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炸丸子同样是个耐心活，林青回来的时候太阳还未落下。
等她把丸子全部炸好之后，天色终于暗沉了下来。
自鸣钟的指针，正好指到了七点半。
不像冬天那会，四点多天就阴沉下来了。
炸完了丸子，这锅油也不能浪费。
林青又去了储藏室，拿了两条鱼。
鱼是风干的，表面的水份已经吹干了。
鱼皮紧绷绷的，油锅小，整条鱼是没有办法炸的。
林青把手臂长的鱼砍成了三段。
丢下锅去炸，其实白皮鱼不管是清蒸或者是清炖味道都很鲜美。
林青其实更想炸的是三道鳞。
只是上次网了几兜鱼只有一条三道鳞，已经被她红烧掉了 。
这锅油，等沉淀一下，过滤出来，下次留着炸三道鳞 。
炸过的鱼块，呈现焦黄色，鱼皮酥酥的。
林青换了一口锅，直接用清水煮了一段，里面放了一把晒干的珊瑚菌，珊瑚菌晒干了像小小的细树枝。
拿珊瑚菌的时候，又抓了一把晒干的孔雀菜茎片。
放在小锅里咕噜噜的煮着。
炸过的鱼煮汤，特别的香，林青是用鸡油炸的，还带有鸡油特殊的香味 。
鱼皮煮成了鼓起的小泡泡，珊瑚菌和孔雀菜茎片也煮好了。
林青抓了一大把丸子，放在里头一起煮。
放了盐和香料粉。
丢一小把粉条。
再放一大把鲜嫩的孔雀菜作为封顶。
这下子，饭量涨了很多的林青都觉得有点多了。
一小锅满满登登的。
汤汁都差点要溢出来。
炸过的鱼，煮过的皮也有韧性，入口喷香。
熏鸡肉丸子有熏鸡肉的颗粒感，还有全麦片的蓬松口感，一口下去，能咬到粉条碎的韧性。
林青一连吃了好几个丸子，才夹了几根珊瑚菌。
珊瑚菌吸收了鱼汤和丸子的味道，加上本身的口感。
倒也多了一种风味，对比之下，林青还是更喜欢这种晒干又炖煮后的菜片片。
吃了一会儿，煮的米汤也好了。
今晚都是好吃的，林青就放了一把米，煮成了米汤。
这个和粥还不一样，米少水多，主要是喝有味道的米汤。
其实夏天更适合做炒米水。
炒米很简单，她主要是没有炒锅。
这种陶制的锅和罐子，加水煲汤煮饭还可以，一旦干烧，很容易就炸裂了。
要是有金属锅就好了。
林青盛了一碗米水，放在旁边晾着。
又觉得自己太贪心了。
又忍不住去想，要是能跟原住民去换口锅就好了。
但是想想那些人能扛起一头鹿，还能拖着一头她不认识的野兽，轻松的走 。
怕是锅换不到，她也变成猎物了。
赶紧摇摇头，把这个念头甩掉了。
摇头的一瞬间，看到了炉子上的两个抽屉。
她三两步的冲了过去，把抽屉拉出来。
这黄铜的抽屉，不就是可以做炒米啊！
真的是守着宝藏，还要到处寻金子。
她真的是忙迷糊了。
这可是现成的工具 。
她之前还用来烘烤栗子的，拿去烘烤炒米，绝对没问题。
这顿饭，太好吃了。
林青吃撑了。
