意就是请您吃饭,我们这一年过的怎么样,希望来年怎么样,就是多拍拍神屁。

而村里也同样准备在这天杀年猪,除了上交的几头任务猪,村里今天杀了两头年猪,这也是对辛勤大家工作一年的犒赏。

跟上次一样找的村里的李屠夫,不过这次是杀活猪,它有猪血,装了满满两大盆。

所以就算家猪只有一百几十斤,中午做的大锅菜也是干货满满,一样吃的很是满足。

只是分到手上的肉就少了很多,平均一人只有四两,而李安这次同样买了一些骨头,由于现在也有人买来熬汤,所以这次也就得了两根。

二十五这天本是要做豆腐的,但是现在的年景在这里,基本上没有哪家愿意出这个头,用几十斤黄豆做豆腐,不约而同的换几斤意思一下。

这种情况李安都是随大流,隔壁怎么做,她就跟着怎么做。

值得一说的是,今天立春了,李安准备了些许汉菜种子,准备在后院撒上一些,发芽了就能赶上一波青黄不接,没发芽也没事,反正这个种子有不少。

距离过年越来越近,小朋友们也越发的欢快了,同时天公作美天气也很温暖。

后面几天村里好几家办喜事,这个年月讲究的人家都是腊月办婚礼,这样新媳妇可以先适应适应,再干农活,不讲究的嘛……

先是之前提到的柱子哥家里,不过跟李安想的不一样,他们家请酒了,只是请了两桌,都是村里威望高的老人,小孩子都有分到一个黄糖。

虽然东西一般,但是他家条件也就这样,能做到这些也很不错,不显失礼,很是周到,新媳妇的脸面也做的很足。

然后就是学忠爷爷的大孙子,没错就你是想的那样,结婚就闹分家的那一家,杀猪饭抢妹妹的那个小少年。

真的是没想到,当时看到他的时候他也不是很大啊,怎么就这么早结婚了,这家的热闹不好凑,李安就只远远的观望了一下。

不过听秋月说新媳妇很漂亮,说话也温温柔柔的,就是不知道能不能跟婆婆搞好关系。

然后就是两个女孩子出嫁,听说有一个嫁到镇上了,叫李美丽,不过听说男方是二婚还带孩子,好不好不知道,不过结婚当天面子还是给足了女方,没有以前看文的那种狗血戏码,就是不知道以后怎么样。

另外一个嫁到了胡家村,听说是她姐姐介绍的,村里的小伙子,家里排行老二,父母也是和善人,以后勤快些,日子也能和和美美。

到是之前听说的招弟大娘小儿子的婚事,到现在也没办成,不知道是出什么事了,也没听到什么风声。

这边二十九晚上是需要喝汤的,安安就直接煮了一根骨头。

年三十就要忙一些,大早上天还没亮就起来做年饭,就算是一个人,仪式还是需要的。

拼拼凑凑的搞了八个菜,萝卜骨头汤算一个,炒个大白菜,烧了个辣兔子,炒土豆丝,摆了一个盐焗鸡腿,凉拌了一个海带丝,腌萝卜丝,最最少不了的就是鱼,就数这个鱼最难搞,在村里问了好几家才换到。

天还没亮就吃完一顿了,就是没有鞭炮,总感觉了差了点什么。

然后就是包饺子,因为这边习俗,初一不能动刀,不能吃剩菜,最好吃饺子,所以就需要提前准备好,拿出上次的几两肉多放了些菜,勉勉强强包了四五十个。

下午就给自己来个大扫除,里里外外清洗一遍,毕竟明天也不能洗衣服。

现在没有春晚,也没有电视,但是这一天要守夜,十二点的时候还要送行。

李安先就准备明天需要的东西,先把上次捡的榛子拿出来,挑拣一番,然后就直接上锅炒,中火直到闻到香味,在转小火慢慢炒十来分钟,直接熄火,盖上锅盖,冷了之后它会炸开。

因为是晚上,不怕被人发现,李安就直接在后院,点上三注香,把她好不容易赞的黄纸钱都给烧了,也希望小李安一家子能收到,这也是她唯一能做的了。

大年初一早上就有村里的小孩就来拜年,这也是约定的习俗,安安作为主人家,需要准备小零食招待,也不用多么贵重,正好上次的榛子就非常好。

下午就是大人互相拜年,这个就没什么要求,说说吉利话就很好,条件好的泡杯茶,散跟烟。

因为安安是个女娃,大家都还是避嫌的,只在院门口拜个年就走了。

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